Sous-classe 56.30Z · NAF rév. 2

Débits de boissons

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 56 337 entreprises actives déclarent l'activité principale « Débits de boissons » (56.30Z) et 50 266 établissements actifs l'exercent. 3 136 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend les activités de préparation et de service de boissons destinées à la consommation sur place

Cette rubrique comprend

les bars
les cafés
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons est prédominant
les vendeurs de boissons itinérants

Elle ne comprend pas

la revente de boissons emballées/préparées (cf. 47)
la vente au détail de boissons par le biais de distributeurs automatiques (cf. 47.99B)
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons n'est pas prédominant (cf. 93.29Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

56 337

entreprises actives

50 266

établissements actifs

20 382

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

3 136

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	34 342
0 salarié	1 613
1 ou 2 salariés	10 205
3 à 5 salariés	6 239
6 à 9 salariés	2 350
10 à 19 salariés	1 277
20 à 49 salariés	292
50 à 99 salariés	18
100 à 199 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	19 431
Entrepreneur individuel	16 810
SAS, société par actions simplifiée	12 992
Société en nom collectif	5 483
Association déclarée	1 013
Société créée de fait entre personnes physiques	211
Indivision entre personnes physiques	98
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale	52

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 251
Nord	1 991
Bouches-du-Rhône	1 627
Rhône	1 281
Pas-de-Calais	1 264
Finistère	1 040
Var	1 031
Hérault	1 018
Alpes-Maritimes	1 009
Seine-Maritime	1 002
Loire-Atlantique	998
Gironde	963
Morbihan	950
Ille-et-Vilaine	918
Seine-Saint-Denis	907

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 39 498 au total, page 121
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
CAFE DU PONT	807 557 640	Villeneuve-lès-Avignon	30 octobre 2014	3 à 5 salariés	Active
CAFE DU PONT	893 330 084	Beaune	13 janvier 2021	1 ou 2 salariés	Active
CAFE DU PORT	404 541 161	Lorient	4 avril 1996	—	Active
CAFE DU PORT	494 903 495	Indre	21 février 2007	—	Active
CAFE DU PORT	900 353 061	Plougasnou	11 juin 2021	—	Active
CAFE DU PORT	941 414 658	Wambrechies	5 février 2025	—	Active
CAFE DU PROGRES	922 396 254	Jonquières-Saint-Vincent	7 décembre 2022	—	Active
CAFE DU PROGRES - AUBORD	938 947 876	Aubord	20 décembre 2024	—	Active
CAFE DU PUECH	493 651 558	Saint-Bauzille-de-Montmel	5 décembre 2006	—	Active
CAFE DU ROND POINT	879 621 407	Boulay-Moselle	9 décembre 2019	1 ou 2 salariés	Active
CAFE DU ROND POINT VAUGIRARD	582 049 862	Paris 15e Arrondissement	1er janvier 1958	20 à 49 salariés	Active
CAFE DU SENOT	982 821 431	Châteauneuf-de-Gadagne	21 décembre 2023	1 ou 2 salariés	Active
CAFE DU SIECLE	828 241 547	Collobrières	9 mars 2017	3 à 5 salariés	Active
CAFE DU SIECLE	829 072 206	Castelsagrat	18 avril 2017	1 ou 2 salariés	Active
CAFE DU SIECLE	941 467 839	Val-d'Aigoual	27 février 2025	—	Active
CAFE DU SOLEIL	478 187 529	Lavilledieu	16 juillet 2004	1 ou 2 salariés	Active
CAFE DU SOLEIL	538 743 758	Paris 20e Arrondissement	2 novembre 2011	—	Active
CAFE DU SQUARE	812 668 150	Paris 19e Arrondissement	15 juillet 2015	1 ou 2 salariés	Active
CAFE DU STADE	498 788 215	Sézanne	10 juillet 2007	—	Active
CAFE DU STADE	752 150 961	Argelès-Gazost	16 mai 2012	—	Active
CAFE DU SUD	933 940 371	Châteaurenard	23 septembre 2024	—	Active
CAFE DU TAXI	909 911 935	Saint-Étienne	29 décembre 2021	—	Active
CAFE DU THEATRE	502 716 319	Elbeuf	5 février 2008	—	Active
CAFE DU THEATRE	819 578 170	Saint-Malo	14 avril 2016	3 à 5 salariés	Active
CAFE DU THEATRE	910 728 914	Calais	25 février 2022	1 ou 2 salariés	Active
CAFE DU THEATRE	979 637 923	Nogent-sur-Seine	18 septembre 2023	1 ou 2 salariés	Active
CAFE DU TILLEUL	511 400 111	Hindlingen	1er mars 2009	—	Active
CAFE DU TILLEUL	831 761 655	Saint-Martin-la-Méanne	23 juin 2017	—	Active
CAFE DU VIEUX MONDE	930 670 823	Guichen	1er juillet 2024	—	Active
CAFE DU XXEME SIECLE	504 033 630	Rougiers	1er avril 2008	—	Active
CAFE DU XXEME SIECLE	818 032 302	Lyon 2e Arrondissement	4 janvier 2016	3 à 5 salariés	Active
CAFE DURAND	830 444 691	Elne	22 juin 2017	3 à 5 salariés	Active
CAFE EDOUARD	533 628 608	Saint-Denis	1er août 2011	20 à 49 salariés	Active
CAFE ELEGEZ	811 697 200	Drancy	1er juin 2015	3 à 5 salariés	Active
CAFE ET TRADITIONS	829 592 310	Nîmes	11 mai 2017	3 à 5 salariés	Active
CAFE EZEE	995 315 371	Écommoy	16 décembre 2025	—	Active
CAFE FABIEN	984 206 342	Vitry-sur-Seine	26 juin 2023	—	Active
CAFE FATI-FLORE	795 377 753	Paris 18e Arrondissement	16 septembre 2013	1 ou 2 salariés	Active
CAFE FAVRE AIME	353 723 711	Vailly	1er janvier 1990	—	Active
CAFE FELIX	822 014 932	Lyon 3e Arrondissement	28 juillet 2016	1 ou 2 salariés	Active
CAFE FIN DU SIECLE	441 546 843	Cavaillon	8 mars 2002	1 ou 2 salariés	Active
CAFE FIORE	805 396 827	Bourg-Saint-Maurice	6 octobre 2014	3 à 5 salariés	Active
CAFE FIRMIN	993 142 918	Antony	20 juillet 2025	—	Active
CAFE FLAMAND	381 998 277	Montauban	15 mai 1991	6 à 9 salariés	Active
CAFE FLEURETTE	949 064 836	Sète	16 février 2023	1 ou 2 salariés	Active
CAFE FRANCAIS	383 929 551	Calvisson	7 décembre 1991	—	Active
CAFE FRANCAIS	830 220 612	Laguiole	9 juin 2017	1 ou 2 salariés	Active
CAFE FURST	838 317 766	Folschviller	23 juin 2018	—	Active
CAFE FUSION	999 725 807	Paris 19e Arrondissement	2 janvier 2026	—	Active
CAFE GENERAL	933 404 949	Montpellier	23 septembre 2024	3 à 5 salariés	Active

16 839 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.