SIFin

Sous-classe 56.30Z · NAF rév. 2

Débits de boissons

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 56 337 entreprises actives déclarent l'activité principale « Débits de boissons » (56.30Z) et 50 266 établissements actifs l'exercent. 3 136 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend les activités de préparation et de service de boissons destinées à la consommation sur place

Cette rubrique comprend

  • les bars
  • les cafés
  • les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons est prédominant
  • les vendeurs de boissons itinérants

Elle ne comprend pas

  • la revente de boissons emballées/préparées (cf. 47)
  • la vente au détail de boissons par le biais de distributeurs automatiques (cf. 47.99B)
  • les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons n'est pas prédominant (cf. 93.29Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

56 337
entreprises actives
50 266
établissements actifs
20 382
avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié
3 136
créées depuis 12 mois
Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
TrancheEntreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné34 342
0 salarié1 613
1 ou 2 salariés10 205
3 à 5 salariés6 239
6 à 9 salariés2 350
10 à 19 salariés1 277
20 à 49 salariés292
50 à 99 salariés18
100 à 199 salariés1
Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridiqueEntreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)19 431
Entrepreneur individuel16 810
SAS, société par actions simplifiée12 992
Société en nom collectif5 483
Association déclarée1 013
Société créée de fait entre personnes physiques211
Indivision entre personnes physiques98
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale52
Départements comptant le plus d'établissements actifs
DépartementÉtablissements actifs
Paris3 251
Nord1 991
Bouches-du-Rhône1 627
Rhône1 281
Pas-de-Calais1 264
Finistère1 040
Var1 031
Hérault1 018
Alpes-Maritimes1 009
Seine-Maritime1 002
Loire-Atlantique998
Gironde963
Morbihan950
Ille-et-Vilaine918
Seine-Saint-Denis907

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 39 498 au total, page 50
EntrepriseSIRENCommune du siègeCréationEffectif (tranche)État
AUJOURD'HUI ET DEMAIN991 805 128Cadillac-sur-Garonne8 septembre 2025—Active
AUJU880 059 639Paray-le-Monial20 décembre 2019—Active
AUJULABAR490 119 302Clermont-Ferrand24 août 2006—Active
AULIBIS SAS845 231 364Yutz1er janvier 20193 à 5 salariésActive
AULOUCHARMAN532 366 176Baume-les-Dames6 mai 2011—Active
AUNEL514 308 766Nantes31 juillet 2009—Active
AUPRES DE MON ARBRE888 993 771Saint-Brieuc10 septembre 2020—Active
AURA COCKTAIL104 552 948Sélestat2 mai 2026—Active
AURA FAMILY GROUP106 079 692Esbly16 mai 2026—Active
AURAM484 709 852Saint-Denis1er novembre 2005—Active
AUREFLO803 718 659Segré-en-Anjou Bleu25 juillet 20146 à 9 salariésActive
AURELANGE984 878 249Saint-Sylvain15 février 20241 ou 2 salariésActive
AUREOS105 371 645Fontaine19 mai 2026—Active
AURIAC K'FE792 292 922Auriac-sur-Vendinelle2 avril 2013—Active
AURIANE BONDIL882 296 965Moustiers-Sainte-Marie3 mars 20201 ou 2 salariésActive
AURIV102 931 839La Bresse13 mars 2026—Active
AURIVERDI449 063 023Créteil1er janvier 20036 à 9 salariésActive
AURIZON994 282 663Cuges-les-Pins1er décembre 2025—Active
AURMATTH450 663 729Colmar3 septembre 2003—Active
AURORA791 990 252Verdun19 mars 20131 ou 2 salariésActive
AURORA CAFFE102 304 292Orléans2 mars 2026—Active
AURORE ET VINCENT509 966 875Chaveyriat31 décembre 20081 ou 2 salariésActive
AUSAPA799 380 324Paris 10e Arrondissement25 novembre 2013—Active
AUSTERLITZ808 276 794Bordeaux18 novembre 20143 à 5 salariésActive
AUSTRA823 959 937Gournay-en-Bray25 novembre 2016—Active
AUSTRALIAN CAFE484 616 487Montjavoult15 novembre 2005—Active
AUTEUIL INVEST527 949 663Paris 1er Arrondissement28 juillet 2010—Active
AUTEUIL SDE989 157 342Paris 16e Arrondissement23 juin 2025—Active
AUTHENTIQUE CAFE942 085 911Barr1er avril 2025—Active
AUTHENTIQUE COMPTOIR979 195 773Saint-Lô1er septembre 2023—Active
AUTHIE KAFEE484 294 251Toulouse10 octobre 2005—Active
AUTO CLUB SOLIDARITE BUVETTE778 961 714Rammersmatt——Active
AUTO PHIL EXPERTISE392 018 909Lyon 2e Arrondissement12 juillet 199310 à 19 salariésActive
AUTOGRILL EUROPE SPA898 135 132—1er février 2021—Active
AUTORAIL BAR537 937 229Paris 18e Arrondissement8 novembre 2011—Active
AUTOUR D'UN VERRE900 998 022Sallebœuf15 juin 20211 ou 2 salariésActive
AUTOUR D'UN VERRE919 780 015Monistrol-sur-Loire15 septembre 20223 à 5 salariésActive
AUTOUR DU GOULOT982 265 472Saint-Dyé-sur-Loire14 novembre 2023—Active
AUTOUR DU MONDE HORS DES SENTIERS BATTUS918 373 986Ygrande1er juillet 2022—Active
AUTOUR DU ROCHER820 571 917Baden27 mai 20166 à 9 salariésActive
AUTOUR DU ZINC943 867 697Venansault28 avril 2025—Active
AUTRE PART820 370 419Paris 20e Arrondissement1er mai 2016—Active
AUVERS RESTAURANT EVENTS933 853 137Auvers-sur-Oise5 juin 20241 ou 2 salariésActive
AUX 2 CERVOISES821 135 209Saint-Maximin-la-Sainte-Baume15 juin 20161 ou 2 salariésActive
AUX 2 FILLES802 873 919Arles13 juin 20141 ou 2 salariésActive
AUX 2 S878 543 388Paris 19e Arrondissement25 octobre 20191 ou 2 salariésActive
AUX 3 B513 309 104Haubourdin22 juin 2009—Active
AUX 3 CORBEAUX953 214 285Nantes6 juin 20231 ou 2 salariésActive
AUX 3 ROIS484 281 324Boulay-Moselle1er septembre 20051 ou 2 salariésActive
AUX 4 SAISONS812 208 601Cindré1er juillet 2015—Active

16 839 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.