Sous-classe 47.24Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 5 242 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé » (47.24Z) et 6 861 établissements actifs l'exercent. 348 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie non auto-produite

Elle ne comprend pas

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie auto-produite (cf. 10.5, 10.7 et 10.8)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

5 242

entreprises actives

6 861

établissements actifs

1 758

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

348

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	3 395
0 salarié	89
1 ou 2 salariés	715
3 à 5 salariés	634
6 à 9 salariés	261
10 à 19 salariés	112
20 à 49 salariés	28
50 à 99 salariés	5
100 à 199 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	2 389
SAS, société par actions simplifiée	1 520
Entrepreneur individuel	1 246
Société étrangère non immatriculée au RCS	28
Société créée de fait entre personnes physiques	16
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	11
Association déclarée	9
Société en nom collectif	6

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	554
Bouches-du-Rhône	260
Nord	248
Alpes-Maritimes	207
Moselle	189
Hérault	178
Bas-Rhin	176
Var	163
Rhône	160
Hauts-de-Seine	154
Pas-de-Calais	150
Seine-et-Marne	135
Gironde	132
Haute-Garonne	128
Yvelines	122

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 3 996 au total, page 7
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
AUX DELICES DE LA MAIRIE	487 420 150	Saint-Ouen-sur-Seine	1er décembre 2005	—	Active
AUX DELICES DE LA VERDIERE	492 709 936	La Verdière	20 novembre 2006	—	Active
AUX DELICES DE LENS	912 715 000	Lens	10 janvier 2022	6 à 9 salariés	Active
AUX DELICES DE LOLIE	841 378 649	Nanterre	18 juillet 2018	1 ou 2 salariés	Active
AUX DELICES DE MAELICE	511 870 669	Montbéliard	15 avril 2009	—	Active
AUX DELICES DE PUTEAUX	529 192 007	Puteaux	1er janvier 2010	—	Active
AUX DELICES DE SANDRINE	814 245 106	Sarreguemines	15 octobre 2015	1 ou 2 salariés	Active
AUX DELICES DE SIN LE NOBLE	833 964 869	Sin-le-Noble	1er janvier 2018	6 à 9 salariés	Active
AUX DELICES DE TUNIS	930 726 211	Toulouse	28 juin 2024	—	Active
AUX DELICES DE VILLEJUIF	794 600 957	Villejuif	10 juin 2013	—	Active
AUX DELICES DES FEES	912 945 946	La Bourboule	12 avril 2022	—	Active
AUX DELICES DES PUYS	789 855 442	Clermont-Ferrand	20 décembre 2012	—	Active
AUX DELICES DU FOURNIL	499 271 914	Castillon-du-Gard	15 juin 2007	—	Active
AUX DELICES DU MOULIN FAGOT	884 783 762	Tourcoing	1er juillet 2020	3 à 5 salariés	Active
AUX DELICES ET MERVEILLES	789 222 932	Ry	1er novembre 2012	—	Active
AUX DELICES PARISIENS DE THIAIS	903 491 496	Thiais	21 septembre 2021	1 ou 2 salariés	Active
AUX DOUCEURS DE MARIE	909 106 064	Mennecy	10 janvier 2022	1 ou 2 salariés	Active
AUX FRUITS D EDEN	514 618 214	Paris 14e Arrondissement	1er septembre 2009	1 ou 2 salariés	Active
AUX GOURMANDISES D'AGNES	827 705 674	Le Marin	20 mars 2017	1 ou 2 salariés	Active
AUX MILLE ET UNE GOURMANDISES	521 615 153	Château-Renault	17 avril 2010	—	Active
AUX PAINS DE JEANNETTE	949 313 209	Saint-Aunès	17 février 2023	—	Active
AUX PAINS DE LUNE	449 981 851	Metz	4 août 2003	—	Active
AUX PAINS DORES	420 386 641	Lyon 9e Arrondissement	25 septembre 1998	—	Active
AUX PAPILLES GOURMANDES	902 621 838	Surgères	27 août 2021	—	Active
AUX PETITES DOUCEURS	479 764 433	Bierne	13 décembre 2004	—	Active
AUX PETITS CREUX	512 249 384	Wattrelos	23 avril 2009	—	Active
AUX PETITS DELICES	983 942 954	Oucques La Nouvelle	1er février 2024	—	Active
AUX PETITS PLAISIRS	383 023 082	Semécourt	17 septembre 1991	3 à 5 salariés	Active
AUX PETITS PLAISIRS	402 945 323	Limoges	21 novembre 1995	6 à 9 salariés	Active
AUX PETITS PLAISIRS	532 871 175	Vichy	1er juillet 2011	—	Active
AUX PLAISIRS CHOCOLAT	801 933 573	Gray	3 mai 2014	1 ou 2 salariés	Active
AUX PLAISIRS DES YOLES	801 118 423	Le Robert	26 février 2014	—	Active
AUX PLAISIRS DU CHOCOLAT	105 121 693	Porto-Vecchio	13 mai 2026	—	Active
AUX SAINTES SAVEURS	921 506 861	Les Abymes	1er décembre 2022	—	Active
AUX SAVEURS DE CATHY WESTHOUSE	904 522 109	Westhouse	6 octobre 2021	0 salarié	Active
AUX SAVEURS DES COURTILLES	822 625 612	Lèves	26 août 2016	—	Active
AUX SAVEURS DU MEE	992 136 655	Le Mée-sur-Seine	1er octobre 2025	—	Active
AUX TROIS OURS	409 518 362	Compiègne	26 octobre 1996	—	Active
AUZOU CHOCOLAT	433 099 850	Chambray-lès-Tours	20 octobre 2000	20 à 49 salariés	Active
AVE HEOL	423 503 481	Saint-Cyr-sur-Mer	1er juillet 1999	—	Active
AVI	441 280 161	Avignon	1er février 2002	3 à 5 salariés	Active
AVICOOKIES	377 568 563	Avignon	1er janvier 1990	1 ou 2 salariés	Active
AVT	993 656 115	Lille	1er août 2025	—	Active
AYAMI	822 163 499	Paris 7e Arrondissement	7 juillet 2016	—	Active
AYGUN	822 374 393	Saint-Priest	31 août 2016	3 à 5 salariés	Active
AYMEN	980 113 070	Nîmes	21 septembre 2023	6 à 9 salariés	Active
AZ CHOCOLATERIE	919 742 866	Goussainville	1er octobre 2022	1 ou 2 salariés	Active
AZ DELICES	108 355 439	Chartres	30 juillet 2026	—	Active
AZOR	492 475 793	Paris 20e Arrondissement	10 octobre 2006	—	Active
AZTEQUE ROSE	888 349 255	Cannes	26 août 2020	1 ou 2 salariés	Active

1 246 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.