SIFin

Sous-classe 56.30Z · NAF rév. 2

Débits de boissons

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 56 337 entreprises actives déclarent l'activité principale « Débits de boissons » (56.30Z) et 50 266 établissements actifs l'exercent. 3 136 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend les activités de préparation et de service de boissons destinées à la consommation sur place

Cette rubrique comprend

  • les bars
  • les cafés
  • les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons est prédominant
  • les vendeurs de boissons itinérants

Elle ne comprend pas

  • la revente de boissons emballées/préparées (cf. 47)
  • la vente au détail de boissons par le biais de distributeurs automatiques (cf. 47.99B)
  • les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons n'est pas prédominant (cf. 93.29Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

56 337
entreprises actives
50 266
établissements actifs
20 382
avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié
3 136
créées depuis 12 mois
Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
TrancheEntreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné34 342
0 salarié1 613
1 ou 2 salariés10 205
3 à 5 salariés6 239
6 à 9 salariés2 350
10 à 19 salariés1 277
20 à 49 salariés292
50 à 99 salariés18
100 à 199 salariés1
Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridiqueEntreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)19 431
Entrepreneur individuel16 810
SAS, société par actions simplifiée12 992
Société en nom collectif5 483
Association déclarée1 013
Société créée de fait entre personnes physiques211
Indivision entre personnes physiques98
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale52
Départements comptant le plus d'établissements actifs
DépartementÉtablissements actifs
Paris3 251
Nord1 991
Bouches-du-Rhône1 627
Rhône1 281
Pas-de-Calais1 264
Finistère1 040
Var1 031
Hérault1 018
Alpes-Maritimes1 009
Seine-Maritime1 002
Loire-Atlantique998
Gironde963
Morbihan950
Ille-et-Vilaine918
Seine-Saint-Denis907

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 39 498 au total, page 49
EntrepriseSIRENCommune du siègeCréationEffectif (tranche)État
AUBERGE DE LA GRANGE AUX OIES989 226 204Souvigny-en-Sologne26 juin 2025—Active
AUBERGE DE LA MAIRIE807 540 844Trélazé1er novembre 20146 à 9 salariésActive
AUBERGE DE LA MOLE803 444 801La Môle1er juillet 20141 ou 2 salariésActive
AUBERGE DE LA SOURCE990 919 326Perreux1er octobre 2025—Active
AUBERGE DE LA VALLEE942 111 279Saint-Céneri-le-Gérei12 mars 2025—Active
AUBERGE DE LA VAREZE991 160 755Vernioz3 septembre 2025—Active
AUBERGE DE LHUIS944 130 624Lhuis16 avril 2025—Active
AUBERGE DE MIJOUET313 242 729Fillinges1er janvier 1978—Active
AUBERGE DE PEROL938 545 977Prondines11 décembre 2024—Active
AUBERGE DE SAVEURS SARL503 266 132Varetz20 mars 2008—Active
AUBERGE DE VILLEROMAIN930 666 698Villeromain3 juillet 20243 à 5 salariésActive
AUBERGE DES ARTS845 139 567Bussière-Badil7 janvier 20191 ou 2 salariésActive
AUBERGE DES CHASSEURS883 806 481Viriville15 mai 2020—Active
AUBERGE DES CHEVALIERS985 174 887Tourrettes-sur-Loup1er mars 20240 salariéActive
AUBERGE DES EGLANTIERS980 813 513Flumet23 octobre 20231 ou 2 salariésActive
AUBERGE DES PEINTRES827 820 309Saint-Céneri-le-Gérei9 février 20171 ou 2 salariésActive
AUBERGE DES REMPARTS897 582 730La Couvertoirade25 mars 20210 salariéActive
AUBERGE DES VIEUX CHENES920 812 856Malemort26 octobre 202210 à 19 salariésActive
AUBERGE DU BAHOT102 546 926Verton11 mars 2026—Active
AUBERGE DU CHEVAL BLANC819 836 339Bléneau21 avril 2016—Active
AUBERGE DU COLLET810 302 083Doizieux18 mars 2015—Active
AUBERGE DU COMTOIS978 545 820Pont-d'Héry11 août 20231 ou 2 salariésActive
AUBERGE DU FAUDE482 070 869Orbey1er avril 2005—Active
AUBERGE DU HAUT LAYON849 905 195Doué-en-Anjou5 avril 20191 ou 2 salariésActive
AUBERGE DU LAC813 490 828Annay14 septembre 20156 à 9 salariésActive
AUBERGE DU LAYON899 075 774Bellevigne-en-Layon6 mai 20211 ou 2 salariésActive
AUBERGE DU POUZAT940 060 429Bidon1er janvier 2025—Active
AUBERGE DU VILLAGE887 758 928Chapdes-Beaufort1er septembre 20201 ou 2 salariésActive
AUBERGE LANDAISE823 477 096Lüe28 octobre 20161 ou 2 salariésActive
AUBERGE LES ENGUENELLES907 660 831Charency24 novembre 2021—Active
AUBERGE SAINT MARTIN904 023 579Saint-Martin-sur-Ocre8 septembre 2021—Active
AUBERLO495 216 681Bédarieux22 mars 2007—Active
AUCAZES - DALLE829 179 399Cazes-Mondenard21 avril 2017—Active
AUCHART913 820 833Bucquoy12 mai 20221 ou 2 salariésActive
AUCLE812 805 265Nice22 juillet 2015—Active
AUDAE SNC438 753 295Le Pontet16 juillet 20011 ou 2 salariésActive
AUDARD819 337 197Saint-Désert25 mars 201610 à 19 salariésActive
AUDEBERT803 862 598Lunel25 juillet 20141 ou 2 salariésActive
AUDENTIA944 259 654Tarbes14 avril 2025—Active
AUDIBERT495 263 402Lyon 9e Arrondissement4 avril 2007—Active
AUDIS848 440 889Sombernon18 février 2019—Active
AUDREY BIS900 709 031Rennes21 juin 202120 à 49 salariésActive
AUFFRET-GAUDIN984 033 605Corlay27 janvier 2024—Active
AUGANTAL830 694 535Paris 9e Arrondissement4 juillet 20171 ou 2 salariésActive
AUGAPA901 651 547Lyon 6e Arrondissement20 juillet 202110 à 19 salariésActive
AUGER BIJOU440 516 953Pantin1er juillet 2001—Active
AUGER FERNANDE SOULARD GERARD322 641 929Les Epesses3 juillet 1981—Active
AUGUSTE BOUDET443 700 166Angers16 octobre 20021 ou 2 salariésActive
AUGUSTINE790 934 798Trouville-sur-Mer2 février 20136 à 9 salariésActive
AUJEDIMA991 801 879Saint-Nazaire19 septembre 2025—Active

16 839 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.