SIFin

Sous-classe 56.30Z · NAF rév. 2

Débits de boissons

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 56 337 entreprises actives déclarent l'activité principale « Débits de boissons » (56.30Z) et 50 266 établissements actifs l'exercent. 3 136 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend les activités de préparation et de service de boissons destinées à la consommation sur place

Cette rubrique comprend

  • les bars
  • les cafés
  • les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons est prédominant
  • les vendeurs de boissons itinérants

Elle ne comprend pas

  • la revente de boissons emballées/préparées (cf. 47)
  • la vente au détail de boissons par le biais de distributeurs automatiques (cf. 47.99B)
  • les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons n'est pas prédominant (cf. 93.29Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

56 337
entreprises actives
50 266
établissements actifs
20 382
avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié
3 136
créées depuis 12 mois
Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
TrancheEntreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné34 342
0 salarié1 613
1 ou 2 salariés10 205
3 à 5 salariés6 239
6 à 9 salariés2 350
10 à 19 salariés1 277
20 à 49 salariés292
50 à 99 salariés18
100 à 199 salariés1
Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridiqueEntreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)19 431
Entrepreneur individuel16 810
SAS, société par actions simplifiée12 992
Société en nom collectif5 483
Association déclarée1 013
Société créée de fait entre personnes physiques211
Indivision entre personnes physiques98
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale52
Départements comptant le plus d'établissements actifs
DépartementÉtablissements actifs
Paris3 251
Nord1 991
Bouches-du-Rhône1 627
Rhône1 281
Pas-de-Calais1 264
Finistère1 040
Var1 031
Hérault1 018
Alpes-Maritimes1 009
Seine-Maritime1 002
Loire-Atlantique998
Gironde963
Morbihan950
Ille-et-Vilaine918
Seine-Saint-Denis907

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 39 498 au total, page 113
EntrepriseSIRENCommune du siègeCréationEffectif (tranche)État
CAFE COCOTTE938 413 580Le Havre10 décembre 2024—Active
CAFE COLLOQUE101 868 966Limoges9 septembre 2025—Active
CAFE CONCEPT538 184 110Ornans12 octobre 2011—Active
CAFE CONNEC'T924 389 174Montélimar1er janvier 20231 ou 2 salariésActive
CAFE COROT994 116 473Coubron10 octobre 2025—Active
CAFE CRAVAN837 889 153Paris 16e Arrondissement2 mars 2018—Active
CAFE CREME533 711 230Gamaches19 juillet 20113 à 5 salariésActive
CAFE CREME535 115 539Plaintel17 octobre 2011—Active
CAFE CULTUREL ASSOCIATIF LE CHAT PLINE901 401 265Thiviers17 juin 2021—Active
CAFE CURZON914 959 341Curzon10 juillet 2022—Active
CAFE D ANJOU380 410 803Saint-Denis15 décembre 19901 ou 2 salariésActive
CAFE D'ANGIO943 467 779Caen16 avril 2025—Active
CAFE D'ARTS DES PYRENEES944 079 086Osserain-Rivareyte1er juin 2025—Active
CAFE D'EVERE818 214 231Yvoire4 janvier 2016—Active
CAFE D'LA GARE848 518 296Metz21 février 20191 ou 2 salariésActive
CAFE D'OREE918 026 451Le Lude1er septembre 20221 ou 2 salariésActive
CAFE DAHLEM525 132 544Bitche1er septembre 2010—Active
CAFE DE BALIZAC942 008 699Balizac1er avril 2025—Active
CAFE DE BERNIS - LES PLATANES984 504 795Bernis12 février 20241 ou 2 salariésActive
CAFE DE BORDEAUX479 239 600Terrasson-Lavilledieu9 octobre 2004—Active
CAFE DE BOULAGES980 077 549Boulages1er octobre 20231 ou 2 salariésActive
CAFE DE CENTRE BOURG913 735 700La Fouillade19 avril 20221 ou 2 salariésActive
CAFE DE CHERRE983 667 643Les Hauts-d'Anjou15 janvier 20241 ou 2 salariésActive
CAFE DE FLORE302 507 108Paris 6e Arrondissement1er janvier 197550 à 99 salariésActive
CAFE DE FRANCE104 196 431Aurillac23 avril 2026—Active
CAFE DE FRANCE390 829 497Saint-Ouen-sur-Seine1er avril 19933 à 5 salariésActive
CAFE DE FRANCE421 738 832Cogolin20 janvier 1999—Active
CAFE DE FRANCE432 305 027Osséja1er juillet 2000—Active
CAFE DE FRANCE450 514 302Marseille 6e Arrondissement20 octobre 2003—Active
CAFE DE FRANCE485 110 498Barfleur15 novembre 20056 à 9 salariésActive
CAFE DE FRANCE501 273 551Couiza26 novembre 2007—Active
CAFE DE FRANCE534 511 894Saint-Pons-de-Thomières8 septembre 2011—Active
CAFE DE FRANCE822 428 124Pontarlier19 août 20161 ou 2 salariésActive
CAFE DE FRANCE831 141 742Sarrancolin1er juin 20176 à 9 salariésActive
CAFE DE FRANCE839 861 390Mane1er mai 20183 à 5 salariésActive
CAFE DE FRANCE EAUZE915 215 214Eauze5 juillet 20226 à 9 salariésActive
CAFE DE GUINETTE838 344 125Étampes23 mars 20181 ou 2 salariésActive
CAFE DE L AVENUE397 942 574Famars4 août 19941 ou 2 salariésActive
CAFE DE L AVENUE SDE981 357 841Paris 8e Arrondissement8 novembre 202310 à 19 salariésActive
CAFE DE L HORLOGE326 602 927Aix-en-Provence1er octobre 198210 à 19 salariésActive
CAFE DE L UNION433 646 692Bellegarde1er octobre 20006 à 9 salariésActive
CAFE DE L'ABATTOIR813 874 740Annœullin1er octobre 20151 ou 2 salariésActive
CAFE DE L'ABATTOIR901 964 304Villefranche-sur-Saône2 août 20211 ou 2 salariésActive
CAFE DE L'ABBAYE107 315 665Saint-Victor-l'Abbaye19 juin 2026—Active
CAFE DE L'ABBAYE751 498 569Saint-Riquier11 mai 20123 à 5 salariésActive
CAFE DE L'AMITIE899 343 800Noisseville6 mai 2021—Active
CAFE DE L'ATLANTIQUE849 250 568Saint-Nazaire12 mars 2019—Active
CAFE DE L'EAU824 495 865Montgenèvre23 décembre 201610 à 19 salariésActive
CAFE DE L'EGLISE832 584 429Vierzon12 octobre 20171 ou 2 salariésActive
CAFE DE L'ERMITAGE810 398 925Paris 20e Arrondissement23 mars 201510 à 19 salariésActive

16 839 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.