Sous-classe 56.30Z · NAF rév. 2

Débits de boissons

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 56 337 entreprises actives déclarent l'activité principale « Débits de boissons » (56.30Z) et 50 266 établissements actifs l'exercent. 3 136 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend les activités de préparation et de service de boissons destinées à la consommation sur place

Cette rubrique comprend

les bars
les cafés
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons est prédominant
les vendeurs de boissons itinérants

Elle ne comprend pas

la revente de boissons emballées/préparées (cf. 47)
la vente au détail de boissons par le biais de distributeurs automatiques (cf. 47.99B)
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons n'est pas prédominant (cf. 93.29Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

56 337

entreprises actives

50 266

établissements actifs

20 382

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

3 136

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	34 342
0 salarié	1 613
1 ou 2 salariés	10 205
3 à 5 salariés	6 239
6 à 9 salariés	2 350
10 à 19 salariés	1 277
20 à 49 salariés	292
50 à 99 salariés	18
100 à 199 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	19 431
Entrepreneur individuel	16 810
SAS, société par actions simplifiée	12 992
Société en nom collectif	5 483
Association déclarée	1 013
Société créée de fait entre personnes physiques	211
Indivision entre personnes physiques	98
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale	52

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 251
Nord	1 991
Bouches-du-Rhône	1 627
Rhône	1 281
Pas-de-Calais	1 264
Finistère	1 040
Var	1 031
Hérault	1 018
Alpes-Maritimes	1 009
Seine-Maritime	1 002
Loire-Atlantique	998
Gironde	963
Morbihan	950
Ille-et-Vilaine	918
Seine-Saint-Denis	907

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 39 498 au total, page 91
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
BLH	750 135 154	Pipriac	8 mars 2012	1 ou 2 salariés	Active
BLIBEN	829 352 061	Agde	1er mai 2017	0 salarié	Active
BLIND ARKANGE	480 341 031	Limoges	12 janvier 2005	—	Active
BLINK	982 163 123	Paris 9e Arrondissement	1er janvier 2024	3 à 5 salariés	Active
BLISS	490 007 879	Pertuis	8 juin 2006	—	Active
BLISS 31	804 180 768	Toulouse	19 août 2014	—	Active
BLITZ'ART	490 615 366	Nancy	6 juin 2006	—	Active
BLIZZBARD	480 033 653	Mulhouse	22 décembre 2004	—	Active
BLM	843 147 166	Toulon	1er octobre 2018	—	Active
BLMC	809 770 829	La Côte-Saint-Didier	23 février 2015	—	Active
BLOMAID	910 956 952	Blois	3 mars 2022	1 ou 2 salariés	Active
BLONDE	924 815 517	Nancy	23 février 2024	3 à 5 salariés	Active
BLONDE PLATINE	932 505 845	Amiens	2 septembre 2024	—	Active
BLONDEL-BARRE	523 336 212	Fontaine-le-Dun	16 juin 2010	—	Active
BLONDEL-ROLIN	930 705 728	Barjols	28 juin 2024	—	Active
BLONDIN	752 693 499	Paris 6e Arrondissement	9 juillet 2012	1 ou 2 salariés	Active
BLONDIN	828 829 200	Le Palais	4 avril 2017	—	Active
BLONDY	812 907 780	Montbazin	4 août 2015	—	Active
BLOOM BUBBLE TEA MARSEILLE	105 839 278	Marseille 1er Arrondissement	13 mai 2026	—	Active
BLOUIN	498 969 328	Rennes	9 juillet 2007	—	Active
BLOW	798 804 266	Pierrefitte-sur-Seine	1er octobre 2013	—	Active
BLOW UP	714 801 628	Tours	1er janvier 1971	10 à 19 salariés	Active
BLP	934 622 374	Molsheim	23 octobre 2024	—	Active
BLPI	837 919 745	Saint-Gildas-de-Rhuys	5 mars 2018	0 salarié	Active
BLR 56	830 053 385	Vannes	2 juin 2017	—	Active
BLT BIRKAN TURAN	917 477 739	Montbéliard	12 juillet 2022	3 à 5 salariés	Active
BLU D'AMARE	421 530 130	La Tremblade	9 octobre 1998	3 à 5 salariés	Active
BLUE	933 351 983	Vernouillet	20 septembre 2024	—	Active
BLUE	934 568 460	Les Gets	22 octobre 2024	10 à 19 salariés	Active
BLUE BANANA	792 286 718	Limoges	5 avril 2013	—	Active
BLUE BAR	920 998 457	Montluçon	2 novembre 2022	—	Active
BLUE BAR CAFE	493 941 207	Souppes-sur-Loing	24 janvier 2007	—	Active
BLUE BAYOU	918 976 192	Chantonnay	15 octobre 2022	0 salarié	Active
BLUE BERRY BAR	490 576 014	Écorpain	8 juin 2006	—	Active
BLUE BIRD	347 705 022	Paris 8e Arrondissement	15 juin 1988	—	Active
BLUE DIAMOND	883 728 313	Marguerittes	8 juin 2020	—	Active
BLUE DOG PRODUCTION	884 478 975	Le Mans	2 juin 2020	1 ou 2 salariés	Active
BLUE DOMI'S	948 081 914	Nort-sur-Erdre	13 janvier 2023	1 ou 2 salariés	Active
BLUE FOX COFFEE	820 743 938	Agen	28 avril 2016	3 à 5 salariés	Active
BLUE GIRL	335 016 630	Tignes	2 novembre 1985	6 à 9 salariés	Active
BLUE ICE	940 102 049	Villeurbanne	22 janvier 2025	—	Active
BLUE LAGOON	522 958 487	Tours	1er juin 2010	—	Active
BLUE LIGHT	752 947 549	Compiègne	24 juillet 2012	—	Active
BLUE LINE LOUNGE	802 650 853	Nevers	1er juin 2014	—	Active
BLUE MONDAY	849 349 956	Saint-Herblain	18 mars 2019	10 à 19 salariés	Active
BLUE MONDAY	934 018 607	Lyon 7e Arrondissement	8 octobre 2024	—	Active
BLUE NIGHT	793 476 227	Lombers	31 mai 2013	—	Active
BLUE NIGHT	820 894 095	Trouville-sur-Mer	7 mai 2016	—	Active
BLUE NIGHT	934 787 888	Tarbes	22 octobre 2024	—	Active
BLUE NIGHT	980 361 927	Saint-Cyprien	3 octobre 2023	—	Active

16 839 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.