Sous-classe 56.30Z · NAF rév. 2

Débits de boissons

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 56 337 entreprises actives déclarent l'activité principale « Débits de boissons » (56.30Z) et 50 266 établissements actifs l'exercent. 3 136 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend les activités de préparation et de service de boissons destinées à la consommation sur place

Cette rubrique comprend

les bars
les cafés
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons est prédominant
les vendeurs de boissons itinérants

Elle ne comprend pas

la revente de boissons emballées/préparées (cf. 47)
la vente au détail de boissons par le biais de distributeurs automatiques (cf. 47.99B)
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons n'est pas prédominant (cf. 93.29Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

56 337

entreprises actives

50 266

établissements actifs

20 382

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

3 136

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	34 342
0 salarié	1 613
1 ou 2 salariés	10 205
3 à 5 salariés	6 239
6 à 9 salariés	2 350
10 à 19 salariés	1 277
20 à 49 salariés	292
50 à 99 salariés	18
100 à 199 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	19 431
Entrepreneur individuel	16 810
SAS, société par actions simplifiée	12 992
Société en nom collectif	5 483
Association déclarée	1 013
Société créée de fait entre personnes physiques	211
Indivision entre personnes physiques	98
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale	52

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 251
Nord	1 991
Bouches-du-Rhône	1 627
Rhône	1 281
Pas-de-Calais	1 264
Finistère	1 040
Var	1 031
Hérault	1 018
Alpes-Maritimes	1 009
Seine-Maritime	1 002
Loire-Atlantique	998
Gironde	963
Morbihan	950
Ille-et-Vilaine	918
Seine-Saint-Denis	907

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 39 498 au total, page 127
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
CALM.	931 415 483	Beaucamps-Ligny	1er août 2024	—	Active
CALU	899 231 260	Albi	15 mai 2021	—	Active
CALUTS	929 710 622	Paris 5e Arrondissement	3 juin 2024	—	Active
CALVESE	801 357 799	Bordeaux	31 mars 2014	—	Active
CALVI A TORRA	842 196 180	L'Île-Rousse	7 septembre 2018	3 à 5 salariés	Active
CALVIN	824 817 282	Stains	10 janvier 2017	3 à 5 salariés	Active
CALVINVEST	827 835 729	Nice	21 février 2017	10 à 19 salariés	Active
CALYPSO	477 585 533	Nice	15 juin 2004	—	Active
CALYPSO	882 206 857	Amiens	4 février 2020	1 ou 2 salariés	Active
CALYPSO	989 066 337	Saint-Malo	9 juillet 2025	—	Active
CALYSA	805 323 987	Marmande	14 octobre 2014	1 ou 2 salariés	Active
CALYSS	102 358 140	Courteranges	11 mars 2026	—	Active
CALZONE CAFE	952 733 848	Beaumont	22 mai 2023	—	Active
CAM	422 470 773	Nîmes	18 novembre 2005	—	Active
CAM	530 247 568	Rouen	7 février 2011	—	Active
CAM HEGO	924 827 017	Saint-Ouen	21 mars 2024	1 ou 2 salariés	Active
CAM HERBIGNAC	948 273 974	Herbignac	20 janvier 2023	1 ou 2 salariés	Active
CAM LECLAIRE	901 570 028	Plancoët	20 juillet 2021	1 ou 2 salariés	Active
CAMALEO	911 143 477	Le Bouscat	9 mars 2022	6 à 9 salariés	Active
CAMARA	925 052 904	Saint-Raphaël	25 mars 2024	3 à 5 salariés	Active
CAMARA 78	832 458 434	Mantes-la-Jolie	1er octobre 2017	6 à 9 salariés	Active
CAMARADES	977 486 059	Villejuif	1er juin 2023	—	Active
CAMARGUE CHASSE ET LOISIRS	831 542 378	Plan-d'Orgon	11 mai 2017	3 à 5 salariés	Active
CAMARO	848 390 423	Cherbourg-en-Cotentin	1er mars 2019	1 ou 2 salariés	Active
CAMAX	788 855 989	Orbigny	17 octobre 2012	1 ou 2 salariés	Active
CAMBIER SAS	833 567 175	Lille	23 novembre 2017	6 à 9 salariés	Active
CAMBRESIS	980 713 697	Chamonix-Mont-Blanc	21 septembre 2023	—	Active
CAMELE	904 487 253	Guengat	21 octobre 2021	1 ou 2 salariés	Active
CAMELEON	478 231 699	Solesmes	30 juillet 2004	1 ou 2 salariés	Active
CAMELOT	485 066 799	Bordeaux	30 novembre 2005	—	Active
CAMERON IMCE	879 275 543	Villiers-le-Bel	2 décembre 2019	1 ou 2 salariés	Active
CAMERONE	494 834 435	Hautmont	5 mars 2007	—	Active
CAMFACO FOOD	334 822 202	Paris 7e Arrondissement	1er février 1986	—	Active
CAMI	498 292 531	La Séguinière	28 septembre 2007	—	Active
CAMIAXE	850 339 847	Oraison	10 mai 2019	—	Active
CAMICI	507 529 832	Râches	4 août 2008	—	Active
CAMIEG	929 382 158	Falicon	28 mai 2024	—	Active
CAMILLE	504 550 161	Caen	4 juin 2008	—	Active
CAMILLE	509 507 745	Freyming-Merlebach	4 décembre 2008	—	Active
CAMILLE	819 488 834	Sète	4 avril 2016	10 à 19 salariés	Active
CAMILLE & CO	988 144 192	Paris 17e Arrondissement	15 juin 2025	—	Active
CAMILLE LABBE - MICHELE GASSEN	978 369 916	Estaing	4 août 2023	—	Active
CAMILLE PICART	879 108 280	Damery	20 novembre 2019	1 ou 2 salariés	Active
CAMILLE-PAULINE	449 666 585	Saint-Samson-sur-Rance	21 juillet 2003	—	Active
CAMILOU	809 368 814	Marseille 7e Arrondissement	22 janvier 2015	1 ou 2 salariés	Active
CAMINO	832 056 360	Niort	31 août 2017	10 à 19 salariés	Active
CAMINO	884 803 651	Saint-Thibéry	1er juillet 2020	—	Active
CAMISA LES PHENIX	953 004 199	Angles	10 mai 2023	1 ou 2 salariés	Active
CAMKAT	498 908 607	La Ciotat	5 juillet 2007	6 à 9 salariés	Active
CAMOKALM	928 039 205	Tours	19 avril 2024	1 ou 2 salariés	Active

16 839 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.