Sous-classe 56.30Z · NAF rév. 2

Débits de boissons

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 56 337 entreprises actives déclarent l'activité principale « Débits de boissons » (56.30Z) et 50 266 établissements actifs l'exercent. 3 136 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend les activités de préparation et de service de boissons destinées à la consommation sur place

Cette rubrique comprend

les bars
les cafés
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons est prédominant
les vendeurs de boissons itinérants

Elle ne comprend pas

la revente de boissons emballées/préparées (cf. 47)
la vente au détail de boissons par le biais de distributeurs automatiques (cf. 47.99B)
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons n'est pas prédominant (cf. 93.29Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

56 337

entreprises actives

50 266

établissements actifs

20 382

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

3 136

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	34 342
0 salarié	1 613
1 ou 2 salariés	10 205
3 à 5 salariés	6 239
6 à 9 salariés	2 350
10 à 19 salariés	1 277
20 à 49 salariés	292
50 à 99 salariés	18
100 à 199 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	19 431
Entrepreneur individuel	16 810
SAS, société par actions simplifiée	12 992
Société en nom collectif	5 483
Association déclarée	1 013
Société créée de fait entre personnes physiques	211
Indivision entre personnes physiques	98
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale	52

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 251
Nord	1 991
Bouches-du-Rhône	1 627
Rhône	1 281
Pas-de-Calais	1 264
Finistère	1 040
Var	1 031
Hérault	1 018
Alpes-Maritimes	1 009
Seine-Maritime	1 002
Loire-Atlantique	998
Gironde	963
Morbihan	950
Ille-et-Vilaine	918
Seine-Saint-Denis	907

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 39 498 au total, page 90
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
BLACK PROD	447 935 081	Aulnay-sous-Bois	5 mars 2003	—	Active
BLACK PUB	991 089 244	Rouen	1er septembre 2025	—	Active
BLACK RAZOR	937 929 263	Bretteville-sur-Odon	27 novembre 2024	—	Active
BLACK ROOM	527 718 415	Bordeaux	8 octobre 2010	—	Active
BLACK SHEEP	831 360 540	Bastia	7 août 2017	—	Active
BLACK SHEEP	852 649 086	Paris 11e Arrondissement	18 juillet 2019	1 ou 2 salariés	Active
BLACK'S	992 695 205	Biscarrosse	8 octobre 2025	—	Active
BLACK'S PUB	929 878 080	Bain-de-Bretagne	11 juin 2024	1 ou 2 salariés	Active
BLACK-WOOD	802 387 084	Pau	16 mai 2014	1 ou 2 salariés	Active
BLACKBALL	988 481 545	Montlouis-sur-Loire	26 juillet 2025	—	Active
BLACKBALL CITY	842 488 629	Saint-Jean-de-Védas	24 septembre 2018	—	Active
BLACKBIRD PRODUCTION	106 710 080	La Mure	22 juin 2026	—	Active
BLACKBOX	102 085 644	Paris 8e Arrondissement	5 mars 2026	—	Active
BLACKPEARL	500 690 912	Kaysersberg Vignoble	15 octobre 2007	—	Active
BLACKROOM LSO	902 908 573	Les Sables-d'Olonne	7 septembre 2021	1 ou 2 salariés	Active
BLACKSWAN	940 875 818	Bourges	28 janvier 2025	—	Active
BLAINVILLE	838 605 103	Nice	3 avril 2018	0 salarié	Active
BLAISE	931 353 338	Remiremont	15 juillet 2024	—	Active
BLAK	850 288 291	Saint-Molf	19 avril 2019	—	Active
BLAM	931 143 994	Paris 18e Arrondissement	15 juillet 2024	10 à 19 salariés	Active
BLANC	848 234 290	Montbrun-les-Bains	16 janvier 2019	1 ou 2 salariés	Active
BLANC & NOIR LOUNGE	849 498 654	Metz	27 mars 2019	—	Active
BLANC N3M	830 435 228	Pralognan-la-Vanoise	26 mars 2017	6 à 9 salariés	Active
BLANCACHA	979 171 170	Lédignan	28 août 2023	1 ou 2 salariés	Active
BLANCHARD	808 104 079	Châtelus	1er décembre 2014	—	Active
BLANCHARD	847 607 025	Saint-Aignan	1er février 2019	1 ou 2 salariés	Active
BLANCHARD	911 569 556	Vigneux-de-Bretagne	16 mars 2022	1 ou 2 salariés	Active
BLANCHARD ET FILS	490 144 862	Gournay-sur-Aronde	16 mai 2006	—	Active
BLANCHART	499 345 197	Lens	3 juillet 2007	—	Active
BLANCHECOCQ	944 066 638	Tours	5 mai 2025	—	Active
BLANCHET	940 678 956	Boussay	7 février 2025	—	Active
BLANK STREET FRANCE	105 544 118	Paris 2e Arrondissement	19 mai 2026	—	Active
BLAST	899 211 221	La Couarde-sur-Mer	10 mai 2021	0 salarié	Active
BLAVETTE	450 452 107	Paris 3e Arrondissement	1er juillet 2003	—	Active
BLB SARL	539 846 006	Bonnelles	1er mars 2012	—	Active
BLC	909 161 770	Saint-Germain-Laprade	4 janvier 2022	—	Active
BLD	531 271 823	Saint-Quay-Portrieux	23 mars 2011	6 à 9 salariés	Active
BLD 5	342 756 764	Strasbourg	20 octobre 1987	6 à 9 salariés	Active
BLDR	911 967 446	Margny-lès-Compiègne	31 mars 2022	1 ou 2 salariés	Active
BLESTEL	819 737 909	Monnières	12 avril 2016	1 ou 2 salariés	Active
BLEU	900 525 411	Magny-en-Vexin	5 janvier 2021	—	Active
BLEU AZUR	825 206 238	La Crau	1er janvier 2017	—	Active
BLEU BOCAGE	101 419 331	Montbrun-Bocage	5 février 2026	—	Active
BLEU CIEL	808 149 264	Berre-l'Étang	3 novembre 2014	6 à 9 salariés	Active
BLEU D'AZUR	497 608 836	Marseille 1er Arrondissement	22 mars 2007	—	Active
BLEU DISCO	477 811 137	Rions	1er août 2004	—	Active
BLEU MANGO	842 989 469	Boulogne-Billancourt	10 octobre 2018	3 à 5 salariés	Active
BLEU NIGHT	539 894 394	Dreux	15 décembre 2011	—	Active
BLEU SOLEIL	451 564 827	Villeurbanne	1er janvier 2004	—	Active
BLEUET	842 690 059	Chelles	28 septembre 2018	3 à 5 salariés	Active

16 839 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.