Sous-classe 47.24Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 5 242 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé » (47.24Z) et 6 861 établissements actifs l'exercent. 317 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie non auto-produite

Elle ne comprend pas

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie auto-produite (cf. 10.5, 10.7 et 10.8)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

5 242

entreprises actives

6 861

établissements actifs

1 758

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

317

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	3 395
0 salarié	89
1 ou 2 salariés	715
3 à 5 salariés	634
6 à 9 salariés	261
10 à 19 salariés	112
20 à 49 salariés	28
50 à 99 salariés	5
100 à 199 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	2 389
SAS, société par actions simplifiée	1 520
Entrepreneur individuel	1 246
Société étrangère non immatriculée au RCS	28
Société créée de fait entre personnes physiques	16
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	11
Association déclarée	9
Société en nom collectif	6

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	554
Bouches-du-Rhône	260
Nord	248
Alpes-Maritimes	207
Moselle	189
Hérault	178
Bas-Rhin	176
Var	163
Rhône	160
Hauts-de-Seine	154
Pas-de-Calais	150
Seine-et-Marne	135
Gironde	132
Haute-Garonne	128
Yvelines	122

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 3 996 au total, page 40
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
LA CABOSSE DE JOINVILLE	832 764 617	Joinville-le-Pont	20 septembre 2017	1 ou 2 salariés	Active
LA CABOSSE DE MURIEL	919 585 307	Marseille 11e Arrondissement	22 septembre 2022	6 à 9 salariés	Active
LA CASA DELICES	450 675 137	Paris 19e Arrondissement	1er novembre 2003	—	Active
LA CASTELLANA SAS	520 321 761	—	12 février 2010	—	Active
LA CAVE	432 982 338	Arras	20 septembre 2000	3 à 5 salariés	Active
LA CAVERNE DES DELICES	909 731 978	Dunkerque	24 janvier 2022	1 ou 2 salariés	Active
LA CHOCODINE	979 532 330	Houilles	14 septembre 2023	3 à 5 salariés	Active
LA CHOCOFISERIE	788 479 509	Paris 11e Arrondissement	22 octobre 2012	3 à 5 salariés	Active
LA CHOCOLATERIE	832 554 661	Saint-Denis	25 septembre 2017	3 à 5 salariés	Active
LA CHOCOLATERIE D'AUVERS	842 262 925	Auvers-sur-Oise	1er septembre 2018	1 ou 2 salariés	Active
LA CHOCOLATERIE DE CHARLIE	889 464 087	Verdun	16 septembre 2020	—	Active
LA CHOCOLATERIE DE LA TOUR	499 452 779	Paris 14e Arrondissement	1er juillet 2007	—	Active
LA CHOCOLATERIE DE LYANNE	752 446 138	Paris 18e Arrondissement	28 juin 2012	1 ou 2 salariés	Active
LA CHOCOLATERIE DE MAMIE MARIE	891 499 865	Brest	30 novembre 2020	—	Active
LA CHOCOLATERIE DE NOAH	977 717 016	Les Ulis	11 juillet 2023	6 à 9 salariés	Active
LA CHOCOLATERIE DES ALPES	930 310 131	Annecy	20 juin 2024	—	Active
LA CHOCOLATERIE DES ILES	400 184 255	Saint-Denis	2 mars 1995	6 à 9 salariés	Active
LA CHOCOLATERIE DU BELIER	918 972 118	Montpellier	28 août 2022	—	Active
LA CHOCOLATERIE DU MUSEE	951 971 969	Caudry	1er mai 2023	—	Active
LA CHOCOLATERIE LJS	928 401 090	Dampierre-en-Yvelines	1er avril 2024	6 à 9 salariés	Active
LA CHOCOLATIERE	452 896 566	La Flotte	1er avril 2004	1 ou 2 salariés	Active
LA CHOCOLATIERE DE VERSAILLES	352 211 106	Versailles	20 octobre 1989	—	Active
LA CHOCOLATINE	484 251 004	Le Mesnil-le-Roi	22 septembre 2005	—	Active
LA CLICHOISE	450 010 962	Clichy	13 août 2003	—	Active
LA COARRAZIENNE	512 358 003	Coarraze	6 mai 2009	—	Active
LA COLOMBE	904 182 243	Gap	4 octobre 2021	3 à 5 salariés	Active
LA CONFISERIE	833 812 266	Aubagne	15 novembre 2017	—	Active
LA CONTEMPORAINE	803 756 907	Metzeresche	25 juin 2014	3 à 5 salariés	Active
LA COULEE D'OR	448 656 264	Stains	23 mai 2003	—	Active
LA COUSINE GOURMANDE	880 982 111	Houilles	27 janvier 2020	3 à 5 salariés	Active
LA CREME GOURMANDE	933 854 887	Aubagne	15 octobre 2024	—	Active
LA CROUSTILLETTE	913 189 940	Cieutat	14 mars 2022	—	Active
LA CROUTE DE PAIN	982 526 097	Cergy	1er décembre 2023	3 à 5 salariés	Active
LA CROUTE DE PAIN SOCIETE LIMITEE	815 114 608	—	15 décembre 2015	—	Active
LA CURE ELIE	931 566 079	Tours	1er septembre 2024	—	Active
LA CURE ELLY	911 626 406	Tours	18 mars 2022	1 ou 2 salariés	Active
LA CURE GOURMANDE MAGASINS	491 371 928	Frontignan	21 juillet 2006	50 à 99 salariés	Active
LA CURE TOMA	980 085 054	Blois	23 octobre 2023	1 ou 2 salariés	Active
LA DELICIEUSE	809 801 772	Garges-lès-Gonesse	1er janvier 2015	—	Active
LA DELICIEUSE	984 651 232	Nice	13 février 2024	1 ou 2 salariés	Active
LA FABRIQUE GROUPE G & F	750 787 871	Cuges-les-Pins	30 mars 2012	6 à 9 salariés	Active
LA FABRIQUE QB	949 373 898	Pérenchies	13 mars 2023	6 à 9 salariés	Active
LA FALAISE GOURMANDE LE TREPORT	106 542 913	Le Tréport	13 juin 2026	—	Active
LA FAMILLE BIO	539 403 584	Pacy-sur-Eure	11 janvier 2012	3 à 5 salariés	Active
LA FARANDOLE	453 104 796	Colmar	13 avril 2004	—	Active
LA FEE CACAO	100 322 726	Montauban	20 janvier 2026	—	Active
LA FEE DES CHOCOLATS SARL	791 584 048	Couzeix	7 mars 2013	1 ou 2 salariés	Active
LA FESTIVAL DE LORMONT	489 972 935	Lormont	25 avril 2006	—	Active
LA FEUILLE D'OR	490 819 604	Maubeuge	1er octobre 2006	—	Active
LA FINE PRALINE	453 115 396	Saint-Brieuc	1er janvier 2004	1 ou 2 salariés	Active

1 246 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.