SIFin

Sous-classe 56.30Z · NAF rév. 2

Débits de boissons

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 56 337 entreprises actives déclarent l'activité principale « Débits de boissons » (56.30Z) et 50 266 établissements actifs l'exercent. 3 136 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend les activités de préparation et de service de boissons destinées à la consommation sur place

Cette rubrique comprend

  • les bars
  • les cafés
  • les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons est prédominant
  • les vendeurs de boissons itinérants

Elle ne comprend pas

  • la revente de boissons emballées/préparées (cf. 47)
  • la vente au détail de boissons par le biais de distributeurs automatiques (cf. 47.99B)
  • les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons n'est pas prédominant (cf. 93.29Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

56 337
entreprises actives
50 266
établissements actifs
20 382
avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié
3 136
créées depuis 12 mois
Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
TrancheEntreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné34 342
0 salarié1 613
1 ou 2 salariés10 205
3 à 5 salariés6 239
6 à 9 salariés2 350
10 à 19 salariés1 277
20 à 49 salariés292
50 à 99 salariés18
100 à 199 salariés1
Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridiqueEntreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)19 431
Entrepreneur individuel16 810
SAS, société par actions simplifiée12 992
Société en nom collectif5 483
Association déclarée1 013
Société créée de fait entre personnes physiques211
Indivision entre personnes physiques98
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale52
Départements comptant le plus d'établissements actifs
DépartementÉtablissements actifs
Paris3 251
Nord1 991
Bouches-du-Rhône1 627
Rhône1 281
Pas-de-Calais1 264
Finistère1 040
Var1 031
Hérault1 018
Alpes-Maritimes1 009
Seine-Maritime1 002
Loire-Atlantique998
Gironde963
Morbihan950
Ille-et-Vilaine918
Seine-Saint-Denis907

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 39 498 au total, page 132
EntrepriseSIRENCommune du siègeCréationEffectif (tranche)État
CARRE D'AS828 776 849Hasnon4 avril 20171 ou 2 salariésActive
CARRE D'AS888 691 904Neuilly-sur-Seine1er septembre 2020—Active
CARRE D'AS888 892 056Le Bourg-d'Oisans1er septembre 20201 ou 2 salariésActive
CARRE D'AS918 798 158Saint-Dié-des-Vosges1er septembre 20220 salariéActive
CARRE PRIVE VIP807 526 819Villerest31 octobre 20141 ou 2 salariésActive
CARRE V.I.P.500 382 734Lille3 septembre 2007—Active
CARRE VIP CANNES847 975 984Cannes23 janvier 2019—Active
CARREE930 238 076Bavay3 juin 20241 ou 2 salariésActive
CARRERA HECTOR539 832 428Saint-Ouen-des-Alleux1er janvier 2012—Active
CARRET FRERES449 157 437Andancette1er juillet 2003—Active
CARRICABURU831 478 664Saint-Jean-Pied-de-Port21 août 2017—Active
CARSI105 546 279Combs-la-Ville12 mai 2026—Active
CART820 164 184Saint-Jean-de-Maurienne22 avril 20161 ou 2 salariésActive
CARTE BLANCHE 10901 184 929Arcis-sur-Aube20 juin 20211 ou 2 salariésActive
CARTEPINTE933 810 780Trélazé4 octobre 2024—Active
CARTES SUR TABLE817 919 699Gaillac23 juin 2015—Active
CARTHIER & CO913 626 339La Valette-du-Var12 mai 202210 à 19 salariésActive
CARTOUCHE & CRAVATE977 823 962Malemort17 juillet 20236 à 9 salariésActive
CARVALHO-HOFFMANN827 470 766Bruyères-et-Montbérault20 janvier 20171 ou 2 salariésActive
CAS & CLO877 713 420Loudéac26 septembre 20191 ou 2 salariésActive
CASA BELTZA800 675 746Capbreton27 février 2014—Active
CASA CAFE538 737 339Montpellier1er décembre 20113 à 5 salariésActive
CASA CASTANO911 396 851Béziers14 mars 2022—Active
CASA CHRIS & JO978 164 424Beaune27 juillet 20231 ou 2 salariésActive
CASA CIAM903 104 271Ciamannacce19 août 2021—Active
CASA CREOLE CHATEAUGIRON912 747 623Châteaugiron22 avril 2022—Active
CASA DU CBD983 007 717Vendrennes12 octobre 2023—Active
CASA FAMILIA953 923 349Morlaix28 juin 2023—Active
CASA FIESTA491 693 925Dreux1er septembre 2006—Active
CASA FRANCHI848 004 131Obernai28 février 20196 à 9 salariésActive
CASA FUSCO100 437 771Bordeaux6 janvier 2026—Active
CASA GUZMAN509 289 971Saint-Hippolyte-du-Fort1er décembre 2008—Active
CASA JSM942 386 061Ota20 mars 2025—Active
CASA LOLA934 871 583Anglet29 octobre 20243 à 5 salariésActive
CASA LUCA991 547 688Paris 17e Arrondissement17 septembre 2025—Active
CASA MALU907 641 351Mandelieu-la-Napoule24 novembre 2021—Active
CASA NINE107 057 788Crest1er juillet 2026—Active
CASA NOSTRA451 336 481Le Puy-en-Velay2 janvier 2004—Active
CASA NOSTRA833 521 586Borgo22 novembre 20171 ou 2 salariésActive
CASA NOSTRA839 493 376San-Nicolao1er mai 2018—Active
CASA NOVA900 933 052Chelles29 juin 20213 à 5 salariésActive
CASA PAOLA849 826 730Marquette-lez-Lille17 avril 20191 ou 2 salariésActive
CASA PIZZA900 112 723Quarré-les-Tombes1er juillet 20210 salariéActive
CASA RAFAEL102 697 620Saint-Galmier19 mars 2026—Active
CASA RAMEN945 208 700Metz21 mai 2025—Active
CASA REPUBLICA934 430 463Châlons-en-Champagne18 octobre 20246 à 9 salariésActive
CASA ROMANA984 986 752Algajola2 mars 20241 ou 2 salariésActive
CASA TONY944 299 296Saint-Jean-de-Monts9 mai 2025—Active
CASA VOSTRA103 507 117Oyeu1er mai 2026—Active
CASA ZAZA914 323 308Nancy9 juin 20226 à 9 salariésActive

16 839 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.