Sous-classe 56.30Z · NAF rév. 2

Débits de boissons

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 56 337 entreprises actives déclarent l'activité principale « Débits de boissons » (56.30Z) et 50 266 établissements actifs l'exercent. 3 136 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend les activités de préparation et de service de boissons destinées à la consommation sur place

Cette rubrique comprend

les bars
les cafés
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons est prédominant
les vendeurs de boissons itinérants

Elle ne comprend pas

la revente de boissons emballées/préparées (cf. 47)
la vente au détail de boissons par le biais de distributeurs automatiques (cf. 47.99B)
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons n'est pas prédominant (cf. 93.29Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

56 337

entreprises actives

50 266

établissements actifs

20 382

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

3 136

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	34 342
0 salarié	1 613
1 ou 2 salariés	10 205
3 à 5 salariés	6 239
6 à 9 salariés	2 350
10 à 19 salariés	1 277
20 à 49 salariés	292
50 à 99 salariés	18
100 à 199 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	19 431
Entrepreneur individuel	16 810
SAS, société par actions simplifiée	12 992
Société en nom collectif	5 483
Association déclarée	1 013
Société créée de fait entre personnes physiques	211
Indivision entre personnes physiques	98
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale	52

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 251
Nord	1 991
Bouches-du-Rhône	1 627
Rhône	1 281
Pas-de-Calais	1 264
Finistère	1 040
Var	1 031
Hérault	1 018
Alpes-Maritimes	1 009
Seine-Maritime	1 002
Loire-Atlantique	998
Gironde	963
Morbihan	950
Ille-et-Vilaine	918
Seine-Saint-Denis	907

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 39 498 au total, page 180
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
DDS	443 542 824	Mons-en-Pévèle	14 juin 2002	—	Active
DDS	894 954 809	Metz	9 mars 2021	—	Active
DE AZEVEDO	817 549 512	Lyon 8e Arrondissement	24 décembre 2015	1 ou 2 salariés	Active
DE DA	480 951 219	Saint-Raphaël	15 février 2005	1 ou 2 salariés	Active
DE FILS EN DELICES	753 032 929	Villeneuve-lès-Maguelone	2 juillet 2012	3 à 5 salariés	Active
DE GILLABOZ	988 669 016	Chaulnes	30 juin 2025	—	Active
DE GIOVANNI JEAN CLAUDE	423 999 507	—	1er janvier 1993	—	Active
DE GIUDICI	822 025 318	Romans-sur-Isère	12 août 2016	1 ou 2 salariés	Active
DE JESUS	818 253 759	Éloyes	19 janvier 2016	1 ou 2 salariés	Active
DE L' EGALITE	482 393 972	Nantes	13 mai 2005	—	Active
DE L'ANNEXE	477 965 958	Troyes	23 juillet 2004	—	Active
DE L'AUTRE COTE DU TERROIR	931 397 681	Grand-Brassac	1er août 2024	—	Active
DE L'AVANT	821 118 718	Tulette	1er juin 2016	1 ou 2 salariés	Active
DE LA BASTIDE	990 642 696	Dunes	26 août 2025	—	Active
DE LA BIERE ET DES JEUX	982 412 413	Bollène	29 novembre 2023	—	Active
DE LA CLEF CACHEE	921 502 548	Billio	17 novembre 2022	—	Active
DE LA FONTAINE	914 007 455	Pierrefeu-du-Var	30 mai 2022	—	Active
DE LA FOURCHE A LA FOURCHETTE	537 650 665	Apt	28 octobre 2011	—	Active
DE LA MESANGE	888 313 061	Port-la-Nouvelle	25 août 2020	1 ou 2 salariés	Active
DE LA RAVARDIERE	830 144 168	Paimpol	9 juin 2017	—	Active
DE LA VIGUE	104 305 859	Caussade	25 avril 2026	—	Active
DE LA VOIE	390 132 280	Bayonne	5 janvier 1993	1 ou 2 salariés	Active
DE LAUNAY	487 885 501	Val-au-Perche	10 janvier 2006	—	Active
DE LEMOS	850 674 888	Nancy	2 mai 2019	1 ou 2 salariés	Active
DE M	909 558 041	Fresnes-sur-Escaut	21 janvier 2022	1 ou 2 salariés	Active
DE MERE EN FILLE	983 656 042	Sète	18 janvier 2024	—	Active
DE NINO	940 622 350	La Ciotat	4 février 2025	—	Active
DE PERE EN FILS	106 525 066	Bois-Colombes	13 mai 2026	—	Active
DE RONCHI JARDOT	107 789 059	Belfort	20 juillet 2026	—	Active
DE SOUSA - CAMPOS	990 242 687	Orléans	6 août 2025	—	Active
DE.BE.ER	448 798 884	Rennes	1er juin 2003	1 ou 2 salariés	Active
DE.MI	882 150 451	Hyères	3 mars 2020	6 à 9 salariés	Active
DEAL	907 431 092	Rouen	22 novembre 2021	1 ou 2 salariés	Active
DEALER BAR PARIS	979 334 208	Paris 18e Arrondissement	6 septembre 2023	—	Active
DEAN BAR	539 958 918	Forbach	1er mars 2012	—	Active
DEAUVILLE LUCIA	927 573 022	Deauville	5 avril 2024	10 à 19 salariés	Active
DEBORAH	822 101 812	Lamorlaye	24 août 2016	10 à 19 salariés	Active
DEBOUT SUR LA BRUCHE	853 310 878	Dinsheim-sur-Bruche	31 août 2019	—	Active
DEBRANNEP	838 881 753	Quimper	12 avril 2018	0 salarié	Active
DEBROISE	829 101 732	Évian-les-Bains	19 avril 2017	—	Active
DEBUREAU	753 710 045	Douvrin	1er août 2012	—	Active
DEBUT	994 734 572	Paris 4e Arrondissement	27 novembre 2025	—	Active
DECA	839 083 664	Valenciennes	18 avril 2018	10 à 19 salariés	Active
DECA	848 863 056	Heimsbrunn	26 janvier 2019	—	Active
DECABRE	953 168 044	Châteaubriant	5 juin 2023	6 à 9 salariés	Active
DECAMINO - MAISON PROVENCALE	109 999 920	Carpentras	1er octobre 2026	—	Active
DECANI	829 789 312	Metz	1er avril 2017	1 ou 2 salariés	Active
DECAPSULE	820 933 471	Sète	16 juin 2016	0 salarié	Active
DECIB'HELL' CAFE	984 605 626	Esquelbecq	14 février 2024	1 ou 2 salariés	Active
DECINESBCL PUB	841 153 414	Lyon 8e Arrondissement	6 juillet 2018	1 ou 2 salariés	Active

16 839 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.