Sous-classe 47.24Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 5 242 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé » (47.24Z) et 6 861 établissements actifs l'exercent. 317 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie non auto-produite

Elle ne comprend pas

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie auto-produite (cf. 10.5, 10.7 et 10.8)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

5 242

entreprises actives

6 861

établissements actifs

1 758

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

317

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	3 395
0 salarié	89
1 ou 2 salariés	715
3 à 5 salariés	634
6 à 9 salariés	261
10 à 19 salariés	112
20 à 49 salariés	28
50 à 99 salariés	5
100 à 199 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	2 389
SAS, société par actions simplifiée	1 520
Entrepreneur individuel	1 246
Société étrangère non immatriculée au RCS	28
Société créée de fait entre personnes physiques	16
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	11
Association déclarée	9
Société en nom collectif	6

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	554
Bouches-du-Rhône	260
Nord	248
Alpes-Maritimes	207
Moselle	189
Hérault	178
Bas-Rhin	176
Var	163
Rhône	160
Hauts-de-Seine	154
Pas-de-Calais	150
Seine-et-Marne	135
Gironde	132
Haute-Garonne	128
Yvelines	122

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 3 996 au total, page 32
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
GOURMAND 2	900 918 350	Châteaubourg	28 juin 2021	3 à 5 salariés	Active
GOURMANDE BETTY	437 583 628	Vichy	1er avril 2001	—	Active
GOURMANDES ET VOUS	900 463 118	Cambrai	13 juillet 2021	1 ou 2 salariés	Active
GOURMANDINE	751 819 335	Alès	4 juin 2012	—	Active
GOURMANDINE	982 026 585	Herblay-sur-Seine	1er janvier 2024	—	Active
GOURMANDISE	531 975 514	Montpellier	26 avril 2011	—	Active
GOURMANDISE DE LA THIBAUDE	830 027 439	Vaulx-en-Velin	30 mai 2017	—	Active
GOURMANDISE DE MONTBELIARD	529 966 590	Montbéliard	31 janvier 2011	—	Active
GOURMANDISE GRASSOISE	848 988 358	Grasse	11 mars 2019	—	Active
GOURMANDISES	398 046 680	Aix-les-Bains	27 septembre 1994	1 ou 2 salariés	Active
GOURMANDISES	411 504 327	Bouzonville	1er avril 1997	1 ou 2 salariés	Active
GOURMANDISES	792 133 514	Châteauroux	5 avril 2013	—	Active
GOURMANDISES & CO	983 545 732	Narbonne	8 janvier 2024	3 à 5 salariés	Active
GOURMANDISES DE LULU	812 263 200	Le Tampon	1er juin 2015	—	Active
GOURMANDISES DIFFUSION	931 438 493	Saint-Georges-d'Orques	24 juillet 2024	3 à 5 salariés	Active
GOURMANDISES ET BEAUX OBJETS	400 961 454	Gif-sur-Yvette	2 mai 1995	6 à 9 salariés	Active
GOURMANDISES ET DELICES	829 853 340	Haguenau	19 mai 2017	3 à 5 salariés	Active
GOURMANDISES SANS COMPLEXE	811 057 710	Pérenchies	24 avril 2015	10 à 19 salariés	Active
GOURMANDISES STRASBOURGEOISES	902 285 519	Grimaud	3 août 2021	—	Active
GOURMANDISES SUCREES	944 613 595	Saint-Pourçain-sur-Sioule	19 mai 2025	—	Active
GOURMETS ET GOURMANDS	908 171 259	Saint-Avold	29 octobre 2021	3 à 5 salariés	Active
GOUTS DU JOUR	422 168 773	Fréjus	26 février 1999	—	Active
GOUTTE EMOI	981 942 972	Labenne	23 novembre 2023	1 ou 2 salariés	Active
GPF CM BESANCON	853 525 426	Besançon	1er octobre 2019	1 ou 2 salariés	Active
GPF CM CHATEAUFARINE	881 018 055	Besançon	20 janvier 2020	6 à 9 salariés	Active
GPF CM DIJON	879 524 734	Dijon	4 décembre 2019	3 à 5 salariés	Active
GRAIN D'OR	794 089 144	Amiens	5 juillet 2013	—	Active
GRAIN DE BLE	985 382 126	Saint-Leu	19 février 2024	3 à 5 salariés	Active
GRAINE DES MAZADES	923 374 672	Toulouse	8 mars 2023	1 ou 2 salariés	Active
GRASSET OLIVIER	930 325 436	Le Lac-d'Issarlès	1er avril 2024	—	Active
GRESIVAUDAN DISTRIBUTION	478 376 593	Grenoble	9 juillet 2004	—	Active
GRILLEPOINT	453 911 240	La Teste-de-Buch	1er juin 2004	—	Active
GRIOTTINE	499 796 597	Munster	1er septembre 2007	—	Active
GROUPE CANDY	522 308 923	Vedène	13 avril 2010	—	Active
GROUPE DELUXE AZUR	823 706 726	Cannes	15 novembre 2016	—	Active
GSCM INVEST	930 021 308	Bruges	12 juin 2024	6 à 9 salariés	Active
GSE	793 117 953	Cluses	16 mai 2013	—	Active
GSNIE	991 664 046	Toulouse	19 septembre 2025	—	Active
GTM	539 521 039	Le Port	27 février 2012	—	Active
GUILLEMET	509 765 772	Chavagnes-en-Paillers	8 janvier 2009	—	Active
GUINI	518 857 172	Cappelle-en-Pévèle	4 janvier 2010	—	Active
GURBETCILER	509 084 091	Vendrest	20 novembre 2008	—	Active
H.B	789 701 489	Marseille 15e Arrondissement	30 novembre 2012	—	Active
H.D. DISTRIBUTION	502 428 634	Castres	1er février 2008	—	Active
HA ! BONBONS	935 065 920	Saint-Étienne	1er décembre 2024	—	Active
HAGONDANGEOISE	827 916 180	Hagondange	23 février 2017	6 à 9 salariés	Active
HAPPY CURE	820 588 861	Metz	1er juin 2016	1 ou 2 salariés	Active
HAY-ARARAT	333 337 392	Alfortville	20 août 1985	3 à 5 salariés	Active
HBF	539 096 255	Valenciennes	3 janvier 2012	1 ou 2 salariés	Active
HC RETAIL SAINT LOUIS	909 967 861	Chaumontel	1er mars 2022	1 ou 2 salariés	Active

1 246 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.