SIFin

Sous-classe 56.30Z · NAF rév. 2

Débits de boissons

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 56 337 entreprises actives déclarent l'activité principale « Débits de boissons » (56.30Z) et 50 266 établissements actifs l'exercent. 3 136 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend les activités de préparation et de service de boissons destinées à la consommation sur place

Cette rubrique comprend

  • les bars
  • les cafés
  • les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons est prédominant
  • les vendeurs de boissons itinérants

Elle ne comprend pas

  • la revente de boissons emballées/préparées (cf. 47)
  • la vente au détail de boissons par le biais de distributeurs automatiques (cf. 47.99B)
  • les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons n'est pas prédominant (cf. 93.29Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

56 337
entreprises actives
50 266
établissements actifs
20 382
avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié
3 136
créées depuis 12 mois
Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
TrancheEntreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné34 342
0 salarié1 613
1 ou 2 salariés10 205
3 à 5 salariés6 239
6 à 9 salariés2 350
10 à 19 salariés1 277
20 à 49 salariés292
50 à 99 salariés18
100 à 199 salariés1
Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridiqueEntreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)19 431
Entrepreneur individuel16 810
SAS, société par actions simplifiée12 992
Société en nom collectif5 483
Association déclarée1 013
Société créée de fait entre personnes physiques211
Indivision entre personnes physiques98
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale52
Départements comptant le plus d'établissements actifs
DépartementÉtablissements actifs
Paris3 251
Nord1 991
Bouches-du-Rhône1 627
Rhône1 281
Pas-de-Calais1 264
Finistère1 040
Var1 031
Hérault1 018
Alpes-Maritimes1 009
Seine-Maritime1 002
Loire-Atlantique998
Gironde963
Morbihan950
Ille-et-Vilaine918
Seine-Saint-Denis907

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 39 498 au total, page 125
EntrepriseSIRENCommune du siègeCréationEffectif (tranche)État
CAFE STALINGRAD942 822 974Paris 10e Arrondissement1er février 2025—Active
CAFE SUR RANCE918 074 816Saint-Hélen3 août 2022—Active
CAFE TABAC DE LA GARE485 109 276Saint-André-lez-Lille21 novembre 2005—Active
CAFE TABAC DU COMMERCE408 653 087Saint-Affrique1er juillet 19963 à 5 salariésActive
CAFE TABAC LE GALLIA490 156 742Armentières15 mai 2006—Active
CAFE TABAC LE LONGCHAMP484 981 493Vieux-Condé1er octobre 2005—Active
CAFE TABAC LOU CANNET852 118 512Le Cannet-des-Maures2 juillet 20193 à 5 salariésActive
CAFE TERRASSES LES ROCHERS845 370 113La Balme-de-Sillingy8 janvier 20196 à 9 salariésActive
CAFE THEATRE492 457 635Chemillé-en-Anjou17 octobre 2006—Active
CAFE THEATRE BK853 421 576Salon-de-Provence28 septembre 2019—Active
CAFE THEATRE CHARENTAIS353 879 034Angoulême13 mars 1990—Active
CAFE TIPAZA537 781 965Mulhouse3 mai 2011—Active
CAFE TRADI824 887 426Lille1er février 20173 à 5 salariésActive
CAFE VAF848 554 739La Rochelle22 février 20191 ou 2 salariésActive
CAFE VATEL830 599 684Nantes27 juin 20173 à 5 salariésActive
CAFE VICTOR HUGO483 470 365Paris 16e Arrondissement22 juillet 200520 à 49 salariésActive
CAFE VIP921 033 262Toulon17 octobre 20223 à 5 salariésActive
CAFE WEB818 255 317Dunkerque25 janvier 2016—Active
CAFE WITKOWSKI803 612 886Freyming-Merlebach1er août 20141 ou 2 salariésActive
CAFE X MOUSSE101 996 262Lyon 4e Arrondissement23 février 2026—Active
CAFE YOSHI989 766 894Rouvroy18 juillet 2025—Active
CAFE ZILIA513 722 561La Tour-d'Aigues24 juin 2009—Active
CAFE ZOLA841 224 884Vaulx-en-Velin22 juin 2018—Active
CAFE ZOOM478 674 716Mulhouse28 juillet 2004—Active
CAFE'INN490 655 685Annecy15 juillet 20063 à 5 salariésActive
CAFE-EPICERIE DU LAC101 048 346Dijon9 février 2026—Active
CAFE-RESTAURANT CULTUREL ET SOLIDAIRE DE MONTROUGE813 361 649Montrouge27 mai 20153 à 5 salariésActive
CAFE-THEATRE403 419 617Puteaux2 janvier 1996—Active
CAFECAL899 475 396Saint-Marcel1er juin 20216 à 9 salariésActive
CAFEFINE878 310 168Nice21 octobre 201910 à 19 salariésActive
CAFEGRAN383 496 882Jonage12 septembre 19911 ou 2 salariésActive
CAFEINCHAMP914 253 414Reims23 mai 20221 ou 2 salariésActive
CAFEINE888 763 026Putanges-le-Lac17 août 2020—Active
CAFELITO518 656 301Brive-la-Gaillarde1er janvier 2010—Active
CAFELM929 765 550Paris 2e Arrondissement10 mai 20243 à 5 salariésActive
CAFENOVA100 604 347Besançon1er février 2026—Active
CAFERIMO808 647 010Le Mans29 décembre 20143 à 5 salariésActive
CAFESHIN928 237 973Paris 10e Arrondissement11 avril 20243 à 5 salariésActive
CAFET ESIG340 625 698Paris 3e Arrondissement1er janvier 1987—Active
CAFETERIA DE L HOPITAL CIVIL780 040 564Thionville——Active
CAFETERIA DE LA PRESQU'ILE508 989 175Le Port1er décembre 20081 ou 2 salariésActive
CAFETERIA DE VERSAILLES313 608 416Versailles1er janvier 1978—Active
CAFETERIA SANTE438 089 328Reims8 mars 2001—Active
CAFETERIA STADE NAUTIQUE785 412 438Nanterre——Active
CAFEWITHSMILE989 160 957Nice10 juillet 2025—Active
CAFEX331 036 152Vannes1er janvier 1985—Active
CAFEX442 085 346Loyettes16 mai 2002—Active
CAFFE BACI BACI852 423 532Paris 10e Arrondissement9 juillet 20193 à 5 salariésActive
CAFFE LANFRANCHI100 863 844Levie15 février 2026—Active
CAFFE LUIGI878 142 215Brest9 octobre 20193 à 5 salariésActive

16 839 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.