Sous-classe 47.24Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 5 242 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé » (47.24Z) et 6 861 établissements actifs l'exercent. 348 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie non auto-produite

Elle ne comprend pas

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie auto-produite (cf. 10.5, 10.7 et 10.8)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

5 242

entreprises actives

6 861

établissements actifs

1 758

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

348

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	3 395
0 salarié	89
1 ou 2 salariés	715
3 à 5 salariés	634
6 à 9 salariés	261
10 à 19 salariés	112
20 à 49 salariés	28
50 à 99 salariés	5
100 à 199 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	2 389
SAS, société par actions simplifiée	1 520
Entrepreneur individuel	1 246
Société étrangère non immatriculée au RCS	28
Société créée de fait entre personnes physiques	16
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	11
Association déclarée	9
Société en nom collectif	6

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	554
Bouches-du-Rhône	260
Nord	248
Alpes-Maritimes	207
Moselle	189
Hérault	178
Bas-Rhin	176
Var	163
Rhône	160
Hauts-de-Seine	154
Pas-de-Calais	150
Seine-et-Marne	135
Gironde	132
Haute-Garonne	128
Yvelines	122

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 3 996 au total, page 80
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
VUEZ FRERES BISCUITERIE DES SAPINS	451 506 687	Mouthe	1er janvier 2004	—	Active
VURAL	453 128 555	Les Pavillons-sous-Bois	15 avril 2004	—	Active
WCA DISTRIBUTION	514 578 822	Paris 3e Arrondissement	1er octobre 2009	—	Active
WEISS PERE ET FILLE	983 399 452	Niederrœdern	31 décembre 2023	6 à 9 salariés	Active
WELL LES DELICES	925 009 532	Mulhouse	1er février 2024	1 ou 2 salariés	Active
WELSA	488 121 179	Paris 18e Arrondissement	1er janvier 2006	—	Active
WESL CERGY	999 302 334	Deuil-la-Barre	5 janvier 2026	—	Active
WF	839 712 148	Strasbourg	25 mars 2018	3 à 5 salariés	Active
WIMAY GROUP	901 614 792	Troyes	21 juillet 2021	3 à 5 salariés	Active
WINTRADE	891 501 405	Herblay-sur-Seine	1er octobre 2020	—	Active
WINUTS O'PARINOR	893 844 860	Aulnay-sous-Bois	1er octobre 2020	1 ou 2 salariés	Active
WISSAL	880 850 177	Nîmes	21 janvier 2020	—	Active
WIWA	448 640 466	Paris 3e Arrondissement	14 mai 2003	1 ou 2 salariés	Active
WORLD DUTY FREE SPA	930 652 359	—	1er mai 2024	—	Active
XEMEL	808 610 554	Saint-Germain-en-Laye	24 décembre 2014	3 à 5 salariés	Active
XOCO GOURMET	904 326 691	Paris 9e Arrondissement	30 septembre 2021	6 à 9 salariés	Active
XOCOLAT	520 664 905	Angoulême	25 mars 2010	—	Active
Y & M CHOCOLATS	491 349 163	Arras	1er août 2006	6 à 9 salariés	Active
YAJ CORSICA	895 089 670	Martigues	22 février 2021	3 à 5 salariés	Active
YANAPA	482 451 986	Saint-Barthélemy	17 mars 2005	—	Active
YANI DOUCEURS	803 104 355	Gradignan	28 juillet 2014	—	Active
YASMINE	524 957 842	Le Raincy	16 septembre 2010	3 à 5 salariés	Active
YASSINE	492 358 684	Montereau-Fault-Yonne	3 octobre 2006	—	Active
YET	879 826 188	Villeneuve-d'Ascq	25 novembre 2019	6 à 9 salariés	Active
YIEVALAND	914 345 525	Saint-Aupre	2 juin 2022	6 à 9 salariés	Active
YJL	881 257 497	Ville-la-Grand	17 décembre 2019	—	Active
YJY FOOD	100 460 500	Saint-Cloud	28 janvier 2026	—	Active
YM FONSORBES	931 424 758	Fonsorbes	15 juillet 2024	6 à 9 salariés	Active
YN SWEET	106 140 411	Louveciennes	2 juin 2026	—	Active
YOGURT NANTES BEAULIEU	948 426 671	Périgny	9 janvier 2023	3 à 5 salariés	Active
YOKU MOKU CO . LTD	533 997 813	—	15 août 2011	—	Active
YOLOKOU	908 194 707	Kourou	11 octobre 2021	0 salarié	Active
YOSS	509 946 976	Marseille 14e Arrondissement	30 septembre 2008	—	Active
YSA	831 046 644	Sarrola-Carcopino	20 août 2017	—	Active
YUZU GROUP	845 181 973	Saint-Priest	4 janvier 2019	—	Active
YVES	908 328 677	Toulouse	5 novembre 2021	3 à 5 salariés	Active
Z&W AVANT CAP	909 932 337	Cabriès	26 janvier 2022	3 à 5 salariés	Active
ZACHOUD	988 372 967	Versailles	20 juin 2025	—	Active
ZAG	948 242 219	Villeurbanne	1er février 2023	1 ou 2 salariés	Active
ZAHRA	792 045 874	Gonesse	26 mars 2013	3 à 5 salariés	Active
ZANIN CHAM' GOURMANDISES	929 876 662	Chamonix-Mont-Blanc	11 juin 2024	3 à 5 salariés	Active
ZARI DELICES ET EMBALLAGES	942 101 353	Marseille 10e Arrondissement	1er avril 2025	—	Active
ZAYANE	498 218 916	Châteauroux	2 juillet 2007	—	Active
ZELLER CHOCOLATIER	884 729 575	Yvoire	26 juin 2020	0 salarié	Active
ZERQAH FRERES	850 867 359	Asnières-sur-Seine	17 mai 2019	3 à 5 salariés	Active
ZLMV	808 021 323	Paris 18e Arrondissement	24 novembre 2014	3 à 5 salariés	Active

1 246 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.