SIFin

Sous-classe 56.30Z · NAF rév. 2

Débits de boissons

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 56 337 entreprises actives déclarent l'activité principale « Débits de boissons » (56.30Z) et 50 266 établissements actifs l'exercent. 3 136 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend les activités de préparation et de service de boissons destinées à la consommation sur place

Cette rubrique comprend

  • les bars
  • les cafés
  • les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons est prédominant
  • les vendeurs de boissons itinérants

Elle ne comprend pas

  • la revente de boissons emballées/préparées (cf. 47)
  • la vente au détail de boissons par le biais de distributeurs automatiques (cf. 47.99B)
  • les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons n'est pas prédominant (cf. 93.29Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

56 337
entreprises actives
50 266
établissements actifs
20 382
avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié
3 136
créées depuis 12 mois
Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
TrancheEntreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné34 342
0 salarié1 613
1 ou 2 salariés10 205
3 à 5 salariés6 239
6 à 9 salariés2 350
10 à 19 salariés1 277
20 à 49 salariés292
50 à 99 salariés18
100 à 199 salariés1
Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridiqueEntreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)19 431
Entrepreneur individuel16 810
SAS, société par actions simplifiée12 992
Société en nom collectif5 483
Association déclarée1 013
Société créée de fait entre personnes physiques211
Indivision entre personnes physiques98
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale52
Départements comptant le plus d'établissements actifs
DépartementÉtablissements actifs
Paris3 251
Nord1 991
Bouches-du-Rhône1 627
Rhône1 281
Pas-de-Calais1 264
Finistère1 040
Var1 031
Hérault1 018
Alpes-Maritimes1 009
Seine-Maritime1 002
Loire-Atlantique998
Gironde963
Morbihan950
Ille-et-Vilaine918
Seine-Saint-Denis907

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 39 498 au total, page 120
EntrepriseSIRENCommune du siègeCréationEffectif (tranche)État
CAFE DU CHATEAU914 121 132Saint-Étienne2 juin 20221 ou 2 salariésActive
CAFE DU CHEMIN DE FER934 761 859Algrange25 octobre 20241 ou 2 salariésActive
CAFE DU CLOS102 184 793Mormoiron15 mars 2026—Active
CAFE DU COIN951 297 696Engomer11 avril 20231 ou 2 salariésActive
CAFE DU COIN954 094 355Marseille 3e Arrondissement4 juillet 20231 ou 2 salariésActive
CAFE DU COMMERCE321 511 636Margueron1er mai 1981—Active
CAFE DU COMMERCE337 593 297Montbéliard5 mai 19863 à 5 salariésActive
CAFE DU COMMERCE413 140 054Rians18 juillet 1997—Active
CAFE DU COMMERCE450 653 142Montarnaud20 octobre 2003—Active
CAFE DU COMMERCE491 250 916Woippy11 juillet 2006—Active
CAFE DU COMMERCE504 888 967Peyrolles-en-Provence24 juin 2008—Active
CAFE DU COMMERCE790 727 085Rieux-Minervois8 janvier 20133 à 5 salariésActive
CAFE DU COMMERCE911 427 169Plouha14 mars 2022—Active
CAFE DU COMMERCE912 539 111Pavilly15 avril 20223 à 5 salariésActive
CAFE DU COMMERCE941 533 218Lauzerte11 février 2025—Active
CAFE DU COMMERCE942 471 988Flayosc13 mars 2025—Active
CAFE DU COURS419 885 470Rousset22 juin 1998—Active
CAFE DU COURS815 211 172Pertuis10 décembre 20151 ou 2 salariésActive
CAFE DU COURS829 529 924Sénas27 avril 2017—Active
CAFE DU COURS839 543 378Cotignac11 mai 20186 à 9 salariésActive
CAFE DU GARAGE CAFE RESTAURANT592 032 981Paris 20e Arrondissement1er janvier 1959—Active
CAFE DU HEYDEN941 760 381Sélestat7 mars 2025—Active
CAFE DU JARDIN382 072 973Privas6 juin 1991—Active
CAFE DU KIOSQUE848 619 219Paris 13e Arrondissement4 février 2019—Active
CAFE DU LUBERON450 792 452Peypin-d'Aigues1er novembre 2003—Active
CAFE DU LYCEE390 904 076Bastia16 avril 1993—Active
CAFE DU MARCHE106 440 043Chagny15 juin 2026—Active
CAFE DU MARCHE510 964 836Aix-les-Bains1er février 20091 ou 2 salariésActive
CAFE DU MARCHE834 129 835Saint-Raphaël20 décembre 20173 à 5 salariésActive
CAFE DU MARCHE842 301 095Drancy13 septembre 20183 à 5 salariésActive
CAFE DU MARCHE912 458 098Saint-Renan13 avril 20221 ou 2 salariésActive
CAFE DU MARCHE979 392 818Villeparisis11 septembre 20236 à 9 salariésActive
CAFE DU METRO552 093 619Paris 5e Arrondissement15 février 197910 à 19 salariésActive
CAFE DU MIDI809 452 873Sannois6 février 2015—Active
CAFE DU MIDI828 195 941Annonay1er avril 2017—Active
CAFE DU MIDI852 821 008Peyrolles-en-Provence29 juillet 2019—Active
CAFE DU MIDI989 473 988Gréasque4 juillet 2025—Active
CAFE DU MIDI MAUGUIO802 719 799Mauguio5 juin 201410 à 19 salariésActive
CAFE DU MUSEE839 234 770Givet12 avril 20183 à 5 salariésActive
CAFE DU MUSEE918 254 772Langres11 juillet 20220 salariéActive
CAFE DU NORD105 001 507Mulhouse6 mai 2026—Active
CAFE DU NORD428 202 337Prades-le-Lez13 décembre 1999—Active
CAFE DU NORD509 576 054Remoulins3 novembre 2008—Active
CAFE DU NORD883 007 361Bourg-Lastic26 février 2020—Active
CAFE DU NORD941 803 827Remoulins26 février 2025—Active
CAFE DU PALAIS908 622 012Ribérac28 décembre 20213 à 5 salariésActive
CAFE DU PARC814 364 709Vandœuvre-lès-Nancy28 octobre 20153 à 5 salariésActive
CAFE DU PARC980 394 779Audruicq14 septembre 20233 à 5 salariésActive
CAFE DU PARVIS845 406 602Louviers31 décembre 20186 à 9 salariésActive
CAFE DU PHARE880 399 803Rennes8 janvier 20201 ou 2 salariésActive

16 839 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.