Sous-classe 56.30Z · NAF rév. 2

Débits de boissons

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 56 337 entreprises actives déclarent l'activité principale « Débits de boissons » (56.30Z) et 50 266 établissements actifs l'exercent. 3 136 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend les activités de préparation et de service de boissons destinées à la consommation sur place

Cette rubrique comprend

les bars
les cafés
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons est prédominant
les vendeurs de boissons itinérants

Elle ne comprend pas

la revente de boissons emballées/préparées (cf. 47)
la vente au détail de boissons par le biais de distributeurs automatiques (cf. 47.99B)
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons n'est pas prédominant (cf. 93.29Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

56 337

entreprises actives

50 266

établissements actifs

20 382

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

3 136

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	34 342
0 salarié	1 613
1 ou 2 salariés	10 205
3 à 5 salariés	6 239
6 à 9 salariés	2 350
10 à 19 salariés	1 277
20 à 49 salariés	292
50 à 99 salariés	18
100 à 199 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	19 431
Entrepreneur individuel	16 810
SAS, société par actions simplifiée	12 992
Société en nom collectif	5 483
Association déclarée	1 013
Société créée de fait entre personnes physiques	211
Indivision entre personnes physiques	98
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale	52

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 251
Nord	1 991
Bouches-du-Rhône	1 627
Rhône	1 281
Pas-de-Calais	1 264
Finistère	1 040
Var	1 031
Hérault	1 018
Alpes-Maritimes	1 009
Seine-Maritime	1 002
Loire-Atlantique	998
Gironde	963
Morbihan	950
Ille-et-Vilaine	918
Seine-Saint-Denis	907

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 39 498 au total, page 173
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
CTRT	979 241 072	Troyes	30 août 2023	1 ou 2 salariés	Active
CTV	983 279 217	Champeaux	1er décembre 2023	1 ou 2 salariés	Active
CTW	833 683 956	Paris 14e Arrondissement	24 novembre 2017	3 à 5 salariés	Active
CUAZLAND	804 192 342	Frontignan	25 août 2014	3 à 5 salariés	Active
CUBA BAR	952 697 126	Mulhouse	9 mai 2023	1 ou 2 salariés	Active
CUBA LIBRE	443 459 987	Aix-en-Provence	6 septembre 2002	—	Active
CUBALIBRE	947 982 971	Saint-Étienne	9 janvier 2023	3 à 5 salariés	Active
CUBANITO	490 016 045	Roanne	1er juin 2006	—	Active
CUBE	849 206 578	Thionville	15 mars 2019	—	Active
CUCHULLAIN	514 013 945	Montpellier	30 juillet 2009	—	Active
CUISINE GLTM	103 713 657	Saint-Romain-Lachalm	9 avril 2026	—	Active
CULEE DROITE EXPLOITATION	832 972 798	Paris 8e Arrondissement	10 octobre 2017	6 à 9 salariés	Active
CULTI	824 063 325	Marseille 7e Arrondissement	15 mai 2015	—	Active
CULTUR'CAFE	924 517 238	Cabanac	5 janvier 2024	—	Active
CULTURE MUSIC	819 680 703	Valence	13 avril 2016	—	Active
CURATECHSTUDIO MARSEILLE	106 858 335	Marseille 6e Arrondissement	25 juin 2026	—	Active
CURCIO	498 173 178	Cognin	1er juin 2007	1 ou 2 salariés	Active
CURTAL	804 389 286	Strasbourg	15 juillet 2014	3 à 5 salariés	Active
CURTILEAL	854 046 570	Saint-Pierre	16 juillet 2019	0 salarié	Active
CUTTY	528 161 375	Lille	11 octobre 2010	—	Active
CUVEE ASTRALE	990 239 022	Clamart	8 août 2025	—	Active
CVBV	523 419 059	Saint-Aignan	29 juin 2010	—	Active
CVCAP	499 283 067	Capbreton	1er août 2007	3 à 5 salariés	Active
CVCB	840 355 127	Saint-Gilles-Croix-de-Vie	12 juin 2018	10 à 19 salariés	Active
CVL	829 199 884	Castillon-en-Couserans	8 avril 2017	—	Active
CVSIH	849 275 235	Dunkerque	19 mars 2019	10 à 19 salariés	Active
CWPROD	105 805 121	Grenoble	2 juin 2026	—	Active
CY SAN	878 899 483	Murol	18 octobre 2019	—	Active
CYBAH	494 359 342	Clayes	16 février 2007	—	Active
CYBER BARATHEME	432 182 475	Gisors	18 juillet 2000	—	Active
CYBER JET	485 397 673	Lyon 7e Arrondissement	1er février 2006	—	Active
CYBERTHEQUE	492 539 481	Rochefort	28 octobre 2006	—	Active
CYCL	803 055 854	Lyon 1er Arrondissement	19 mai 2014	6 à 9 salariés	Active
CYCLE GOLBEEN	783 448 137	Golbey	—	—	Active
CYCO	489 336 172	Sens	29 mars 2006	1 ou 2 salariés	Active
CYLN	921 705 547	Blois	19 octobre 2022	1 ou 2 salariés	Active
CYMAR	914 991 161	Paimpol	29 juin 2022	1 ou 2 salariés	Active
CYMBALINE	948 811 179	Grenoble	8 février 2023	—	Active
CYNA CAFE	453 258 568	Grenoble	24 mai 2004	—	Active
CYNINI	945 347 607	Lyon 1er Arrondissement	27 juin 2025	—	Active
CYP EVENT	980 262 455	Rougnat	29 septembre 2023	—	Active
CYPHER COFFEE SHOP	995 261 021	Paris 20e Arrondissement	18 décembre 2025	—	Active
CYREN	880 523 840	Angers	9 janvier 2020	3 à 5 salariés	Active
CYRIEL	917 713 935	Lussac-les-Églises	22 juillet 2022	1 ou 2 salariés	Active
CYRILLUMINE	925 313 686	Brignoles	10 mai 2024	—	Active
CYRS	979 073 764	Cayenne	1er septembre 2023	3 à 5 salariés	Active
CYRVANI	490 128 733	Anduze	10 avril 2006	—	Active
CYRYO	910 703 222	Ajaccio	24 février 2022	—	Active
CYTU	929 935 500	Ajaccio	3 juin 2024	—	Active
CYVAN85	829 955 897	Sainte-Cécile	24 mai 2017	1 ou 2 salariés	Active

16 839 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.