Sous-classe 56.30Z · NAF rév. 2

Débits de boissons

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 56 337 entreprises actives déclarent l'activité principale « Débits de boissons » (56.30Z) et 50 266 établissements actifs l'exercent. 3 136 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend les activités de préparation et de service de boissons destinées à la consommation sur place

Cette rubrique comprend

les bars
les cafés
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons est prédominant
les vendeurs de boissons itinérants

Elle ne comprend pas

la revente de boissons emballées/préparées (cf. 47)
la vente au détail de boissons par le biais de distributeurs automatiques (cf. 47.99B)
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons n'est pas prédominant (cf. 93.29Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

56 337

entreprises actives

50 266

établissements actifs

20 382

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

3 136

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	34 342
0 salarié	1 613
1 ou 2 salariés	10 205
3 à 5 salariés	6 239
6 à 9 salariés	2 350
10 à 19 salariés	1 277
20 à 49 salariés	292
50 à 99 salariés	18
100 à 199 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	19 431
Entrepreneur individuel	16 810
SAS, société par actions simplifiée	12 992
Société en nom collectif	5 483
Association déclarée	1 013
Société créée de fait entre personnes physiques	211
Indivision entre personnes physiques	98
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale	52

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 251
Nord	1 991
Bouches-du-Rhône	1 627
Rhône	1 281
Pas-de-Calais	1 264
Finistère	1 040
Var	1 031
Hérault	1 018
Alpes-Maritimes	1 009
Seine-Maritime	1 002
Loire-Atlantique	998
Gironde	963
Morbihan	950
Ille-et-Vilaine	918
Seine-Saint-Denis	907

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 39 498 au total, page 128
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
CAMP	499 079 994	Jonquières-Saint-Vincent	26 juin 2007	3 à 5 salariés	Active
CAMPAGNE	831 352 299	Gap	3 août 2017	—	Active
CAMPAULINE	800 754 178	Souleuvre en Bocage	10 mars 2014	—	Active
CAMPEN	984 934 018	Vannes	21 février 2024	10 à 19 salariés	Active
CAMPINGS RULLAND	417 627 908	Lathuile	1er janvier 1998	—	Active
CAMPO	490 362 662	Six-Fours-les-Plages	20 mai 2006	—	Active
CAMROUX	919 493 163	Rochefort-du-Gard	20 septembre 2022	3 à 5 salariés	Active
CAMUS BLAUDY	530 379 718	Beaulieu-sur-Dordogne	15 février 2011	—	Active
CAMUS ISABELLE	824 745 871	Somain	1er janvier 2017	3 à 5 salariés	Active
CAMUT LE MAYOL	990 992 315	Romilly-sur-Seine	31 juillet 2025	—	Active
CAN	801 983 479	Clichy-sous-Bois	24 avril 2014	1 ou 2 salariés	Active
CAN	982 076 713	Varreddes	1er décembre 2023	—	Active
CANADIENS99	389 486 408	Mornac-sur-Seudre	1er novembre 1992	—	Active
CANAILLE	840 933 642	Nantes	6 juillet 2018	3 à 5 salariés	Active
CANAILLES BELLEVILLE	894 528 900	Paris 15e Arrondissement	26 février 2021	—	Active
CANAILLES DE RAPHAEL	921 461 901	Lyon 6e Arrondissement	3 novembre 2022	1 ou 2 salariés	Active
CANAL SUD	350 031 837	Guyancourt	23 février 1989	—	Active
CANARD	977 992 890	Brest	20 juillet 2023	3 à 5 salariés	Active
CANBEY	101 852 556	Le Havre	30 janvier 2026	—	Active
CANCIAN	834 674 103	Roquecourbe	1er février 2018	1 ou 2 salariés	Active
CANDELA II	820 555 480	Paris 11e Arrondissement	24 mai 2016	3 à 5 salariés	Active
CANDELA III	823 149 703	Paris 13e Arrondissement	3 octobre 2016	—	Active
CANDEM	990 533 580	Rethel	14 août 2025	—	Active
CANDIDE	993 568 906	Lyon 3e Arrondissement	31 octobre 2025	—	Active
CANDIDE STORE	877 805 861	La Clusaz	1er juillet 2019	6 à 9 salariés	Active
CANDO	498 012 103	Paris 10e Arrondissement	15 avril 2007	6 à 9 salariés	Active
CANDY PUB	949 956 544	Lorient	17 mars 2023	1 ou 2 salariés	Active
CANELE	509 626 271	Fresnes-sur-Escaut	24 décembre 2008	—	Active
CANELHA	481 849 149	Brie-Comte-Robert	14 avril 2005	3 à 5 salariés	Active
CANETTE	839 885 696	La Vicomté-sur-Rance	28 mai 2018	1 ou 2 salariés	Active
CANNELLE, VINTAGE CAFE	928 599 950	Auxerre	8 mai 2024	—	Active
CANNES 1	948 089 214	Cannes	13 janvier 2023	—	Active
CANNES EVENT'S	833 169 501	Cannes	2 novembre 2017	—	Active
CANNET 89	902 113 810	Sens	6 août 2021	6 à 9 salariés	Active
CANNING	802 833 384	Nantes	6 juin 2014	3 à 5 salariés	Active
CANON CANON	827 499 922	Rochefort-sur-Loire	6 janvier 2017	—	Active
CANON COMME COPINES	903 015 501	Colmar	8 septembre 2021	1 ou 2 salariés	Active
CANOPUS	819 339 730	Les Chavannes-en-Maurienne	16 avril 2016	—	Active
CANOUCHE	102 971 074	Manosque	26 mars 2026	—	Active
CANOVINO	979 301 009	Cannes	28 août 2023	1 ou 2 salariés	Active
CANTABRIA	908 436 645	Jullouville	21 décembre 2021	0 salarié	Active
CANTAL MONTPARNASSE	984 514 851	Paris 15e Arrondissement	7 février 2024	6 à 9 salariés	Active
CANTER CAFE	490 447 943	Montélimar	7 juin 2006	—	Active
CANTINA GRILL	477 532 303	Bonifacio	26 mai 2004	0 salarié	Active
CANTINALLEGRA	795 039 981	Vercoiran	2 septembre 2013	—	Active
CANTINE DE LA FORGE	899 748 784	Pau	27 mai 2021	1 ou 2 salariés	Active
CANTINE SCOLAIRE DE FITILIEU	404 055 303	Les Abrets en Dauphiné	13 janvier 1996	—	Active
CANTO FRED SASU	920 001 773	Fréjus	1er octobre 2022	6 à 9 salariés	Active
CANTO V	982 762 601	Paris 11e Arrondissement	9 décembre 2023	3 à 5 salariés	Active
CANUT SPIRITS	877 487 736	Lyon 5e Arrondissement	23 septembre 2019	3 à 5 salariés	Active

16 839 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.