SIFin

Sous-classe 56.30Z · NAF rév. 2

Débits de boissons

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 56 337 entreprises actives déclarent l'activité principale « Débits de boissons » (56.30Z) et 50 266 établissements actifs l'exercent. 3 136 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend les activités de préparation et de service de boissons destinées à la consommation sur place

Cette rubrique comprend

  • les bars
  • les cafés
  • les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons est prédominant
  • les vendeurs de boissons itinérants

Elle ne comprend pas

  • la revente de boissons emballées/préparées (cf. 47)
  • la vente au détail de boissons par le biais de distributeurs automatiques (cf. 47.99B)
  • les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons n'est pas prédominant (cf. 93.29Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

56 337
entreprises actives
50 266
établissements actifs
20 382
avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié
3 136
créées depuis 12 mois
Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
TrancheEntreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné34 342
0 salarié1 613
1 ou 2 salariés10 205
3 à 5 salariés6 239
6 à 9 salariés2 350
10 à 19 salariés1 277
20 à 49 salariés292
50 à 99 salariés18
100 à 199 salariés1
Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridiqueEntreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)19 431
Entrepreneur individuel16 810
SAS, société par actions simplifiée12 992
Société en nom collectif5 483
Association déclarée1 013
Société créée de fait entre personnes physiques211
Indivision entre personnes physiques98
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale52
Départements comptant le plus d'établissements actifs
DépartementÉtablissements actifs
Paris3 251
Nord1 991
Bouches-du-Rhône1 627
Rhône1 281
Pas-de-Calais1 264
Finistère1 040
Var1 031
Hérault1 018
Alpes-Maritimes1 009
Seine-Maritime1 002
Loire-Atlantique998
Gironde963
Morbihan950
Ille-et-Vilaine918
Seine-Saint-Denis907

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 39 498 au total, page 110
EntrepriseSIRENCommune du siègeCréationEffectif (tranche)État
C2F949 867 097Collioure15 mars 2023—Active
C2HD944 664 127Paris 10e Arrondissement15 mai 2025—Active
C2L818 593 972Périgueux1er avril 20161 ou 2 salariésActive
C2R828 037 291Nancy30 janvier 201710 à 19 salariésActive
C3C102 834 017Saint-Paul19 mars 2026—Active
C3H810 547 968Paris 12e Arrondissement25 mars 201510 à 19 salariésActive
C3L807 655 113Saint François Longchamp7 novembre 20143 à 5 salariésActive
C3L908 822 687Violès24 décembre 2021—Active
CA FAIT REVER482 823 044Paris 16e Arrondissement13 juin 200520 à 49 salariésActive
CA PERROQUET479 669 616Lyon 1er Arrondissement1er décembre 20043 à 5 salariésActive
CA SAIN PAUSE528 080 997Annemasse15 novembre 2010—Active
CA VICTORY842 751 844Boulogne-Billancourt1er octobre 2018—Active
CA64977 960 095Bayonne20 juillet 2023—Active
CAAL804 130 698Besançon20 août 2014—Active
CAB K. EXP978 331 387Schœlcher1er août 20233 à 5 salariésActive
CABAJA408 429 561Bordeaux1er juillet 19961 ou 2 salariésActive
CABANE943 997 452Uzès29 avril 2025—Active
CABARET CLUB512 697 335Taluyers27 mai 20093 à 5 salariésActive
CABARET DES MERVEILLES948 832 845Paris 6e Arrondissement8 février 20231 ou 2 salariésActive
CABARET INVEST530 554 146La Chevrolière14 février 2011—Active
CABARET PAILLETTE941 994 899Lézat-sur-Lèze11 mars 2025—Active
CABAS JUMO991 013 913Pantin4 septembre 2025—Active
CABE980 690 440Saint-Brieuc18 octobre 20231 ou 2 salariésActive
CABEX539 899 906Espalion6 avril 20123 à 5 salariésActive
CABEZA102 804 192Bessenay18 mars 2026—Active
CABLE 44888 913 753Nantes4 septembre 2020—Active
CABRUZ504 958 083Arras9 juin 2008—Active
CACAOTHE919 011 619Périgueux21 septembre 20221 ou 2 salariésActive
CACHEMIRE795 392 976Dunkerque15 octobre 2013—Active
CACOCKTAIL822 039 897Clermont-Ferrand16 août 2016—Active
CACTUS943 584 995Saint-Raphaël7 mai 2025—Active
CACTUS952 519 544Lyon 5e Arrondissement12 mai 20231 ou 2 salariésActive
CACTUS & DELICE995 170 537Dieppe12 décembre 2025—Active
CAD103 746 517Martigues14 avril 2026—Active
CAD848 035 887Saint-Léger-de-Linières1er février 20193 à 5 salariésActive
CAD922 219 902Nîmes14 décembre 20221 ou 2 salariésActive
CADAPA437 567 159Paris 8e Arrondissement7 avril 2001—Active
CADAREST910 643 873Coëx22 février 20223 à 5 salariésActive
CADDOUX MIMO952 911 600Margencel26 mai 20233 à 5 salariésActive
CADENCE ASSOCIE897 410 593Narbonne19 février 202110 à 19 salariésActive
CADENCE CAFE850 294 547Cessy1er mai 20193 à 5 salariésActive
CADILLAC938 608 833Donges13 décembre 2024—Active
CADILLAC BAR515 225 480L'Épine9 septembre 20093 à 5 salariésActive
CADIOU CHATELAIN SNC434 231 387Brest16 janvier 20013 à 5 salariésActive
CADO532 836 095Paris 9e Arrondissement1er juin 2011—Active
CADO939 465 423Bouzigues6 janvier 2025—Active
CADOCEAN750 810 145Saint-Gilles-Croix-de-Vie2 avril 2012—Active
CADRAN BLEU913 042 479Fontainebleau2 mai 2022—Active
CADRI982 152 258Villeurbanne4 décembre 20231 ou 2 salariésActive
CADS819 359 480Charleville-Mézières23 mars 20161 ou 2 salariésActive

16 839 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.