SIFin

Sous-classe 56.30Z · NAF rév. 2

Débits de boissons

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 56 337 entreprises actives déclarent l'activité principale « Débits de boissons » (56.30Z) et 50 266 établissements actifs l'exercent. 3 136 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend les activités de préparation et de service de boissons destinées à la consommation sur place

Cette rubrique comprend

  • les bars
  • les cafés
  • les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons est prédominant
  • les vendeurs de boissons itinérants

Elle ne comprend pas

  • la revente de boissons emballées/préparées (cf. 47)
  • la vente au détail de boissons par le biais de distributeurs automatiques (cf. 47.99B)
  • les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons n'est pas prédominant (cf. 93.29Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

56 337
entreprises actives
50 266
établissements actifs
20 382
avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié
3 136
créées depuis 12 mois
Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
TrancheEntreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné34 342
0 salarié1 613
1 ou 2 salariés10 205
3 à 5 salariés6 239
6 à 9 salariés2 350
10 à 19 salariés1 277
20 à 49 salariés292
50 à 99 salariés18
100 à 199 salariés1
Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridiqueEntreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)19 431
Entrepreneur individuel16 810
SAS, société par actions simplifiée12 992
Société en nom collectif5 483
Association déclarée1 013
Société créée de fait entre personnes physiques211
Indivision entre personnes physiques98
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale52
Départements comptant le plus d'établissements actifs
DépartementÉtablissements actifs
Paris3 251
Nord1 991
Bouches-du-Rhône1 627
Rhône1 281
Pas-de-Calais1 264
Finistère1 040
Var1 031
Hérault1 018
Alpes-Maritimes1 009
Seine-Maritime1 002
Loire-Atlantique998
Gironde963
Morbihan950
Ille-et-Vilaine918
Seine-Saint-Denis907

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 39 498 au total, page 122
EntrepriseSIRENCommune du siègeCréationEffectif (tranche)État
CAFE GOURMAND914 375 001Mulhouse7 juin 20223 à 5 salariésActive
CAFE GRAND PLACE925 330 714Lille4 avril 2024—Active
CAFE GROGNON798 400 644Strasbourg12 novembre 20136 à 9 salariésActive
CAFE HIN977 985 605Clermont-Ferrand21 juillet 20231 ou 2 salariésActive
CAFE HOLLA941 560 526Marseille 14e Arrondissement1er mars 2025—Active
CAFE HOTEL DE LA GARE500 778 253Bohain-en-Vermandois2 novembre 2007—Active
CAFE HOTEL RESTAURANT LE CENTRAL379 657 448Fresnoy-le-Grand18 octobre 1990—Active
CAFE HUBERT992 713 933Paris 20e Arrondissement15 octobre 2025—Active
CAFE JAUNE752 428 342Tourcoing6 juin 20123 à 5 salariésActive
CAFE JAVA106 408 875Ville-la-Grand10 juin 2026—Active
CAFE JBM882 535 305Leers26 février 20201 ou 2 salariésActive
CAFE JEAN JAURES789 416 088Montfermeil4 octobre 2012—Active
CAFE JEAN LILLE539 504 043Lille26 janvier 20121 ou 2 salariésActive
CAFE JEANNINE938 510 021Cysoing1er janvier 2025—Active
CAFE JOSPEH103 720 231Le Grau-du-Roi26 février 2026—Active
CAFE JULAU909 077 679Puimoisson12 janvier 20223 à 5 salariésActive
CAFE JULIETTE494 984 925Paris 20e Arrondissement13 mars 200710 à 19 salariésActive
CAFE KING840 859 581Champs-sur-Marne5 juillet 2018—Active
CAFE KLATSCH988 815 874Spicheren7 mai 2025—Active
CAFE KOENIG'S824 484 661Strasbourg13 décembre 20163 à 5 salariésActive
CAFE KOMISERE994 769 339Bitche2 décembre 2025—Active
CAFE KOULI'Z824 696 744Pont-de-Vaux4 janvier 2017—Active
CAFE L'ANIS109 998 468Toulon1er octobre 2026—Active
CAFE L'ARLEQUIN914 337 241Chalon-sur-Saône9 juin 20221 ou 2 salariésActive
CAFE L'ECURIE984 748 186Bouzonville1er mars 20241 ou 2 salariésActive
CAFE L'OASIS901 150 508Roubaix6 septembre 2021—Active
CAFE LA BIGARADE994 133 833La Gaude14 novembre 2025—Active
CAFE LA CIVETTE849 633 714Soissons7 mars 20193 à 5 salariésActive
CAFE LA CLOCHE884 358 243Lyon 2e Arrondissement15 juillet 20203 à 5 salariésActive
CAFE LA DEESSE840 806 475Lille24 juillet 201810 à 19 salariésActive
CAFE LA DISQUERIE917 412 041Béthune12 juillet 20221 ou 2 salariésActive
CAFE LA PERRIERE953 300 332Belforêt-en-Perche19 juin 20233 à 5 salariésActive
CAFE LA SUITE103 472 460Bondy2 avril 2026—Active
CAFE LABO813 433 182Lyon 3e Arrondissement7 septembre 20153 à 5 salariésActive
CAFE LAMBERT932 436 793Falck1er septembre 20241 ou 2 salariésActive
CAFE LATIN497 921 759Quiberon4 mai 2007—Active
CAFE LE 23828 554 592Mulhouse20 mars 20171 ou 2 salariésActive
CAFE LE CHEVERNY888 940 012Blois15 septembre 20201 ou 2 salariésActive
CAFE LE CHEZ NOUS808 997 043Dijon7 janvier 20156 à 9 salariésActive
CAFE LE CROULAG537 994 808Peyrelevade27 octobre 2011—Active
CAFE LE DOUZE922 462 692Marseille 1er Arrondissement2 janvier 20233 à 5 salariésActive
CAFE LE FRANCE309 204 758Ganges7 décembre 1976—Active
CAFE LE GALLIA882 968 696Marseille 6e Arrondissement20 avril 20201 ou 2 salariésActive
CAFE LE GRAND BEAL485 109 672Monêtier-Allemont2 novembre 2005—Active
CAFE LE LISBETH824 690 713Arles3 janvier 2017—Active
CAFE LE LOUVRE445 274 384Saint-Hippolyte-du-Fort13 février 2003—Active
CAFE LE LOUVRE879 943 934Villefort12 décembre 20191 ou 2 salariésActive
CAFE LE MISTRAL814 662 813Manosque13 novembre 20151 ou 2 salariésActive
CAFE LE PALACE389 006 008Ajaccio1er octobre 19921 ou 2 salariésActive
CAFE LE PALMIER951 344 712Saint-Gilles4 avril 2023—Active

16 839 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.