Sous-classe 11.02A · NAF rév. 2

Fabrication de vins effervescents

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 409 entreprises actives déclarent l'activité principale « Fabrication de vins effervescents » (11.02A) et 506 établissements actifs l'exercent. 3 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la fabrication de champagnes
la production de vins mousseux et de crémants

Elle comprend aussi

le mélange, la purification et l'embouteillage des vins effervescents
la fabrication de vin effervescent sans alcool ou faiblement alcoolisé
le vieillissement des vins effervescents pour compte propre
les traitements œnologiques des vins effervescents

Elle ne comprend pas

la fabrication d'apéritifs à base de vins (cf. 11.02B) et de vins aromatisés (cf. 11.04Z)
l'exploitation de cave pour vieillissement du vin, pour compte de tiers (cf. 52.10B)
l'embouteillage et l'étiquetage simples dans le cadre du commerce de gros (cf. 46.34Z) et pour compte de tiers (cf. 82.92Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

409

entreprises actives

506

établissements actifs

231

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	170
0 salarié	8
1 ou 2 salariés	58
3 à 5 salariés	42
6 à 9 salariés	44
10 à 19 salariés	27
20 à 49 salariés	34
50 à 99 salariés	9
100 à 199 salariés	12
200 à 249 salariés	3
250 à 499 salariés	1
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	146
SAS, société par actions simplifiée	137
Société coopérative agricole	48
Entrepreneur individuel	32
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	15
Société en nom collectif	8
SA à directoire (s.a.i.)	5
Union de sociétés coopératives agricoles	3

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Marne	319
Aube	63
Maine-et-Loire	14
Indre-et-Loire	13
Gironde	10
Jura	9
Paris	9
Aisne	8
Côte-d'Or	7
Aude	6
Charente	4
Drôme	4
Bas-Rhin	4
Saône-et-Loire	4
Charente-Maritime	2

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 377 au total, page 5
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
LA COUR DU ROI	448 095 398	Aÿ-Champagne	21 mars 2003	—	Active
LA MAISON DU VIGNERON	328 331 715	Hauteroche	1er septembre 1983	50 à 99 salariés	Active
LANCELOT PHILIPPE	477 997 548	Cramant	1er juin 2004	—	Active
LE PRESSOIR SAINT JEAN	491 043 675	Puisieulx	16 juin 2006	0 salarié	Active
LES CELLIERS DU CHAMP DE MARS	432 238 962	Reims	13 juillet 2000	20 à 49 salariés	Active
LES CORDELIERS	309 965 929	Saint-Émilion	1er janvier 1977	10 à 19 salariés	Active
LES FOLIES	833 530 686	Cramant	1er novembre 2017	1 ou 2 salariés	Active
LES LINETTES	421 790 742	Épernay	15 février 1999	3 à 5 salariés	Active
LES PETITS FILS DE VEUVE AMBAL	725 720 486	Montagny-lès-Beaune	1er janvier 1957	100 à 199 salariés	Active
LES PRESSOIRS DE LA LIBERTE	791 803 984	Vinay	15 février 2013	3 à 5 salariés	Active
LES VIGNERONS DU SIEUR D'ARQUES	378 794 887	Limoux	30 juillet 1990	20 à 49 salariés	Active
LES VIGNES BASSES	949 931 273	Celles-sur-Ource	15 février 2023	—	Active
LES VINS DE LAURENT	511 358 541	Bédarrides	24 février 2009	1 ou 2 salariés	Active
LM DEVELOPPEMENT	978 666 964	Landreville	8 juillet 2023	—	Active
LOMBARD ET MEDOT	095 750 303	Épernay	1er janvier 1957	10 à 19 salariés	Active
LORON LOUIS & FILS	305 949 091	Fleurie	1er janvier 1964	6 à 9 salariés	Active
LOUIS DE GRENELLE	306 371 287	Saumur	1er janvier 1976	20 à 49 salariés	Active
LUC MERAT	513 209 528	Merfy	1er juin 2009	1 ou 2 salariés	Active
M H C S	509 553 459	Épernay	12 décembre 2008	2 000 à 4 999 salariés	Active
MAISON BOITEAU	880 040 381	Saint-Dizant-du-Gua	18 décembre 2019	—	Active
MAISON BREDIF	554 801 944	Rochecorbon	1er janvier 1955	10 à 19 salariés	Active
MAISON BURTIN DEPUIS 1933	921 177 226	Épernay	26 octobre 2022	50 à 99 salariés	Active
MAISON CURTIL	481 783 397	Corbeny	1er avril 2005	6 à 9 salariés	Active
MAISON GUINOT	778 151 951	Limoux	1er janvier 1973	6 à 9 salariés	Active
MAISON LOUIS BOUILLOT	339 340 879	Nuits-Saint-Georges	17 novembre 1986	20 à 49 salariés	Active
MAISON MIRAULT	351 445 903	Vouvray	1er juillet 1989	3 à 5 salariés	Active
MAISON PARIGOT ET RICHARD	515 720 084	Savigny-lès-Beaune	1er janvier 1957	3 à 5 salariés	Active
MAISON REMY BREQUE	392 766 952	Saint-Gervais	30 septembre 1993	1 ou 2 salariés	Active
MANSARD & FILS	827 822 230	Épernay	10 février 2017	—	Active
MARIN - LASNIER	428 705 883	Polisot	1er novembre 1999	3 à 5 salariés	Active
MARION R.S.	915 390 926	Fontette	1er juillet 2022	6 à 9 salariés	Active
NICOLAS GONTIER	843 651 522	Ambres	1er décembre 2018	—	Active
NYETIMBER VINEYARD LTD	848 953 352	—	11 février 2019	—	Active
O.LAMIABLE	539 490 284	Tours-sur-Marne	1er janvier 2012	1 ou 2 salariés	Active
OLIVIER BARBIER	432 368 892	Pévy	1er août 2000	—	Active
ORBAN	802 891 671	Troissy	29 avril 2014	1 ou 2 salariés	Active
PEM PRODUCTION	096 950 159	Avize	1er janvier 1969	—	Active
PERROT BATTEUX	430 193 227	Bergères-lès-Vertus	5 avril 2000	1 ou 2 salariés	Active
PIBALEAU PASCAL	398 556 845	Ligré	5 octobre 1994	—	Active
PIERRE LEGRAS	444 612 238	Chouilly	27 novembre 2002	6 à 9 salariés	Active
PLOYEZ-JACQUEMART	337 081 038	Ludes	1er janvier 1970	6 à 9 salariés	Active
POL ROGER ET COMPAGNIE SA	095 750 113	Épernay	1er janvier 1957	50 à 99 salariés	Active
POMMERY	441 990 132	Reims	14 mai 2002	1 ou 2 salariés	Active
PRESSOIR BOUTILLEZ ROBERT	851 039 511	Villers-Marmery	16 mai 2019	—	Active
PRESSOIR BUSIN	803 418 235	Ludes	1er juillet 2014	—	Active
PRESSOIR DEPOIVRE	538 793 928	Vindey	21 décembre 2011	—	Active
PRESSOIR DES FONDS D'OGER	423 339 589	Blancs-Coteaux	18 mai 1999	—	Active
PRESSOIR DESPOTS	804 296 242	Trélou-sur-Marne	25 juillet 2014	—	Active
PRESSOIR DU VAL D'ARGENT	850 777 665	Bragelogne-Beauvoir	15 mai 2019	—	Active
PRESSOIR JEAN GAUDICHAU	491 993 549	La Celle-sous-Chantemerle	6 septembre 2006	1 ou 2 salariés	Active

32 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.