Sous-classe 47.24Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 5 242 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé » (47.24Z) et 6 861 établissements actifs l'exercent. 317 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie non auto-produite

Elle ne comprend pas

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie auto-produite (cf. 10.5, 10.7 et 10.8)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

5 242

entreprises actives

6 861

établissements actifs

1 758

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

317

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	3 395
0 salarié	89
1 ou 2 salariés	715
3 à 5 salariés	634
6 à 9 salariés	261
10 à 19 salariés	112
20 à 49 salariés	28
50 à 99 salariés	5
100 à 199 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	2 389
SAS, société par actions simplifiée	1 520
Entrepreneur individuel	1 246
Société étrangère non immatriculée au RCS	28
Société créée de fait entre personnes physiques	16
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	11
Association déclarée	9
Société en nom collectif	6

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	554
Bouches-du-Rhône	260
Nord	248
Alpes-Maritimes	207
Moselle	189
Hérault	178
Bas-Rhin	176
Var	163
Rhône	160
Hauts-de-Seine	154
Pas-de-Calais	150
Seine-et-Marne	135
Gironde	132
Haute-Garonne	128
Yvelines	122

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 3 996 au total, page 30
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
FMC	838 191 153	Marseillan	15 mars 2018	—	Active
FMGD	818 561 391	Saint-Maximin	1er mars 2016	—	Active
FONDATION MIMI	514 391 580	—	1er septembre 2009	—	Active
FONTAINES T	850 575 218	Paris 15e Arrondissement	3 mai 2019	3 à 5 salariés	Active
FOODING AND CO	793 713 793	Migné-Auxances	1er juillet 2013	—	Active
FOR CITY	830 321 352	Le Pré-Saint-Gervais	6 juin 2017	—	Active
FORTWENGER CHOCOLATERIE MOLSHEIM	940 284 284	Molsheim	29 janvier 2025	—	Active
FORTWENGER COLMAR	404 208 910	Colmar	12 mars 1996	6 à 9 salariés	Active
FORTWENGER COLMAR SERRURIERS	928 296 417	Colmar	25 avril 2024	10 à 19 salariés	Active
FORTWENGER GRAND RUE	933 013 906	Strasbourg	12 septembre 2024	10 à 19 salariés	Active
FORTWENGER RIQUEWIHR	499 061 356	Riquewihr	1er juillet 2007	3 à 5 salariés	Active
FORTWENGER ROPPENHEIM	750 670 762	Roppenheim	1er avril 2012	3 à 5 salariés	Active
FORTWENGER SARL	409 905 825	Strasbourg	5 novembre 1996	3 à 5 salariés	Active
FORUM	498 819 804	Paris 5e Arrondissement	1er juillet 2007	—	Active
FOURMIL	992 987 248	Valence	21 octobre 2025	—	Active
FOURNIL 2 RIVES	941 379 893	Strasbourg	10 février 2025	—	Active
FOURNIL BEAU-BRUN	523 733 061	Saint-Étienne	5 juillet 2010	—	Active
FOURNIL DE CROIX SAINTE	429 119 159	Martigues	25 février 2000	—	Active
FOURNIL DE LANNOY	500 255 435	Roubaix	1er octobre 2007	—	Active
FOURNIL DU BON PAIN	453 782 401	Roubaix	1er juin 2004	—	Active
FOURNIL DU CLOS	493 178 024	Stains	1er septembre 2006	—	Active
FOURNIL DU MIDI	525 199 303	Marseille 4e Arrondissement	16 septembre 2010	—	Active
FRAISE D'AMOUR	909 300 428	Levallois-Perret	15 janvier 2022	0 salarié	Active
FRANCE BONBONS	531 932 788	Grimaud	1er janvier 2011	—	Active
FRANCE CHOCOLAT SAS	811 101 716	Oignies	26 mars 2015	—	Active
FRANCHA	914 968 417	Saint-Paul	27 mai 2022	3 à 5 salariés	Active
FRANCHISES LATP	889 926 077	Graissessac	16 novembre 2020	—	Active
FRANCK VIRGY	451 827 315	Beausoleil	26 janvier 2004	—	Active
FRANCO POLONAISE SAS	822 367 447	Lens	7 septembre 2016	—	Active
FRANCODOCKS	840 032 239	Marseille 2e Arrondissement	1er juillet 2018	3 à 5 salariés	Active
FRED.P CHOCOLATIER	795 285 675	Meaux	13 septembre 2013	6 à 9 salariés	Active
FRED2	831 626 858	Le Mans	25 août 2017	6 à 9 salariés	Active
FRENCHY DONUT'S	902 649 581	Strasbourg	1er septembre 2021	—	Active
FREYTAG FORBACH	448 855 601	Forbach	21 mai 2003	—	Active
FRIANDISES ET DELICES MARTINIQUE	533 460 986	Fort-de-France	1er août 2011	—	Active
FRIDA GOURMANDISES	978 918 522	Willer-sur-Thur	3 août 2023	—	Active
FROMENTINE	942 984 295	Saint-Jean-de-Monts	1er avril 2025	—	Active
FRS	904 269 875	Mantes-la-Jolie	15 octobre 2021	1 ou 2 salariés	Active
FTCC	853 994 366	Cherbourg-en-Cotentin	19 septembre 2019	3 à 5 salariés	Active
FUTURA SWEET	513 983 759	Cabriès	28 juillet 2009	—	Active
G-MEMA	809 992 514	Bourgoin-Jallieu	15 février 2015	3 à 5 salariés	Active
G-P CHOCOLATIER	921 080 289	Montauban	4 novembre 2021	1 ou 2 salariés	Active
G.B. CONCEPT	789 168 218	Bourg-Saint-Maurice	15 octobre 2012	10 à 19 salariés	Active
G2D2	809 504 921	Toulon	10 février 2015	—	Active
G7 DE TABLE	494 716 491	Paris 12e Arrondissement	5 avril 2007	—	Active
GABB	933 664 963	Bernis	1er octobre 2024	—	Active
GABRIEL	902 613 835	Hyères	11 août 2021	10 à 19 salariés	Active
GALAXIE CHOCOLAT	819 819 293	Saint-Maur-des-Fossés	14 avril 2016	1 ou 2 salariés	Active
GALERIE DU CHOCOLAT	441 694 932	Le Crès	17 avril 2002	1 ou 2 salariés	Active
GALILE	904 171 774	Saint-Léger-de-Linières	15 novembre 2021	1 ou 2 salariés	Active

1 246 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.