Sous-classe 56.30Z · NAF rév. 2

Débits de boissons

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 56 337 entreprises actives déclarent l'activité principale « Débits de boissons » (56.30Z) et 50 266 établissements actifs l'exercent. 3 136 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend les activités de préparation et de service de boissons destinées à la consommation sur place

Cette rubrique comprend

les bars
les cafés
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons est prédominant
les vendeurs de boissons itinérants

Elle ne comprend pas

la revente de boissons emballées/préparées (cf. 47)
la vente au détail de boissons par le biais de distributeurs automatiques (cf. 47.99B)
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons n'est pas prédominant (cf. 93.29Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

56 337

entreprises actives

50 266

établissements actifs

20 382

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

3 136

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	34 342
0 salarié	1 613
1 ou 2 salariés	10 205
3 à 5 salariés	6 239
6 à 9 salariés	2 350
10 à 19 salariés	1 277
20 à 49 salariés	292
50 à 99 salariés	18
100 à 199 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	19 431
Entrepreneur individuel	16 810
SAS, société par actions simplifiée	12 992
Société en nom collectif	5 483
Association déclarée	1 013
Société créée de fait entre personnes physiques	211
Indivision entre personnes physiques	98
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale	52

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 251
Nord	1 991
Bouches-du-Rhône	1 627
Rhône	1 281
Pas-de-Calais	1 264
Finistère	1 040
Var	1 031
Hérault	1 018
Alpes-Maritimes	1 009
Seine-Maritime	1 002
Loire-Atlantique	998
Gironde	963
Morbihan	950
Ille-et-Vilaine	918
Seine-Saint-Denis	907

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 39 498 au total, page 200
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
EL RAKLO	109 674 374	Marseille 16e Arrondissement	29 juillet 2026	—	Active
EL RUPTOR PUB	883 847 758	Castellane	2 juin 2020	—	Active
EL SALOON	497 899 591	Bordeaux	4 avril 2007	—	Active
EL SAPO LOCO	100 523 042	Tréveneuc	29 janvier 2026	—	Active
EL SOMBRERO	882 298 946	Bayonne	1er mars 2020	1 ou 2 salariés	Active
EL SUENO	930 821 848	La Roche-Neuville	8 juillet 2024	—	Active
EL TAMARIN	909 063 646	Cannes	11 janvier 2022	—	Active
EL TAPEO	498 439 207	Pau	5 juin 2007	—	Active
EL TONEL	535 070 841	Paris 1er Arrondissement	1er septembre 2011	1 ou 2 salariés	Active
EL TORRO	843 573 254	Saint-Dié-des-Vosges	28 juillet 2018	—	Active
EL TXOKO	929 295 533	Nay	28 mai 2024	3 à 5 salariés	Active
EL VAZ	848 415 212	Toulouse	7 février 2019	—	Active
EL VINO	853 477 982	Milhaud	14 août 2019	3 à 5 salariés	Active
ELA	100 985 225	Rosny-sous-Bois	1er mars 2026	—	Active
ELA	888 835 998	Colmar	1er août 2020	3 à 5 salariés	Active
ELACOFFEE	107 594 640	Paris 12e Arrondissement	24 juillet 2026	—	Active
ELAIA	106 803 265	Paris 17e Arrondissement	22 juin 2026	—	Active
ELAZIC	897 686 713	Rennes	30 mars 2021	1 ou 2 salariés	Active
ELDER'S WHA	821 275 104	Grenoble	24 juin 2016	1 ou 2 salariés	Active
ELDORADO	802 482 182	Crécy-sur-Serre	23 mai 2014	—	Active
ELDORADO CAFE	445 234 693	Thônes	1er janvier 2003	—	Active
ELEA	532 960 150	Bastia	1er juin 2011	3 à 5 salariés	Active
ELEA OCEANE	883 464 232	Les Sables-d'Olonne	13 mai 2020	—	Active
ELEA USTARITZ	993 752 195	Ustaritz	1er novembre 2025	—	Active
ELECTRIC FISH	497 785 287	Doucier	30 mars 2007	0 salarié	Active
ELECTRO STYLE	452 025 356	Rouen	6 février 2004	—	Active
ELECTROLAB	999 590 938	Amiens	8 janvier 2026	—	Active
ELECTROPHONE	791 720 634	Chamrousse	1er mars 2013	1 ou 2 salariés	Active
ELED	807 697 131	Toulouse	8 novembre 2014	—	Active
ELEGANCE COUNTRY PUB DISCOTHEQUE	753 223 064	Villard-de-Lans	20 juillet 2012	—	Active
ELENA	101 924 926	Beaussais-sur-Mer	18 février 2026	—	Active
ELENA	897 464 236	Marseille 10e Arrondissement	18 février 2021	3 à 5 salariés	Active
ELENA KARL	897 968 921	Plozévet	1er avril 2021	3 à 5 salariés	Active
ELENZO - AUBERGE DES GRANDS VINS	910 061 589	Labarde	7 février 2022	1 ou 2 salariés	Active
ELEONORE	879 235 208	Mayenne	27 novembre 2019	3 à 5 salariés	Active
ELEONORE & LOUP	919 381 889	Paris 6e Arrondissement	15 septembre 2022	1 ou 2 salariés	Active
ELEORAPH	102 176 716	Laval	3 mars 2026	—	Active
ELEPHANT INVEST	944 056 936	Aix-en-Provence	3 avril 2025	—	Active
ELESVAL	951 936 152	Chaillé-les-Marais	25 avril 2023	1 ou 2 salariés	Active
ELEV'NT	844 289 611	Vauville	20 décembre 2018	—	Active
ELEVEN	838 129 492	Lorient	13 mars 2018	3 à 5 salariés	Active
ELEVEN	902 802 669	Saint-Raphaël	2 septembre 2021	1 ou 2 salariés	Active
ELEVEN	915 102 537	Marguerittes	22 juin 2022	—	Active
ELEVEN CAFE	478 633 654	Bastia	30 septembre 2004	—	Active
ELEXIS	791 063 068	Tours	8 février 2013	3 à 5 salariés	Active
ELFI	493 559 900	Marseille 4e Arrondissement	21 décembre 2006	—	Active
ELFIL PREFLEY	814 244 851	Strasbourg	24 septembre 2015	1 ou 2 salariés	Active
ELG CORPORATION	433 907 094	Les Deux Alpes	15 décembre 2000	—	Active
ELGOZ	910 251 990	La Rochelle	10 février 2022	—	Active
ELGVAL	523 695 104	Bras	28 mai 2010	1 ou 2 salariés	Active

16 839 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.