Classe 11.02 · NAF rév. 2

Production de vin (de raisin)

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 1 756 entreprises actives déclarent l'activité principale « Production de vin (de raisin) » (11.02) et 2 269 établissements actifs l'exercent. 52 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Statistiques

1 756

entreprises actives

2 269

établissements actifs

885

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	843
0 salarié	28
1 ou 2 salariés	217
3 à 5 salariés	191
6 à 9 salariés	176
10 à 19 salariés	133
20 à 49 salariés	113
50 à 99 salariés	22
100 à 199 salariés	24
200 à 249 salariés	5
250 à 499 salariés	2
1 000 à 1 999 salariés	1
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société coopérative agricole	483
SAS, société par actions simplifiée	459
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	412
Entrepreneur individuel	192
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	30
Association déclarée	21
Union de sociétés coopératives agricoles	20
Société en nom collectif	16

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Marne	419
Hérault	153
Gard	123
Aude	112
Aube	109
Gironde	105
Var	98
Vaucluse	78
Côte-d'Or	74
Pyrénées-Orientales	73
Maine-et-Loire	55
Rhône	55
Saône-et-Loire	52
Jura	47
Bouches-du-Rhône	46

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Subdivisions

11.02A · Fabrication de vins effervescents409 entreprises actives 11.02B · Vinification1 347 entreprises actives

Les listes nominatives d'entreprises sont présentées au niveau des sous-classes ci-dessus.