Sous-classe 47.24Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 5 242 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé » (47.24Z) et 6 861 établissements actifs l'exercent. 317 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie non auto-produite

Elle ne comprend pas

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie auto-produite (cf. 10.5, 10.7 et 10.8)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

5 242

entreprises actives

6 861

établissements actifs

1 758

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

317

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	3 395
0 salarié	89
1 ou 2 salariés	715
3 à 5 salariés	634
6 à 9 salariés	261
10 à 19 salariés	112
20 à 49 salariés	28
50 à 99 salariés	5
100 à 199 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	2 389
SAS, société par actions simplifiée	1 520
Entrepreneur individuel	1 246
Société étrangère non immatriculée au RCS	28
Société créée de fait entre personnes physiques	16
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	11
Association déclarée	9
Société en nom collectif	6

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	554
Bouches-du-Rhône	260
Nord	248
Alpes-Maritimes	207
Moselle	189
Hérault	178
Bas-Rhin	176
Var	163
Rhône	160
Hauts-de-Seine	154
Pas-de-Calais	150
Seine-et-Marne	135
Gironde	132
Haute-Garonne	128
Yvelines	122

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 3 996 au total, page 43
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
LA RECREE GOURMANDE	106 964 299	Pignans	13 avril 2026	—	Active
LA REINE DE BLE	839 098 530	Paris 14e Arrondissement	18 avril 2018	—	Active
LA REINETTE	979 715 943	Meudon	19 septembre 2023	1 ou 2 salariés	Active
LA REUNION DES GOURMANDS	931 528 426	Lyon 8e Arrondissement	12 juillet 2024	3 à 5 salariés	Active
LA RIVIERE DE BONBONS	413 114 489	Paris 10e Arrondissement	1er août 1997	—	Active
LA ROMBAGUETTE	823 402 334	Rombas	2 novembre 2016	—	Active
LA RONDE DES DOUCEURS	527 644 496	Triel-sur-Seine	1er novembre 2010	—	Active
LA ROSE	980 972 798	Paris 20e Arrondissement	26 octobre 2023	1 ou 2 salariés	Active
LA ROSE D'OR	952 184 182	Saint-Maximin-la-Sainte-Baume	1er juin 2023	—	Active
LA ROSE DE VERGY	412 360 745	Dijon	15 mai 1997	1 ou 2 salariés	Active
LA ROSE DES SABLES	484 488 937	Paris 19e Arrondissement	19 septembre 2005	—	Active
LA ROSE DOREE	935 109 157	Hénin-Beaumont	29 octobre 2024	—	Active
LA ROYALE BOULANGERIE	931 047 641	Molsheim	10 juillet 2024	10 à 19 salariés	Active
LA SAVOUREUSE	839 648 540	Belfort	14 juin 2018	—	Active
LA SCELLERIE	832 404 446	Tours	19 septembre 2017	1 ou 2 salariés	Active
LA SECONDE PART	130 353 329	Le Havre	18 septembre 2026	—	Active
LA TABLE ALSACIENNE	428 775 571	Kaysersberg Vignoble	1er octobre 1999	3 à 5 salariés	Active
LA TASSE A MOUSTACHE-PUYODEBAT	853 217 800	Bayonne	14 août 2019	6 à 9 salariés	Active
LA TASSE A MOUSTACHE-PUYODEBAT-BIARRITZ	898 212 477	Biarritz	7 mai 2021	3 à 5 salariés	Active
LA TENTATION	429 660 343	Moulins	24 février 2000	—	Active
LA TERRE DU CHOCOLAT	902 514 926	Élancourt	24 août 2021	3 à 5 salariés	Active
LA TOQUE CUIVREE BISCARROSSE	912 279 635	Artigues-près-Bordeaux	8 avril 2022	6 à 9 salariés	Active
LA TOSTINE	412 250 714	Grenoble	1er juin 1997	—	Active
LA TRADITION CROSNOISE	892 803 503	Crosne	8 janvier 2021	3 à 5 salariés	Active
LA TRADITION DE MURAT	452 712 581	Longnes	22 mars 2004	1 ou 2 salariés	Active
LA TRADITION'L	941 592 156	Muret	3 décembre 2024	—	Active
LA TRINITAINE DISTRIBUTION	411 905 029	Saint-Philibert	10 mars 1997	100 à 199 salariés	Active
LA V.L LOUNGE	100 089 606	Savigny-sur-Orge	8 décembre 2025	—	Active
LA VALENTINE	822 575 353	Marseille 11e Arrondissement	14 septembre 2016	—	Active
LA VIE SUCREE	933 455 560	Montivilliers	26 septembre 2024	1 ou 2 salariés	Active
LA VIENNOISE DU VAL D'ATHIS	482 922 408	Athis-Mons	1er juillet 2005	—	Active
LA VIENNOISERIE DE DUNKERQUE	483 364 790	Tourcoing	1er juillet 2005	—	Active
LA VIENNOISERIE DES PHALEMPINS	489 069 625	Tourcoing	1er avril 2006	—	Active
LADERACH (FRANCE)	949 398 275	Paris 6e Arrondissement	16 février 2023	10 à 19 salariés	Active
LADERACH CHOCOLATIER SUISSE	438 432 643	Steinseltz	27 juin 2001	—	Active
LADERE	949 964 928	Arradon	17 mars 2023	1 ou 2 salariés	Active
LAETI S'BROT	907 809 438	Alsting	15 novembre 2021	1 ou 2 salariés	Active
LAFEVE	813 981 131	Saint-Jean-de-Védas	17 septembre 2015	3 à 5 salariés	Active
LAGOURMANDISE	504 018 532	Eaubonne	1er mai 2008	—	Active
LAID	523 500 460	Sainte-Foy-lès-Lyon	1er juillet 2010	—	Active
LALLIE	978 073 674	Gerzat	10 juillet 2023	3 à 5 salariés	Active
LAMANDE	794 980 656	Marseille 11e Arrondissement	16 août 2013	1 ou 2 salariés	Active
LAMBERT GERANCE	985 095 884	Clarbec	28 février 2024	1 ou 2 salariés	Active
LAMBERT RUE CLER	524 706 249	Clarbec	6 septembre 2010	1 ou 2 salariés	Active
LAMINE	523 899 854	Nice	15 juillet 2010	6 à 9 salariés	Active
LAMOTHE 64	105 328 165	Bayonne	12 mai 2026	—	Active
LAMOUR	889 177 853	Montpellier	1er septembre 2020	—	Active
LANG-MONN	452 319 445	Chartres	1er mars 2004	—	Active
LASIAEL SARL	107 779 704	—	2 juin 2025	—	Active
LAUDAMIA	491 385 498	Toulouse	4 août 2006	—	Active

1 246 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.