Sous-classe 47.24Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 5 242 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé » (47.24Z) et 6 861 établissements actifs l'exercent. 317 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie non auto-produite

Elle ne comprend pas

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie auto-produite (cf. 10.5, 10.7 et 10.8)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

5 242

entreprises actives

6 861

établissements actifs

1 758

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

317

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	3 395
0 salarié	89
1 ou 2 salariés	715
3 à 5 salariés	634
6 à 9 salariés	261
10 à 19 salariés	112
20 à 49 salariés	28
50 à 99 salariés	5
100 à 199 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	2 389
SAS, société par actions simplifiée	1 520
Entrepreneur individuel	1 246
Société étrangère non immatriculée au RCS	28
Société créée de fait entre personnes physiques	16
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	11
Association déclarée	9
Société en nom collectif	6

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	554
Bouches-du-Rhône	260
Nord	248
Alpes-Maritimes	207
Moselle	189
Hérault	178
Bas-Rhin	176
Var	163
Rhône	160
Hauts-de-Seine	154
Pas-de-Calais	150
Seine-et-Marne	135
Gironde	132
Haute-Garonne	128
Yvelines	122

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 3 996 au total, page 34
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
IND DELICE	840 656 961	Tourcoing	1er septembre 2018	—	Active
INDIVISION GAUSSINSE	412 001 570	Clermont-Ferrand	23 août 1996	—	Active
INDRA	493 772 149	Les Lilas	1er février 2007	1 ou 2 salariés	Active
INITIATION CACAO	831 163 316	Rots	1er octobre 2017	1 ou 2 salariés	Active
INSTINCT GOURMAND	498 815 679	Villefranche-sur-Saône	25 juin 2007	3 à 5 salariés	Active
INSWEETS	989 700 075	Marseille 15e Arrondissement	1er juin 2025	—	Active
INTENSEMENT CACAO	989 860 051	Bayeux	31 juillet 2025	—	Active
INTENSEMENT PRALINE	889 040 002	Lay-Saint-Christophe	1er octobre 2020	10 à 19 salariés	Active
INTERNATIONAL TRADE COMPANY	913 496 063	Marseille 1er Arrondissement	11 mai 2022	—	Active
ISA AURA	341 697 696	Saint-Quentin	1er juillet 1987	10 à 19 salariés	Active
ISALUCES	450 781 521	Libourne	5 novembre 2003	1 ou 2 salariés	Active
ISLADESSERTO	847 880 549	Marseille 14e Arrondissement	21 février 2019	—	Active
ISPAHAN	842 292 930	Saint-Denis	6 septembre 2018	6 à 9 salariés	Active
ISSY CACAO	794 402 438	Issy-les-Moulineaux	22 août 2013	1 ou 2 salariés	Active
ITALO VEZZOLI FRANCE	992 901 975	Paris 1er Arrondissement	14 octobre 2025	—	Active
IXALES	853 316 149	La Chapelle-Rablais	23 août 2019	3 à 5 salariés	Active
IZEM-CA	490 382 520	Montauban	30 mai 2006	—	Active
IZIL & CO	944 435 940	Mantes-la-Jolie	8 mai 2025	—	Active
J & J LOUREIRO	842 436 933	Morsang-sur-Orge	13 septembre 2018	—	Active
J AIME LE PAIN	507 733 897	Pays-de-Clerval	1er septembre 2008	—	Active
J M A	439 016 171	Chantilly	30 août 2001	1 ou 2 salariés	Active
J S V	830 011 920	Thionville	4 mai 2017	3 à 5 salariés	Active
J'HEM MON PAIN	938 721 594	Hem	2 décembre 2024	1 ou 2 salariés	Active
J'M LE CHOCOLAT	493 654 248	Moisselles	8 janvier 2007	—	Active
J. BOULLANGER	848 785 499	Chartres	1er mars 2019	1 ou 2 salariés	Active
J.C TRADITION	800 711 921	Drap	1er mars 2014	6 à 9 salariés	Active
J.I.W.	808 163 562	Paris 11e Arrondissement	1er décembre 2014	—	Active
J.J.J	839 928 421	Saint-Jean-Cap-Ferrat	28 mai 2018	1 ou 2 salariés	Active
J.L.V.	532 726 783	Paris 4e Arrondissement	30 juin 2011	—	Active
J.P.H. VAVIN	353 657 927	Paris 6e Arrondissement	22 février 1990	10 à 19 salariés	Active
J2B CHOLET	978 764 231	Cholet	22 août 2023	6 à 9 salariés	Active
J2B MURS-ERIGNE	989 665 674	Treillières	25 juillet 2025	—	Active
JA'DELICES	529 619 686	Saint-Maur	17 janvier 2011	3 à 5 salariés	Active
JACK ABRA	508 711 512	Domont	1er octobre 2008	—	Active
JACQTON SOCIETE DE PROMOTION DE MAGASINS FRANCHISES	316 290 527	Châteauroux	1er janvier 1979	3 à 5 salariés	Active
JACQUES BOCKEL & CO LORRAINE	793 671 371	Metz	1er juin 2013	10 à 19 salariés	Active
JACQUES BOCKEL &CO STRASBOURG SARL	515 271 237	Strasbourg	1er novembre 2009	20 à 49 salariés	Active
JACQUOU LE GOURMAND	492 231 469	Sarlat-la-Canéda	5 octobre 2006	—	Active
JAHDOR	898 846 506	Fontainebleau	30 avril 2021	1 ou 2 salariés	Active
JALOU	437 854 979	Agneaux	17 mai 2001	—	Active
JAMAL	518 627 732	Hyères	6 novembre 2009	—	Active
JANELIA	438 760 415	Metz	2 juillet 2001	—	Active
JANT SOCIETE	919 216 515	Vitré	14 septembre 2022	3 à 5 salariés	Active
JARDIN DIETETIQUE	329 680 607	Fort-de-France	1er février 1984	—	Active
JAROD'S	900 321 753	Saint-Paul-de-Vence	11 juin 2021	6 à 9 salariés	Active
JAWARA	443 613 492	Champigny-sur-Marne	24 septembre 2002	3 à 5 salariés	Active
JB AMIENS LANDS	832 947 253	Amiens	8 novembre 2017	3 à 5 salariés	Active
JB DEVELOPPEMENT LORRAINE	837 741 198	Augny	26 février 2018	6 à 9 salariés	Active
JB LANDS	795 376 599	Montévrain	15 octobre 2013	3 à 5 salariés	Active
JB SAINT MARD LANDS	904 539 491	Saint-Mard	12 novembre 2021	1 ou 2 salariés	Active

1 246 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.