SIFin

Sous-classe 56.30Z · NAF rév. 2

Débits de boissons

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 56 337 entreprises actives déclarent l'activité principale « Débits de boissons » (56.30Z) et 50 266 établissements actifs l'exercent. 3 136 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend les activités de préparation et de service de boissons destinées à la consommation sur place

Cette rubrique comprend

  • les bars
  • les cafés
  • les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons est prédominant
  • les vendeurs de boissons itinérants

Elle ne comprend pas

  • la revente de boissons emballées/préparées (cf. 47)
  • la vente au détail de boissons par le biais de distributeurs automatiques (cf. 47.99B)
  • les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons n'est pas prédominant (cf. 93.29Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

56 337
entreprises actives
50 266
établissements actifs
20 382
avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié
3 136
créées depuis 12 mois
Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
TrancheEntreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné34 342
0 salarié1 613
1 ou 2 salariés10 205
3 à 5 salariés6 239
6 à 9 salariés2 350
10 à 19 salariés1 277
20 à 49 salariés292
50 à 99 salariés18
100 à 199 salariés1
Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridiqueEntreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)19 431
Entrepreneur individuel16 810
SAS, société par actions simplifiée12 992
Société en nom collectif5 483
Association déclarée1 013
Société créée de fait entre personnes physiques211
Indivision entre personnes physiques98
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale52
Départements comptant le plus d'établissements actifs
DépartementÉtablissements actifs
Paris3 251
Nord1 991
Bouches-du-Rhône1 627
Rhône1 281
Pas-de-Calais1 264
Finistère1 040
Var1 031
Hérault1 018
Alpes-Maritimes1 009
Seine-Maritime1 002
Loire-Atlantique998
Gironde963
Morbihan950
Ille-et-Vilaine918
Seine-Saint-Denis907

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 39 498 au total, page 111
EntrepriseSIRENCommune du siègeCréationEffectif (tranche)État
CADUCOM924 773 765Monségur21 mars 20241 ou 2 salariésActive
CADYLIMI952 599 124Salses-le-Château16 mai 20236 à 9 salariésActive
CAEN SUD 3488 906 223Hérouville-Saint-Clair15 mars 20060 salariéActive
CAENNAIS PLAGE803 476 621Courseulles-sur-Mer11 juillet 201410 à 19 salariésActive
CAERUS885 130 294Uzès12 juin 202010 à 19 salariésActive
CAF' & BOOK944 775 196Morlaix1er juin 2025—Active
CAF'COMPTOIR L'APOSTROPHE413 217 514Lyon 5e Arrondissement1er juillet 19973 à 5 salariésActive
CAF'CONS439 890 971Chambéry15 août 1993—Active
CAF'ERRY BOAT523 310 084Laval1er juillet 2010—Active
CAF'RA849 999 909Theix-Noyalo12 avril 20191 ou 2 salariésActive
CAFA AMBIANCE 85104 635 198Saint-Jean-de-Monts4 mai 2026—Active
CAFCOL101 144 061Lille9 février 2026—Active
CAFCOM504 564 980Cayeux-sur-Mer13 juin 20081 ou 2 salariésActive
CAFE GALERIE BOURSAY932 376 726Boursay26 août 2024—Active
CAFE - BAR A VIN PRUNELLE884 181 603Louhans-Châteaurenaud10 juin 2020—Active
CAFE - BRASSERIE LE TRANSVAAL448 311 258Dijon1er avril 2003—Active
CAFE 12.I992 568 972Douzy9 octobre 2025—Active
CAFE 147945 019 669Cannes27 mai 2025—Active
CAFE 1802831 199 963Rennes1er août 20173 à 5 salariésActive
CAFE 2 PARIS491 140 026Lille10 juillet 2006—Active
CAFE 80794 399 451Roisel20 mai 2013—Active
CAFE 99928 321 991Montreuil23 avril 2024—Active
CAFE A L'ANCIENNE FRONTIERE106 583 867Chavannes-sur-l'Étang18 juin 2026—Active
CAFE A LA BELLE EPOQUE942 314 212Montreuil20 mars 2025—Active
CAFE A.D.L105 169 106Arnouville1er juin 2026—Active
CAFE ACTIPOLE105 640 353Metz1er juin 2026—Active
CAFE ADAM944 897 750Avignon26 mai 2025—Active
CAFE ADORE988 771 390Aix-en-Provence12 mai 2025—Active
CAFE AIMEE989 966 528Paris 17e Arrondissement1er août 2025—Active
CAFE AMIS942 851 569Beauvais15 octobre 2024—Active
CAFE ANGE921 639 043Aulnay-sous-Bois6 octobre 20223 à 5 salariésActive
CAFE ANTREPOTE102 252 285Mouthe5 mars 2026—Active
CAFE ASI FRANCE888 750 247Montpellier7 août 2020—Active
CAFE ASIA445 350 556Asnières-sur-Seine1er février 20031 ou 2 salariésActive
CAFE ASSOCIATIF448 522 953Cusset17 mai 2003—Active
CAFE ASSOCIATIF - ECOLE BUISSONNIERE913 882 130Pelleport11 février 2022—Active
CAFE ASSOCIATIF A L'AVENIR107 308 231Salins-les-Bains23 décembre 2025—Active
CAFE ASSOCIATIF CHEZ L'YVETTE104 269 949Saint-Maurice-Colombier10 mars 2026—Active
CAFE ASSOCIATIF D'AUCH813 202 298Auch18 mai 2015—Active
CAFE ASSOCIATIF DE BRETX900 928 359Bretx29 novembre 2019—Active
CAFE ASSOCIATIF DE CAMLEZ923 674 642Camlez8 juin 2023—Active
CAFE ASSOCIATIF DE CARCASSONNE888 076 908Carcassonne22 juillet 2020—Active
CAFE ASSOCIATIF DE LA BUISSE106 087 331La Buisse22 mai 2026—Active
CAFE ASSOCIATIF DE LA VALLEE DE LA DESGES917 969 420Pébrac13 juin 2021—Active
CAFE ASSOCIATIF DE MARQUEFAVE924 338 270Marquefave10 février 2020—Active
CAFE ASSOCIATIF DE PONTS-SUR-SEULLES923 494 587Ponts sur Seulles1er février 2023—Active
CAFE ASSOCIATIF DE SAINT JEAN LE VIEUX100 261 973Saint-Jean-le-Vieux20 janvier 2026—Active
CAFE ASSOCIATIF DE SONNAZ923 714 448Sonnaz27 juin 2023—Active
CAFE ASSOCIATIF DU JARDIN INATTENDU910 372 853Varennes-lès-Narcy1er février 20221 ou 2 salariésActive
CAFE ASSOCIATIF DU MOULIN DU RAMBERT920 846 268Preignan5 octobre 2022—Active

16 839 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.