Sous-classe 56.30Z · NAF rév. 2

Débits de boissons

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 56 337 entreprises actives déclarent l'activité principale « Débits de boissons » (56.30Z) et 50 266 établissements actifs l'exercent. 3 136 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend les activités de préparation et de service de boissons destinées à la consommation sur place

Cette rubrique comprend

les bars
les cafés
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons est prédominant
les vendeurs de boissons itinérants

Elle ne comprend pas

la revente de boissons emballées/préparées (cf. 47)
la vente au détail de boissons par le biais de distributeurs automatiques (cf. 47.99B)
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons n'est pas prédominant (cf. 93.29Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

56 337

entreprises actives

50 266

établissements actifs

20 382

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

3 136

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	34 342
0 salarié	1 613
1 ou 2 salariés	10 205
3 à 5 salariés	6 239
6 à 9 salariés	2 350
10 à 19 salariés	1 277
20 à 49 salariés	292
50 à 99 salariés	18
100 à 199 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	19 431
Entrepreneur individuel	16 810
SAS, société par actions simplifiée	12 992
Société en nom collectif	5 483
Association déclarée	1 013
Société créée de fait entre personnes physiques	211
Indivision entre personnes physiques	98
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale	52

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 251
Nord	1 991
Bouches-du-Rhône	1 627
Rhône	1 281
Pas-de-Calais	1 264
Finistère	1 040
Var	1 031
Hérault	1 018
Alpes-Maritimes	1 009
Seine-Maritime	1 002
Loire-Atlantique	998
Gironde	963
Morbihan	950
Ille-et-Vilaine	918
Seine-Saint-Denis	907

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 39 498 au total, page 172
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
CROC'O SNACK	488 869 405	Longeville-sur-Mer	1er avril 2006	—	Active
CROCE	899 796 668	Beaulieu-sur-Loire	19 mai 2021	—	Active
CROISIERE CELTIQUE	439 968 348	La Haie-Fouassière	23 novembre 2001	0 salarié	Active
CROIX FOREMEN CLUB	783 564 107	Croix	—	—	Active
CROIX MARINE BAR FOYER	781 682 257	Montpon-Ménestérol	—	—	Active
CROK TIME	852 125 764	Paris 20e Arrondissement	26 juin 2019	10 à 19 salariés	Active
CROKETTE & POUPOUGNE	753 871 540	Auriol	14 septembre 2012	—	Active
CROKY	528 617 053	Revel	17 novembre 2010	3 à 5 salariés	Active
CROMEZOR	821 933 512	Nantes	5 août 2016	10 à 19 salariés	Active
CROQ'FREISCH	824 147 391	Mesland	29 novembre 2016	3 à 5 salariés	Active
CROQUER LA PIE	885 118 356	Saint-Hilaire-d'Ozilhan	10 juillet 2020	6 à 9 salariés	Active
CROS COLOU	503 184 996	Saint-Laurent-du-Var	11 avril 2008	—	Active
CROSSROAD	834 036 998	Angoulins	15 décembre 2017	3 à 5 salariés	Active
CROUS ROAD CAFE	530 437 326	Clermont-Ferrand	18 février 2011	—	Active
CROW'S NEST	939 361 796	Rennes	7 janvier 2025	—	Active
CRT	917 559 775	Quimper	18 juillet 2022	1 ou 2 salariés	Active
CRTF 55	505 302 851	Paris 16e Arrondissement	10 juillet 2008	—	Active
CRU	101 430 759	Tréguier	17 février 2026	—	Active
CRUNCH LOISIR	948 135 942	Bordeaux	13 janvier 2023	6 à 9 salariés	Active
CRUSSOL	504 493 388	Paris 11e Arrondissement	21 mai 2008	—	Active
CRUSSOL	531 519 411	Saint-Péray	25 avril 2011	20 à 49 salariés	Active
CRYSTAL	521 203 018	Villeveyrac	22 mars 2010	—	Active
CRYSTAL CAFE	528 374 655	Pithiviers	1er décembre 2010	—	Active
CRYSTAL&SYLVER	891 606 709	Ajat	1er décembre 2020	—	Active
CRYSTAL-BUFFET	482 067 097	Annecy	21 février 2005	—	Active
CS	914 691 373	Aiton	20 juin 2022	—	Active
CS	993 182 419	Verdun	27 octobre 2025	—	Active
CS & CO	949 166 888	Juvisy-sur-Orge	15 février 2023	1 ou 2 salariés	Active
CS 134	834 037 913	Évian-les-Bains	23 décembre 2017	1 ou 2 salariés	Active
CS LA PLANTATION	503 508 343	Le Tholonet	1er février 2008	3 à 5 salariés	Active
CS MANAGEMENTS	790 565 634	La Londe-les-Maures	17 janvier 2013	—	Active
CS2G	431 280 056	Cavaillon	1er mai 2000	10 à 19 salariés	Active
CS44	931 053 052	Piriac-sur-Mer	10 juillet 2024	—	Active
CSB2	529 289 720	Cambrai	29 décembre 2010	—	Active
CSC	790 004 675	Paris 18e Arrondissement	13 décembre 2012	10 à 19 salariés	Active
CSC	830 423 075	Biarritz	1er juin 2017	3 à 5 salariés	Active
CSDI	495 272 072	Biguglia	1er avril 2007	1 ou 2 salariés	Active
CSDS	983 557 125	Saint-Malo	28 décembre 2023	—	Active
CSGLB	942 573 742	Toulon	18 mars 2025	—	Active
CSH	538 994 922	Quiberon	6 janvier 2012	—	Active
CSLC FLEURY	928 147 438	Plélo	25 avril 2024	—	Active
CSMB	751 299 421	Joué-lès-Tours	2 mai 2012	10 à 19 salariés	Active
CSPS	795 065 226	Limay	2 septembre 2013	3 à 5 salariés	Active
CSRGLJ	498 413 319	Lédergues	1er juillet 2007	—	Active
CSV	794 778 860	Saron-sur-Aube	13 août 2013	1 ou 2 salariés	Active
CTA68	842 030 322	Niffer	3 septembre 2018	—	Active
CTC	880 546 924	Metz	20 décembre 2019	20 à 49 salariés	Active
CTCEM	913 239 216	Dives-sur-Mer	6 mai 2022	1 ou 2 salariés	Active
CTEL	988 317 046	Saint-Étienne-lès-Remiremont	11 juin 2025	—	Active
CTOILACAVE	105 552 277	Nice	12 mai 2026	—	Active

16 839 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.