Sous-classe 47.24Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 5 242 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé » (47.24Z) et 6 861 établissements actifs l'exercent. 348 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie non auto-produite

Elle ne comprend pas

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie auto-produite (cf. 10.5, 10.7 et 10.8)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

5 242

entreprises actives

6 861

établissements actifs

1 758

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

348

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	3 395
0 salarié	89
1 ou 2 salariés	715
3 à 5 salariés	634
6 à 9 salariés	261
10 à 19 salariés	112
20 à 49 salariés	28
50 à 99 salariés	5
100 à 199 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	2 389
SAS, société par actions simplifiée	1 520
Entrepreneur individuel	1 246
Société étrangère non immatriculée au RCS	28
Société créée de fait entre personnes physiques	16
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	11
Association déclarée	9
Société en nom collectif	6

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	554
Bouches-du-Rhône	260
Nord	248
Alpes-Maritimes	207
Moselle	189
Hérault	178
Bas-Rhin	176
Var	163
Rhône	160
Hauts-de-Seine	154
Pas-de-Calais	150
Seine-et-Marne	135
Gironde	132
Haute-Garonne	128
Yvelines	122

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 3 996 au total, page 78
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
TIGNIEU CHOC	945 317 030	Tignieu-Jameyzieu	5 juin 2025	—	Active
TIGUIDOU	891 583 296	Bruay-la-Buissière	19 novembre 2020	6 à 9 salariés	Active
TIMACO	452 540 495	Paris 15e Arrondissement	1er mars 2004	1 ou 2 salariés	Active
TIMALI CHOCOLATS	892 562 752	L'Étang-la-Ville	5 janvier 2021	1 ou 2 salariés	Active
TIMTINGOURMANDISES	953 667 375	L'Isle-sur-la-Sorgue	20 juin 2023	1 ou 2 salariés	Active
TINGHIRT	447 724 329	Eaubonne	17 mars 2003	—	Active
TLM BREAD	984 427 088	Paris 5e Arrondissement	22 janvier 2024	3 à 5 salariés	Active
TMK	380 347 617	Brunoy	1er janvier 1991	—	Active
TONKA CORTE	930 190 913	Soveria	1er juin 2024	1 ou 2 salariés	Active
TONY	751 954 124	Menton	1er juin 2012	—	Active
TOP CHAUD	938 380 649	Bruay-la-Buissière	4 décembre 2024	—	Active
TORKIA PARIS	947 936 589	Paris 9e Arrondissement	1er janvier 2023	1 ou 2 salariés	Active
TOTO	928 035 054	San-Nicolao	12 avril 2024	1 ou 2 salariés	Active
TOTOLA	508 290 475	Juvisy-sur-Orge	1er octobre 2008	1 ou 2 salariés	Active
TOURS CHOCOLAT	810 200 550	Chambray-lès-Tours	12 mars 2015	1 ou 2 salariés	Active
TOUSUCR'	823 627 484	Doullens	9 novembre 2016	—	Active
TOUT PRET TOUT CHAUD	421 998 261	Mazingarbe	1er mars 1999	—	Active
TOUTENKAKAO	510 552 730	Lille	31 mars 2009	6 à 9 salariés	Active
TOV	804 225 639	Neuilly-sur-Seine	25 juillet 2014	—	Active
TOV'MIE	399 732 569	Créteil	2 janvier 1995	—	Active
TOZZI ET FILS	380 263 822	Marseille 15e Arrondissement	17 décembre 1990	—	Active
TRA-DI-NOI	539 807 727	Fontainebleau	9 février 2012	1 ou 2 salariés	Active
TRADITIONS ET TERRE DE BRETAGNE	440 598 035	Binic-Étables-sur-Mer	1er janvier 2002	—	Active
TRANCHE ! SAINT ANTOINE	978 108 033	Paris 4e Arrondissement	1er septembre 2023	6 à 9 salariés	Active
TREIZE	977 791 730	Pantin	11 juillet 2023	—	Active
TRES TRES TRES BON	494 887 094	Paris 8e Arrondissement	15 avril 2007	—	Active
TRIGNACHOC	440 095 503	Trignac	22 novembre 2001	3 à 5 salariés	Active
TRISLEM	994 676 807	Elbeuf	2 décembre 2025	—	Active
TROISPOINTSZERO	840 286 165	Pia	7 juin 2018	—	Active
TRUFFES ET CHOCOLATS	339 469 017	Corbeil-Essonnes	10 décembre 1986	—	Active
TURTLES SWEETS AND CHOCOLATES	977 946 318	Beauvais	26 juin 2023	3 à 5 salariés	Active
TUTTI CONTI SARL	805 070 364	Saint-Denis	1er octobre 2014	—	Active
TVB	524 233 152	La Salle-les-Alpes	9 août 2010	—	Active
TY DOUSIK	894 637 909	Pont-l'Abbé	15 février 2021	3 à 5 salariés	Active
TY TOM	499 352 227	Créteil	1er juillet 2007	1 ou 2 salariés	Active
TY'BOTH	503 565 822	Auray	7 avril 2008	—	Active
U GHJARDINU	438 270 977	Ajaccio	17 mai 2001	—	Active
U SAN BENEDETTU	422 866 111	Calvi	15 mai 1999	—	Active
U SPUNTINO	451 633 531	Ajaccio	2 décembre 2003	—	Active
UN AMOUR DE PAIN	451 700 017	Escalquens	19 janvier 2004	10 à 19 salariés	Active
UN COTE FOU'T BY MANNON	835 404 310	Montauban	1er février 2018	—	Active
UN DIMANCHE A PARIS BOUTIQUES	528 472 046	Paris 6e Arrondissement	15 novembre 2010	—	Active
UN GRAND MERCI	492 107 123	Paris 18e Arrondissement	15 octobre 2006	—	Active
UN P'TIT COIN SYMPA	820 160 737	Verfeil	1er mai 2016	—	Active
UN PETIT BOUT DE PAIN	494 996 150	Noirefontaine	16 avril 2007	—	Active
UN POINT C'EST CHAUD	893 555 698	Proville	17 février 2021	—	Active
UN VOYAGE GOURMAND	992 998 617	Meaux	20 octobre 2025	—	Active
UNE PARENTHESE GOURMANDE	840 630 040	Nice	7 juin 2018	3 à 5 salariés	Active
UNIDEE	788 944 064	Montigny-le-Bretonneux	1er novembre 2012	—	Active
UNION - PATISSERIE	999 779 424	Vigneux-sur-Seine	3 janvier 2026	—	Active

1 246 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.