Sous-classe 56.30Z · NAF rév. 2

Débits de boissons

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 56 337 entreprises actives déclarent l'activité principale « Débits de boissons » (56.30Z) et 50 266 établissements actifs l'exercent. 3 136 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend les activités de préparation et de service de boissons destinées à la consommation sur place

Cette rubrique comprend

les bars
les cafés
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons est prédominant
les vendeurs de boissons itinérants

Elle ne comprend pas

la revente de boissons emballées/préparées (cf. 47)
la vente au détail de boissons par le biais de distributeurs automatiques (cf. 47.99B)
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons n'est pas prédominant (cf. 93.29Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

56 337

entreprises actives

50 266

établissements actifs

20 382

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

3 136

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	34 342
0 salarié	1 613
1 ou 2 salariés	10 205
3 à 5 salariés	6 239
6 à 9 salariés	2 350
10 à 19 salariés	1 277
20 à 49 salariés	292
50 à 99 salariés	18
100 à 199 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	19 431
Entrepreneur individuel	16 810
SAS, société par actions simplifiée	12 992
Société en nom collectif	5 483
Association déclarée	1 013
Société créée de fait entre personnes physiques	211
Indivision entre personnes physiques	98
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale	52

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 251
Nord	1 991
Bouches-du-Rhône	1 627
Rhône	1 281
Pas-de-Calais	1 264
Finistère	1 040
Var	1 031
Hérault	1 018
Alpes-Maritimes	1 009
Seine-Maritime	1 002
Loire-Atlantique	998
Gironde	963
Morbihan	950
Ille-et-Vilaine	918
Seine-Saint-Denis	907

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 39 498 au total, page 124
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
CAFE PLS	853 989 036	Paris 18e Arrondissement	23 septembre 2019	—	Active
CAFE PLUM	523 639 482	Lautrec	8 juillet 2010	6 à 9 salariés	Active
CAFE PMU DU PETIT CANET	888 041 159	Marseille 14e Arrondissement	1er août 2020	0 salarié	Active
CAFE PMU REVENEZ-Y	538 594 235	Blois	30 novembre 2011	1 ou 2 salariés	Active
CAFE POKER VALENCE	502 700 560	Valence	1er avril 2008	—	Active
CAFE POLI	877 689 976	Vico	14 septembre 2019	—	Active
CAFE POMPEO	932 274 665	Saint-Paul-les-Fonts	2 septembre 2024	1 ou 2 salariés	Active
CAFE POP	898 799 028	Toulon	7 avril 2021	10 à 19 salariés	Active
CAFE POP	942 229 030	Lorient	18 mars 2025	—	Active
CAFE POSTE	432 766 665	Saint-Maurice-sur-Eygues	27 mai 2000	—	Active
CAFE PYRAMIDE	830 487 476	Vénissieux	15 juin 2017	1 ou 2 salariés	Active
CAFE RACINES	930 339 858	Marseille 1er Arrondissement	24 juin 2024	—	Active
CAFE RAPHAEL	812 981 256	Saint-Brice-sous-Forêt	21 juillet 2015	1 ou 2 salariés	Active
CAFE REIS	894 253 392	Drancy	23 novembre 2020	1 ou 2 salariés	Active
CAFE REPUBLIQUE AVENUE	829 899 277	Aubervilliers	1er mai 2017	3 à 5 salariés	Active
CAFE RESIDENCE	911 124 840	Roubaix	4 février 2022	—	Active
CAFE RESTAURANT AUX 3 ROIS	801 232 737	Longeville-lès-Saint-Avold	1er avril 2014	—	Active
CAFE RESTAURANT DE L'EGLISE	919 410 795	Stiring-Wendel	15 septembre 2022	3 à 5 salariés	Active
CAFE RESTAURANT FLEURS	940 010 309	Lunel	20 janvier 2025	—	Active
CAFE RESTAURANT ISTANBUL	939 698 155	Rennes	15 janvier 2025	—	Active
CAFE RESTAURANT LA ROTONDE	978 730 968	Avignon	21 août 2023	1 ou 2 salariés	Active
CAFE RESTAURANT LE VIADUC	830 447 934	Folles	22 juin 2017	1 ou 2 salariés	Active
CAFE RESTAURANT LE WISTERIA	953 101 656	Lavardens	2 juin 2023	0 salarié	Active
CAFE RESTAURANT MYRHA	943 880 187	Paris 18e Arrondissement	17 février 2025	—	Active
CAFE RICHE	328 265 467	Bastia	1er août 1983	—	Active
CAFE ROME	438 800 971	Marseille 6e Arrondissement	1er août 2001	—	Active
CAFE ROSA FAC	106 330 608	Saint-Étienne	15 juin 2026	—	Active
CAFE ROSA-BONHEUR	814 957 437	Le Thor	30 novembre 2015	3 à 5 salariés	Active
CAFE ROUGE	951 606 532	Paris 10e Arrondissement	14 avril 2023	1 ou 2 salariés	Active
CAFE ROUGE	993 644 137	Paris 13e Arrondissement	1er octobre 2025	—	Active
CAFE ROYAL	924 860 158	Paris 18e Arrondissement	29 janvier 2024	—	Active
CAFE ROYAL VERSAILLES	100 499 755	Versailles	29 janvier 2026	—	Active
CAFE SAINT BARNABE	999 714 645	Marseille 12e Arrondissement	2 janvier 2026	—	Active
CAFE SAINT GEORGES	830 125 050	Villeneuve-Saint-Georges	3 juillet 2017	3 à 5 salariés	Active
CAFE SAINT GERMAIN	522 807 460	Saint-Germain-au-Mont-d'Or	15 mai 2010	—	Active
CAFE SAINT MARCEL	531 876 134	Die	20 avril 2011	—	Active
CAFE SALLERTAINOIS	914 244 488	Sallertaine	3 juin 2022	1 ou 2 salariés	Active
CAFE SCHIRRER	902 284 967	Montreuil-sur-Mer	1er septembre 2021	—	Active
CAFE SEIKOU	504 204 744	Lyon 7e Arrondissement	1er juin 2008	—	Active
CAFE SEJONG	104 938 725	Nogent-sur-Marne	7 mai 2026	—	Active
CAFE SERVICES SIGNES-MOI	752 726 125	Rouen	10 juillet 2012	—	Active
CAFE SNACK LA BONNE BOUF	483 206 686	Roubaix	1er juillet 2005	—	Active
CAFE SOFIA	914 295 332	Saverdun	25 juin 2022	1 ou 2 salariés	Active
CAFE SOLEIL	992 867 358	Corbeil-Essonnes	4 octobre 2025	—	Active
CAFE SOLO	901 163 691	Brive-la-Gaillarde	6 juillet 2021	—	Active
CAFE SOLO BEATRIZ	802 355 040	Paris 20e Arrondissement	12 mai 2014	—	Active
CAFE SONORE	940 806 656	Bordeaux	5 février 2025	—	Active
CAFE SOTE LA PLATANA	430 251 538	Baho	10 avril 2000	—	Active
CAFE SPORTIF	979 625 415	Pithiviers	1er septembre 2023	1 ou 2 salariés	Active
CAFE ST GEORGES	929 683 324	Olivese	5 juin 2024	—	Active

16 839 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.