SIFin

Sous-classe 56.30Z · NAF rév. 2

Débits de boissons

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 56 337 entreprises actives déclarent l'activité principale « Débits de boissons » (56.30Z) et 50 266 établissements actifs l'exercent. 3 136 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend les activités de préparation et de service de boissons destinées à la consommation sur place

Cette rubrique comprend

  • les bars
  • les cafés
  • les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons est prédominant
  • les vendeurs de boissons itinérants

Elle ne comprend pas

  • la revente de boissons emballées/préparées (cf. 47)
  • la vente au détail de boissons par le biais de distributeurs automatiques (cf. 47.99B)
  • les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons n'est pas prédominant (cf. 93.29Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

56 337
entreprises actives
50 266
établissements actifs
20 382
avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié
3 136
créées depuis 12 mois
Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
TrancheEntreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné34 342
0 salarié1 613
1 ou 2 salariés10 205
3 à 5 salariés6 239
6 à 9 salariés2 350
10 à 19 salariés1 277
20 à 49 salariés292
50 à 99 salariés18
100 à 199 salariés1
Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridiqueEntreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)19 431
Entrepreneur individuel16 810
SAS, société par actions simplifiée12 992
Société en nom collectif5 483
Association déclarée1 013
Société créée de fait entre personnes physiques211
Indivision entre personnes physiques98
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale52
Départements comptant le plus d'établissements actifs
DépartementÉtablissements actifs
Paris3 251
Nord1 991
Bouches-du-Rhône1 627
Rhône1 281
Pas-de-Calais1 264
Finistère1 040
Var1 031
Hérault1 018
Alpes-Maritimes1 009
Seine-Maritime1 002
Loire-Atlantique998
Gironde963
Morbihan950
Ille-et-Vilaine918
Seine-Saint-Denis907

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 39 498 au total, page 182
EntrepriseSIRENCommune du siègeCréationEffectif (tranche)État
DELCKA932 147 556Soustons1er août 20241 ou 2 salariésActive
DELDREVE-FERRI493 816 268Rouvroy1er décembre 2006—Active
DELENCLOS502 884 240Brest24 février 2008—Active
DELEPLANQUE RENAUD929 510 477Lille29 mai 20241 ou 2 salariésActive
DELFA935 140 756Sainte-Cécile-les-Vignes5 novembre 20241 ou 2 salariésActive
DELGUIMAR531 174 449Marennes-Hiers-Brouage21 mars 2011—Active
DELHELLE887 869 618Arques6 août 20201 ou 2 salariésActive
DELI PASSION813 874 575Le Puy-en-Velay2 octobre 2015—Active
DELICACY928 099 118Vichy22 avril 20241 ou 2 salariésActive
DELICATETZEN749 955 332Brive-la-Gaillarde1er avril 20121 ou 2 salariésActive
DELICES981 737 166Paris 12e Arrondissement21 novembre 20233 à 5 salariésActive
DELICES & CHOCOLATS839 468 535Fongrave15 mai 2018—Active
DELICES ET SAVEURS922 376 520Égriselles-le-Bocage21 novembre 20221 ou 2 salariésActive
DELICES PIZZA820 309 623Paris 20e Arrondissement12 mai 2016—Active
DELIGHT'S904 490 075Billom22 octobre 20211 ou 2 salariésActive
DELILOKA982 648 735Orvault15 décembre 20233 à 5 salariésActive
DELILR934 492 620La Rochelle21 octobre 2024—Active
DELIMATH930 656 178Metz25 juin 2024—Active
DELIN901 871 392Paris 15e Arrondissement15 juillet 2021—Active
DELIRIUM994 165 652Mulhouse19 novembre 2025—Active
DELIRIUM SPIRIT889 873 758Nevers7 octobre 20201 ou 2 salariésActive
DELISS834 897 563Lillers22 janvier 2018—Active
DELLO830 835 666Rouen7 juillet 20171 ou 2 salariésActive
DELMARY934 738 881Osny10 septembre 2024—Active
DELMAS NGR815 187 547Paris 7e Arrondissement7 décembre 201510 à 19 salariésActive
DELORYS BLANCHET803 256 270Flers28 mars 20141 ou 2 salariésActive
DELOU880 632 146Saint-Raphaël15 février 20201 ou 2 salariésActive
DELPUECH BROS812 342 822Aurillac1er juillet 20153 à 5 salariésActive
DELROB499 181 741Vallon-Pont-d'Arc25 juin 20070 salariéActive
DELSARTE495 013 880Saint-André-sur-Orne19 mars 2007—Active
DELSIM813 343 852Cavaillon3 septembre 2015—Active
DELSUC ANTHONY940 799 166Moutiers-les-Mauxfaits10 février 2025—Active
DELTA391 536 141Onnaing15 juin 199310 à 19 salariésActive
DELTA814 663 456Dreux1er juillet 2015—Active
DELTA FORCE842 719 213Paris 9e Arrondissement25 septembre 2018—Active
DELTA GARDEN853 986 933Mourenx1er octobre 20190 salariéActive
DELTA INTERNATIONAL SERVICES797 655 255Beausoleil9 juillet 2013—Active
DELTA PRIME828 370 213Grandcamp-Maisy16 mars 2017—Active
DELVALLE902 741 453Lannion2 septembre 20211 ou 2 salariésActive
DELVIN499 200 731Brie-Comte-Robert23 juillet 2007—Active
DELYS438 233 587La Bresse1er mai 20016 à 9 salariésActive
DEM950 866 095Marseille 1er Arrondissement23 mars 20233 à 5 salariésActive
DEM PUB802 198 242Lyon 5e Arrondissement6 mai 2014—Active
DEMAIN C'EST LOIN753 099 712Paris 20e Arrondissement18 juillet 20123 à 5 salariésActive
DEMAIN PEUT ETRE928 523 026Paris 8e Arrondissement6 mai 20246 à 9 salariésActive
DEMARCLE798 909 271Le Bono4 décembre 2013—Active
DEMETER941 366 569Bonneville-sur-Touques21 février 2025—Active
DEMEUNNIER920 574 191Beauvais17 octobre 2022—Active
DEMI883 561 268Villiers-le-Bel22 mai 20200 salariéActive
DEMI PATRON827 897 364Ligueil23 février 2017—Active

16 839 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.