SIFin

Classe 47.24 · NAF rév. 2

Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 5 242 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé » (47.24) et 6 861 établissements actifs l'exercent. 348 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Statistiques

5 242
entreprises actives
6 861
établissements actifs
1 758
avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié
348
créées depuis 12 mois
Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
TrancheEntreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné3 395
0 salarié89
1 ou 2 salariés715
3 à 5 salariés634
6 à 9 salariés261
10 à 19 salariés112
20 à 49 salariés28
50 à 99 salariés5
100 à 199 salariés2
500 à 999 salariés1
Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridiqueEntreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)2 389
SAS, société par actions simplifiée1 520
Entrepreneur individuel1 246
Société étrangère non immatriculée au RCS28
Société créée de fait entre personnes physiques16
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS11
Association déclarée9
Société en nom collectif6
Départements comptant le plus d'établissements actifs
DépartementÉtablissements actifs
Paris554
Bouches-du-Rhône260
Nord248
Alpes-Maritimes207
Moselle189
Hérault178
Bas-Rhin176
Var163
Rhône160
Hauts-de-Seine154
Pas-de-Calais150
Seine-et-Marne135
Gironde132
Haute-Garonne128
Yvelines122

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Subdivisions

Les listes nominatives d'entreprises sont présentées au niveau des sous-classes ci-dessus.