Sous-classe 47.24Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 5 242 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé » (47.24Z) et 6 861 établissements actifs l'exercent. 317 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie non auto-produite

Elle ne comprend pas

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie auto-produite (cf. 10.5, 10.7 et 10.8)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

5 242

entreprises actives

6 861

établissements actifs

1 758

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

317

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	3 395
0 salarié	89
1 ou 2 salariés	715
3 à 5 salariés	634
6 à 9 salariés	261
10 à 19 salariés	112
20 à 49 salariés	28
50 à 99 salariés	5
100 à 199 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	2 389
SAS, société par actions simplifiée	1 520
Entrepreneur individuel	1 246
Société étrangère non immatriculée au RCS	28
Société créée de fait entre personnes physiques	16
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	11
Association déclarée	9
Société en nom collectif	6

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	554
Bouches-du-Rhône	260
Nord	248
Alpes-Maritimes	207
Moselle	189
Hérault	178
Bas-Rhin	176
Var	163
Rhône	160
Hauts-de-Seine	154
Pas-de-Calais	150
Seine-et-Marne	135
Gironde	132
Haute-Garonne	128
Yvelines	122

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 3 996 au total, page 10
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
BOITE A BONBONS	911 233 609	Le Grau-du-Roi	9 février 2022	—	Active
BOITE A PAIN GB	841 190 762	Caisnes	1er juillet 2018	—	Active
BON PAIN QUOTIDIEN	837 882 745	Bobigny	21 février 2018	1 ou 2 salariés	Active
BONBON	538 056 995	La Grande-Motte	22 novembre 2011	—	Active
BONBON FACTORY	788 668 077	Saint-Aunès	1er novembre 2012	3 à 5 salariés	Active
BONBON S/MER	944 609 544	La Tranche-sur-Mer	17 mai 2025	—	Active
BONBON'S	495 122 434	Grenoble	17 mars 2007	—	Active
BONBONS & GOURMANDISES	750 552 226	Colmar	21 mars 2012	—	Active
BONBONS DES ILES	539 706 978	Amiens	31 janvier 2012	3 à 5 salariés	Active
BONBONS EN FOLIE	534 593 470	Montauban	5 septembre 2011	—	Active
BONBONS ET CUBERDONS	993 003 698	Valenciennes	1er novembre 2025	—	Active
BONBONS IFRAN	509 484 077	Épinay-sur-Seine	22 décembre 2008	—	Active
BONBONS SYMPA	425 074 267	Saint-Denis	1er décembre 1999	—	Active
BONHEUR ET DELICES	528 104 722	Montaigu-Vendée	1er novembre 2010	—	Active
BONNE HEURE CACAO	854 018 603	Bourgoin-Jallieu	18 septembre 2019	3 à 5 salariés	Active
BOOZA BAR	839 010 931	Paris 6e Arrondissement	13 avril 2018	—	Active
BOSTANI CHOCOLATE FRANCE	819 091 497	Paris 2e Arrondissement	15 février 2016	3 à 5 salariés	Active
BOTHIA	930 090 261	Montgenèvre	14 juin 2024	1 ou 2 salariés	Active
BOUBA	889 060 703	Lourdes	15 septembre 2020	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHARD	499 638 781	Mirebeau-sur-Bèze	10 août 2007	—	Active
BOUL&ANGER	494 477 425	Mulhouse	1er janvier 2007	—	Active
BOUL'ANGE DE DINGSHEIM	988 554 523	Dingsheim	26 juin 2025	—	Active
BOUL'ANGE LES SEMBOULES	988 230 264	Antibes	1er juillet 2025	—	Active
BOULANGERIE 1910	439 615 444	La Crau	1er octobre 2001	—	Active
BOULANGERIE 25	937 864 528	Corbeil-Essonnes	1er mars 2023	6 à 9 salariés	Active
BOULANGERIE AUX DELICES DU PAIN	819 476 649	Moyeuvre-Grande	30 mars 2016	3 à 5 salariés	Active
BOULANGERIE BK-JSA 3	929 299 964	Le Pont-de-Claix	6 mai 2024	—	Active
BOULANGERIE CHARLES MICHEL	897 696 415	Paris 15e Arrondissement	15 mars 2021	6 à 9 salariés	Active
BOULANGERIE CHEZ NANNY	993 084 755	Roquevaire	18 octobre 2025	—	Active
BOULANGERIE DALIE	393 233 648	Toulouse	13 décembre 1993	6 à 9 salariés	Active
BOULANGERIE DAVID	480 065 630	Blotzheim	22 décembre 2004	0 salarié	Active
BOULANGERIE DE LA PREFECTURE	903 010 908	Rouen	9 septembre 2021	6 à 9 salariés	Active
BOULANGERIE DE LA TOUR	401 846 308	Béziers	1er août 1995	—	Active
BOULANGERIE DE LECOURBE	813 743 986	Paris 15e Arrondissement	23 septembre 2015	3 à 5 salariés	Active
BOULANGERIE DE NEUILLY	788 677 292	Neuilly-Plaisance	5 octobre 2012	3 à 5 salariés	Active
BOULANGERIE DES DEUX AMIS	535 406 441	Nanterre	19 octobre 2011	—	Active
BOULANGERIE DES LILAS	792 880 445	Paris 19e Arrondissement	6 mai 2013	—	Active
BOULANGERIE DES VAUCRISES	990 507 444	Château-Thierry	20 août 2025	—	Active
BOULANGERIE DIRRINGER CENTRE	428 240 121	Mulhouse	19 novembre 1999	—	Active
BOULANGERIE DU CHATEAU	903 713 378	Monistrol-sur-Loire	29 septembre 2021	—	Active
BOULANGERIE DU COLIBRI	922 172 952	Savennières	13 décembre 2022	3 à 5 salariés	Active
BOULANGERIE DU FORT DE SOCOA	820 623 858	Ciboure	26 mai 2016	1 ou 2 salariés	Active
BOULANGERIE DU PLATEAU	441 834 975	Saint-Claude	1er octobre 2001	—	Active
BOULANGERIE DU STADE	102 439 965	Chalon-sur-Saône	9 mars 2026	—	Active
BOULANGERIE FROIDE PATISSERIE GOURMANDINE	849 246 988	Argenteuil	1er mars 2019	1 ou 2 salariés	Active
BOULANGERIE LA FOURCHE	953 324 639	Les Pavillons-sous-Bois	15 mai 2023	0 salarié	Active
BOULANGERIE LEBEL	350 476 230	Schœlcher	14 mars 1989	—	Active
BOULANGERIE LELOUTRE	819 801 705	Hostens	14 avril 2016	6 à 9 salariés	Active
BOULANGERIE MEME	930 884 424	Nice	21 juin 2024	1 ou 2 salariés	Active
BOULANGERIE PATISSERIE CHEZ MARIUS - VINCENT CHANE-HOONG	514 067 321	Saint-Benoît	1er septembre 2009	1 ou 2 salariés	Active

1 246 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.