Sous-classe 47.24Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 5 242 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé » (47.24Z) et 6 861 établissements actifs l'exercent. 348 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie non auto-produite

Elle ne comprend pas

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie auto-produite (cf. 10.5, 10.7 et 10.8)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

5 242

entreprises actives

6 861

établissements actifs

1 758

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

348

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	3 395
0 salarié	89
1 ou 2 salariés	715
3 à 5 salariés	634
6 à 9 salariés	261
10 à 19 salariés	112
20 à 49 salariés	28
50 à 99 salariés	5
100 à 199 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	2 389
SAS, société par actions simplifiée	1 520
Entrepreneur individuel	1 246
Société étrangère non immatriculée au RCS	28
Société créée de fait entre personnes physiques	16
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	11
Association déclarée	9
Société en nom collectif	6

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	554
Bouches-du-Rhône	260
Nord	248
Alpes-Maritimes	207
Moselle	189
Hérault	178
Bas-Rhin	176
Var	163
Rhône	160
Hauts-de-Seine	154
Pas-de-Calais	150
Seine-et-Marne	135
Gironde	132
Haute-Garonne	128
Yvelines	122

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 3 996 au total, page 8
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
B'HAPPY	518 078 662	Saint-Mandé	1er décembre 2009	—	Active
B.A.S.D.	831 323 506	Le Plessis-Belleville	4 août 2017	3 à 5 salariés	Active
B.B.C.G	344 531 512	Paris 16e Arrondissement	10 mars 1988	—	Active
B.I.	480 930 353	Le Lavandou	1er juin 2004	—	Active
B.N.J.T	512 573 221	Le Havre	13 mai 2009	—	Active
B.S ENTREPRISE	908 381 478	Saint-Jean-de-Fos	3 janvier 2022	1 ou 2 salariés	Active
B.S.D.	501 913 511	Trignac	14 décembre 2007	—	Active
B3G	941 756 033	Paris 1er Arrondissement	3 avril 2025	—	Active
BABOU	499 090 470	Cannes	27 juillet 2007	—	Active
BADAUD FRERES	350 380 572	Fontenay-le-Comte	15 avril 1989	10 à 19 salariés	Active
BAGUETTE EXPRESS	803 655 059	Bertrimoutier	10 juillet 2014	—	Active
BAGUETTE M CHAMBLY CENTRE	108 873 936	Chambly	8 juin 2026	—	Active
BAGUETTES & COMPAGNIE	504 549 783	Carnoux-en-Provence	2 juin 2008	—	Active
BAKERBOYS	529 555 989	Saint-Martin	2 janvier 2011	—	Active
BAKERY	995 224 110	Roussillon	11 décembre 2025	—	Active
BAKERY CHENINA	928 044 288	Marseille 3e Arrondissement	16 octobre 2024	—	Active
BAKERY LEMPDES	831 217 294	Lempdes	20 juillet 2017	10 à 19 salariés	Active
BALADY	849 570 775	Marseille 1er Arrondissement	20 mars 2019	—	Active
BALOO DONUT'S	899 633 200	La Seyne-sur-Mer	10 mai 2021	1 ou 2 salariés	Active
BAM	938 407 400	Tours	4 décembre 2024	—	Active
BANTEGNIE	933 745 259	Vence	16 septembre 2024	1 ou 2 salariés	Active
BAR A BONBONS	804 342 608	Évreux	1er octobre 2014	—	Active
BARAUD CHOCOLAT	845 238 237	Paris 16e Arrondissement	3 janvier 2019	—	Active
BARB A BONBON	929 520 237	Nice	1er juin 2024	1 ou 2 salariés	Active
BARBALEX	832 107 999	Villiers-sur-Marne	18 septembre 2017	—	Active
BARDIN	534 698 832	Grenoble	16 septembre 2011	—	Active
BARRERE MICHELE ET MANIERE NICOLE	302 638 333	Nancy	—	—	Active
BATTER CAKE STUDIO	911 968 527	Paris 3e Arrondissement	1er mars 2022	—	Active
BAVAN	491 845 194	Paris 2e Arrondissement	15 septembre 2006	—	Active
BAYEUX CONFISERIE	811 654 003	Bayeux	28 mai 2015	—	Active
BAYI GOURMET	931 388 854	Marseille 16e Arrondissement	1er août 2024	1 ou 2 salariés	Active
BAYRAM	883 596 603	Vincennes	22 mai 2020	—	Active
BCF BORDEAUX SAINTE-CATHERINE	982 824 518	Bordeaux	9 novembre 2023	—	Active
BCF LILLE BETHUNE	977 454 354	Lille	3 juillet 2023	0 salarié	Active
BCF LILLE ESQUERMOISE	977 482 454	Lille	4 juillet 2023	10 à 19 salariés	Active
BCF PARIS RIVOLI	953 071 065	Paris 4e Arrondissement	30 mai 2023	10 à 19 salariés	Active
BCF PARIS SENTIER	988 215 125	Paris 2e Arrondissement	18 juin 2025	—	Active
BCF ROUEN GROS-HORLOGE	945 309 235	Rouen	5 juin 2025	—	Active
BCOMBONBON.SARL	531 513 034	Saint-Martin-de-Crau	28 avril 2011	—	Active
BDLB	939 877 122	Quimper	20 janvier 2025	—	Active
BDM	882 279 839	Dax	5 mars 2020	1 ou 2 salariés	Active
BDPSTORE	821 008 315	Saint-Rémy-de-Provence	15 juin 2016	1 ou 2 salariés	Active
BEAUVAIS CHOCOLAT	807 408 836	Meudon	1er novembre 2014	10 à 19 salariés	Active
BECKY'S	503 460 578	Lapoutroie	1er avril 2008	—	Active
BEEN TRADITION ET MODERNITE	527 487 284	Lyon 3e Arrondissement	31 août 2010	—	Active
BEL ECLAT	820 015 543	Nancy	29 avril 2016	6 à 9 salariés	Active
BELIERE FERNANDES	831 748 314	Lescure-d'Albigeois	31 août 2017	—	Active
BELKIS	797 877 255	Forbach	10 septembre 2013	1 ou 2 salariés	Active
BELLECHASSE SOUVENIRS	920 341 401	Paris 7e Arrondissement	14 juin 2022	1 ou 2 salariés	Active
BELLU AU CHOCO	919 279 877	Beauvais	14 septembre 2022	1 ou 2 salariés	Active

1 246 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.