Sous-classe 56.30Z · NAF rév. 2

Débits de boissons

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 56 337 entreprises actives déclarent l'activité principale « Débits de boissons » (56.30Z) et 50 266 établissements actifs l'exercent. 3 136 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend les activités de préparation et de service de boissons destinées à la consommation sur place

Cette rubrique comprend

les bars
les cafés
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons est prédominant
les vendeurs de boissons itinérants

Elle ne comprend pas

la revente de boissons emballées/préparées (cf. 47)
la vente au détail de boissons par le biais de distributeurs automatiques (cf. 47.99B)
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons n'est pas prédominant (cf. 93.29Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

56 337

entreprises actives

50 266

établissements actifs

20 382

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

3 136

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	34 342
0 salarié	1 613
1 ou 2 salariés	10 205
3 à 5 salariés	6 239
6 à 9 salariés	2 350
10 à 19 salariés	1 277
20 à 49 salariés	292
50 à 99 salariés	18
100 à 199 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	19 431
Entrepreneur individuel	16 810
SAS, société par actions simplifiée	12 992
Société en nom collectif	5 483
Association déclarée	1 013
Société créée de fait entre personnes physiques	211
Indivision entre personnes physiques	98
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale	52

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 251
Nord	1 991
Bouches-du-Rhône	1 627
Rhône	1 281
Pas-de-Calais	1 264
Finistère	1 040
Var	1 031
Hérault	1 018
Alpes-Maritimes	1 009
Seine-Maritime	1 002
Loire-Atlantique	998
Gironde	963
Morbihan	950
Ille-et-Vilaine	918
Seine-Saint-Denis	907

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 39 498 au total, page 123
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
CAFE LE RABELAIS	382 002 244	Nantes	16 mai 1991	1 ou 2 salariés	Active
CAFE LE REGENT	982 919 284	La Rivière-Saint-Sauveur	14 décembre 2023	6 à 9 salariés	Active
CAFE LE ROYAL	330 851 619	Caen	1er septembre 1984	10 à 19 salariés	Active
CAFE LE SAINT ANTOINE	937 903 714	Saint-Jean-de-Muzols	25 novembre 2024	—	Active
CAFE LE SAINT CASSIEN	951 370 154	Tavernes	6 avril 2023	1 ou 2 salariés	Active
CAFE LE TREFLE	978 499 978	Mulhouse	4 août 2023	1 ou 2 salariés	Active
CAFE LE TRIOMPHE	922 409 784	Villeparisis	14 décembre 2022	1 ou 2 salariés	Active
CAFE LEON	914 838 578	Saint-Léon-sur-Vézère	15 février 2019	—	Active
CAFE LES 3D	938 461 829	Montélimar	30 novembre 2024	—	Active
CAFE LES MOULINS	891 210 239	Toulon	14 novembre 2020	3 à 5 salariés	Active
CAFE LES OLYMPIADES	443 181 508	Paris 13e Arrondissement	1er juillet 2002	—	Active
CAFE LINO	433 904 612	Bordeaux	1er décembre 2000	—	Active
CAFE LISA	850 735 481	Auray	14 mai 2019	—	Active
CAFE LOISIRS	101 932 242	Maromme	16 février 2026	—	Active
CAFE LOUVE	105 393 896	Besançon	21 mai 2026	—	Active
CAFE LUMIERE	103 822 508	Décines-Charpieu	1er mai 2026	—	Active
CAFE MAC MAHON	952 766 103	Bagnères-de-Bigorre	23 mai 2023	1 ou 2 salariés	Active
CAFE MAE	912 804 705	Lyon 1er Arrondissement	1er mai 2022	3 à 5 salariés	Active
CAFE MANINE	991 219 080	Toulouse	9 septembre 2025	—	Active
CAFE MAREV	989 279 385	Venelles	9 juillet 2025	—	Active
CAFE MARTIN	899 669 113	Les Vans	26 mai 2021	0 salarié	Active
CAFE MAURICET	572 131 068	Paris 18e Arrondissement	1er janvier 1957	—	Active
CAFE MAYAMACHA	490 169 653	L'Île-d'Yeu	1er avril 2006	3 à 5 salariés	Active
CAFE MICHARD	105 612 642	Bordeaux	7 mai 2026	—	Active
CAFE MICHEL	844 786 830	Boulogne-sur-Mer	30 novembre 2018	3 à 5 salariés	Active
CAFE MIO	988 807 004	Lyon 1er Arrondissement	24 juin 2025	—	Active
CAFE MIROGLU	108 436 619	Villiers-le-Bel	23 juillet 2026	—	Active
CAFE MOJO	878 971 340	Paris 6e Arrondissement	15 octobre 2019	—	Active
CAFE MOKA	908 288 889	Bayonne	16 décembre 2021	6 à 9 salariés	Active
CAFE MOUSSE	106 438 989	Le Grand-Lemps	16 juin 2026	—	Active
CAFE MYRO	848 548 418	Grenoble	19 février 2019	—	Active
CAFE NAILA	799 264 197	Dreux	25 décembre 2013	—	Active
CAFE NATURE & CO	843 358 946	Chalifert	9 octobre 2018	—	Active
CAFE NEUBURGER	908 386 279	Bondy	20 décembre 2021	3 à 5 salariés	Active
CAFE NEUF	812 048 544	Saint-Georges-de-Reneins	17 juin 2015	—	Active
CAFE NIL	520 965 112	Toulouse	1er janvier 2010	—	Active
CAFE NOLY	921 242 079	Saint-Germain-en-Laye	1er novembre 2022	6 à 9 salariés	Active
CAFE NOOR	843 875 709	Clermont-Ferrand	15 septembre 2018	—	Active
CAFE NOUSCH	999 100 787	Lyon 9e Arrondissement	1er janvier 2026	—	Active
CAFE NUNDO	824 653 935	Boulogne-Billancourt	1er janvier 2017	1 ou 2 salariés	Active
CAFE OLE	497 655 365	Carcassonne	1er mai 2007	—	Active
CAFE OLGA	952 862 043	Bergerac	25 mai 2023	1 ou 2 salariés	Active
CAFE ORIENTAL	845 223 866	Valensole	22 novembre 2018	3 à 5 salariés	Active
CAFE PAOLI	530 463 306	Vico	1er mars 2011	1 ou 2 salariés	Active
CAFE PARIS SARL	488 226 721	Bouzonville	3 janvier 2006	—	Active
CAFE PERCHE	944 681 287	Albertville	14 mai 2025	—	Active
CAFE PEREIRE	312 033 442	Paris 17e Arrondissement	1er janvier 1978	—	Active
CAFE PIPELETTE	850 836 644	Paris 10e Arrondissement	30 avril 2019	—	Active
CAFE PISTACHE	988 454 948	Bourg-en-Bresse	24 juin 2025	—	Active
CAFE PLACE D'ARMES	883 298 978	Orthez	7 mai 2020	6 à 9 salariés	Active

16 839 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.