Sous-classe 47.24Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 5 242 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé » (47.24Z) et 6 861 établissements actifs l'exercent. 317 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie non auto-produite

Elle ne comprend pas

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie auto-produite (cf. 10.5, 10.7 et 10.8)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

5 242

entreprises actives

6 861

établissements actifs

1 758

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

317

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	3 395
0 salarié	89
1 ou 2 salariés	715
3 à 5 salariés	634
6 à 9 salariés	261
10 à 19 salariés	112
20 à 49 salariés	28
50 à 99 salariés	5
100 à 199 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	2 389
SAS, société par actions simplifiée	1 520
Entrepreneur individuel	1 246
Société étrangère non immatriculée au RCS	28
Société créée de fait entre personnes physiques	16
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	11
Association déclarée	9
Société en nom collectif	6

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	554
Bouches-du-Rhône	260
Nord	248
Alpes-Maritimes	207
Moselle	189
Hérault	178
Bas-Rhin	176
Var	163
Rhône	160
Hauts-de-Seine	154
Pas-de-Calais	150
Seine-et-Marne	135
Gironde	132
Haute-Garonne	128
Yvelines	122

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 3 996 au total, page 42
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
LA MAISON DU PAIN D EPICES	423 371 244	Ribeauvillé	1er juin 1999	3 à 5 salariés	Active
LA MALLE A CHOCOLATS	791 712 797	Merville-Franceville-Plage	7 mars 2013	1 ou 2 salariés	Active
LA MALLE AUX BONBONS	508 531 068	Nice	6 octobre 2008	—	Active
LA MARSEILLAISE II	792 986 770	Drap	14 mai 2013	—	Active
LA MEDINA DU DRAGEE	497 788 455	Montfermeil	1er mai 2007	—	Active
LA METATE	795 396 654	Paris 17e Arrondissement	18 septembre 2013	1 ou 2 salariés	Active
LA MI DO RE	950 919 431	Hirtzbach	1er avril 2023	1 ou 2 salariés	Active
LA MICHE AUBERVILLOISE	404 848 483	Aubervilliers	15 mars 1996	—	Active
LA MICHE DE PAIN	537 788 119	Paris 10e Arrondissement	1er décembre 2011	—	Active
LA MIE BIO D'ICI	789 956 117	Dury	14 décembre 2012	20 à 49 salariés	Active
LA MIE BRIARDE	532 971 223	Rebais	3 juin 2011	—	Active
LA MIE COCO	798 612 206	Muret	13 novembre 2013	—	Active
LA MIE D'ENNERY	102 659 026	Ennery	13 mars 2026	—	Active
LA MIE DE PAIN	800 533 051	Grigny-sur-Rhône	17 février 2014	—	Active
LA MIE DOREE	414 054 742	Metz	15 octobre 1997	—	Active
LA MIE DOREE	507 567 642	Hombourg-Haut	1er août 2008	—	Active
LA MIE FRINGALE	535 273 197	Louviers	17 octobre 2011	—	Active
LA MIE RAOUL	934 991 159	Fougères	24 octobre 2024	—	Active
LA MIE SUCREE LTD	451 309 249	—	1er septembre 2003	—	Active
LA NOTE CHOCOLATEE	918 161 688	Bar-sur-Aube	18 juillet 2022	3 à 5 salariés	Active
LA P'TITE MARMOTTE	940 114 697	Lille	25 janvier 2025	—	Active
LA PAIN'LENTINE	519 260 780	Besançon	4 janvier 2010	—	Active
LA PALETTE DU CHOCOLATIER	890 276 439	Lons-le-Saunier	10 octobre 2020	1 ou 2 salariés	Active
LA PANETIERE	431 719 376	Cambrai	5 juin 2000	—	Active
LA PANETIERE DU 18 EME	749 839 676	Paris 18e Arrondissement	20 février 2012	—	Active
LA PANI CHAUDE	490 474 418	Paris 14e Arrondissement	1er mars 2006	—	Active
LA PANIERE DES GRANDS CEDRES	481 213 049	Nice	25 novembre 2004	—	Active
LA PARISIENNE	480 011 238	Clichy	20 décembre 2004	—	Active
LA PATISSERIE D'ASNIERES	839 825 056	Asnières-sur-Seine	24 mai 2018	3 à 5 salariés	Active
LA PAUSE	109 957 712	Besançon	1er septembre 2026	—	Active
LA PAUSE D'AMAEL	104 619 135	Doix lès Fontaines	3 mai 2026	—	Active
LA PAUSE DOUCEUR	479 483 430	Saint-Tropez	1er octobre 2004	—	Active
LA PAUSE DOUCEUR	908 238 835	Saint-Tropez	15 décembre 2021	1 ou 2 salariés	Active
LA PAUSE GOURMANDE	489 421 461	Plombières-lès-Dijon	1er mai 2006	—	Active
LA PAUSE GOURMANDE	508 978 178	Schiltigheim	15 novembre 2008	—	Active
LA PAUSE GOURMANDE	805 266 590	Andrésy	11 octobre 2014	—	Active
LA PAUSE SUCREE	533 483 418	Auray	20 juillet 2011	—	Active
LA PEPA	920 565 017	Saint-Quentin-la-Poterie	26 septembre 2022	1 ou 2 salariés	Active
LA PEPITE DE CHOCOLAT	505 350 009	Asnières-sur-Seine	22 juillet 2008	—	Active
LA PERLE SUCREE	792 579 302	Paris 17e Arrondissement	5 avril 2013	3 à 5 salariés	Active
LA PERLE TL	984 510 594	Leucate	11 janvier 2024	—	Active
LA PETITE CHOCOLATERIE	521 303 149	Le Château-d'Oléron	1er avril 2010	—	Active
LA PETITE CHOCOLATERIE DU GRAND PARIS	828 842 518	Paris 5e Arrondissement	27 mars 2017	—	Active
LA PHALENE	753 877 182	Bordeaux	10 septembre 2012	—	Active
LA PICCADA	793 344 946	Falicon	29 mai 2013	—	Active
LA PLACE	824 306 609	Pantin	24 novembre 2016	—	Active
LA PRESLES	341 821 452	Paris 10e Arrondissement	13 juin 1987	—	Active
LA PRINCIERE	513 366 807	Plaisance-du-Touch	1er juillet 2009	—	Active
LA PROVENCE	538 728 676	Le Havre	2 janvier 2012	—	Active
LA QUEQUETTERIE	904 147 733	Paris 2e Arrondissement	30 septembre 2021	1 ou 2 salariés	Active

1 246 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.