Sous-classe 56.30Z · NAF rév. 2

Débits de boissons

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 56 337 entreprises actives déclarent l'activité principale « Débits de boissons » (56.30Z) et 50 266 établissements actifs l'exercent. 3 136 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend les activités de préparation et de service de boissons destinées à la consommation sur place

Cette rubrique comprend

les bars
les cafés
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons est prédominant
les vendeurs de boissons itinérants

Elle ne comprend pas

la revente de boissons emballées/préparées (cf. 47)
la vente au détail de boissons par le biais de distributeurs automatiques (cf. 47.99B)
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons n'est pas prédominant (cf. 93.29Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

56 337

entreprises actives

50 266

établissements actifs

20 382

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

3 136

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	34 342
0 salarié	1 613
1 ou 2 salariés	10 205
3 à 5 salariés	6 239
6 à 9 salariés	2 350
10 à 19 salariés	1 277
20 à 49 salariés	292
50 à 99 salariés	18
100 à 199 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	19 431
Entrepreneur individuel	16 810
SAS, société par actions simplifiée	12 992
Société en nom collectif	5 483
Association déclarée	1 013
Société créée de fait entre personnes physiques	211
Indivision entre personnes physiques	98
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale	52

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 251
Nord	1 991
Bouches-du-Rhône	1 627
Rhône	1 281
Pas-de-Calais	1 264
Finistère	1 040
Var	1 031
Hérault	1 018
Alpes-Maritimes	1 009
Seine-Maritime	1 002
Loire-Atlantique	998
Gironde	963
Morbihan	950
Ille-et-Vilaine	918
Seine-Saint-Denis	907

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 39 498 au total, page 89
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
BIVID BAR	524 452 125	Paris 4e Arrondissement	10 août 2010	6 à 9 salariés	Active
BIVILLE	801 991 407	Quiberon	28 avril 2014	—	Active
BIXTROT DES REMPARTS	100 960 111	Bayonne	4 février 2026	—	Active
BIZE ESPOSITO	341 308 393	Toulon	22 mai 1987	—	Active
BIZH	904 395 068	Saint-Leu	12 octobre 2021	6 à 9 salariés	Active
BIZHOU	940 742 687	Carnac	8 février 2025	—	Active
BIZI BERRI	795 087 121	Ciboure	2 septembre 2013	—	Active
BIZIM	794 927 806	Livry-Gargan	8 août 2013	3 à 5 salariés	Active
BJ NEMROD	939 579 249	Ormoy-Villers	10 janvier 2025	—	Active
BJAMIN	823 670 245	Paris 10e Arrondissement	7 novembre 2016	—	Active
BJB	930 849 724	Fourmies	14 juin 2024	1 ou 2 salariés	Active
BJBS EVENT	900 662 594	Paris 11e Arrondissement	21 juin 2021	20 à 49 salariés	Active
BJJ	828 417 444	Lyon 1er Arrondissement	15 mars 2017	3 à 5 salariés	Active
BJL	827 679 911	Antibes	14 février 2017	3 à 5 salariés	Active
BK	813 523 628	Strasbourg	28 août 2015	3 à 5 salariés	Active
BK	878 790 914	Pau	8 novembre 2019	6 à 9 salariés	Active
BK	922 123 310	Toulon	24 novembre 2022	1 ou 2 salariés	Active
BK ANNECY	921 642 070	Saint-Jean-de-Sixt	22 novembre 2022	6 à 9 salariés	Active
BK ITALIA	918 662 701	Les Pavillons-sous-Bois	19 août 2022	—	Active
BK RESTO	829 468 628	Aubervilliers	5 mai 2017	—	Active
BKB	988 381 083	Montpellier	18 juin 2025	—	Active
BKL ENT	833 906 258	Lille	29 novembre 2017	1 ou 2 salariés	Active
BKR	908 797 616	Plouzané	23 décembre 2021	—	Active
BL BUISSE	943 213 496	La Buisse	1er mai 2025	—	Active
BL EMBARCADERE	800 870 594	Pornichet	2 mars 2014	1 ou 2 salariés	Active
BL FUSION	487 793 754	Orléans	14 décembre 2005	10 à 19 salariés	Active
BL RESTO	440 441 103	Milly-la-Forêt	2 novembre 2001	—	Active
BLABLATHE	105 973 671	Les Sables-d'Olonne	3 juin 2026	—	Active
BLACK & WHITE	922 702 758	Saint-Herblain	30 janvier 2023	0 salarié	Active
BLACK AIGLE	928 377 761	Montfermeil	12 mars 2024	3 à 5 salariés	Active
BLACK AND BEERS	922 770 060	Montguyon	27 décembre 2022	—	Active
BLACK AND WHITE	534 129 994	Lille	1er septembre 2011	—	Active
BLACK BEAR	830 797 015	Rennes	10 juillet 2017	0 salarié	Active
BLACK BEAR ALENCON	921 861 126	Alençon	1er décembre 2022	10 à 19 salariés	Active
BLACK COFFEE	880 704 176	Nancy	1er mars 2020	0 salarié	Active
BLACK CRISTAL	949 341 226	Paris 8e Arrondissement	27 février 2023	1 ou 2 salariés	Active
BLACK DIAMOND INVESTISSEMENTS	539 232 991	Vizille	16 décembre 2011	—	Active
BLACK DOG SALOON	990 151 979	Paris 20e Arrondissement	3 août 2025	—	Active
BLACK FOREST SOCIETY	842 365 165	Lyon 3e Arrondissement	14 septembre 2018	1 ou 2 salariés	Active
BLACK HEAVEN	922 679 444	Villeneuve-lès-Béziers	3 janvier 2023	—	Active
BLACK HOUSE	100 552 090	Saintes	20 janvier 2026	—	Active
BLACK IRIS	848 192 910	Châteaurenard	16 janvier 2019	—	Active
BLACK LIME	812 435 899	Bordeaux	15 juillet 2015	—	Active
BLACK MAMBA	815 403 381	Saint-Marcellin	1er janvier 2016	—	Active
BLACK OR WHITE	522 122 001	Tours	1er février 2010	—	Active
BLACK PANTHER	921 819 017	Grenoble	2 novembre 2022	—	Active
BLACK PEARL	483 664 272	Saint-Quentin	8 août 2005	—	Active
BLACK PEARL	812 002 442	Sainte-Cécile-les-Vignes	15 juin 2015	—	Active
BLACK PEARL	914 576 202	Saint-Paul	1er juin 2022	20 à 49 salariés	Active
BLACK PEARL 83	103 195 467	Saint-Raphaël	31 mars 2026	—	Active

16 839 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.