SIFin

Sous-classe 56.30Z · NAF rév. 2

Débits de boissons

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 56 337 entreprises actives déclarent l'activité principale « Débits de boissons » (56.30Z) et 50 266 établissements actifs l'exercent. 3 136 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend les activités de préparation et de service de boissons destinées à la consommation sur place

Cette rubrique comprend

  • les bars
  • les cafés
  • les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons est prédominant
  • les vendeurs de boissons itinérants

Elle ne comprend pas

  • la revente de boissons emballées/préparées (cf. 47)
  • la vente au détail de boissons par le biais de distributeurs automatiques (cf. 47.99B)
  • les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons n'est pas prédominant (cf. 93.29Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

56 337
entreprises actives
50 266
établissements actifs
20 382
avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié
3 136
créées depuis 12 mois
Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
TrancheEntreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné34 342
0 salarié1 613
1 ou 2 salariés10 205
3 à 5 salariés6 239
6 à 9 salariés2 350
10 à 19 salariés1 277
20 à 49 salariés292
50 à 99 salariés18
100 à 199 salariés1
Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridiqueEntreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)19 431
Entrepreneur individuel16 810
SAS, société par actions simplifiée12 992
Société en nom collectif5 483
Association déclarée1 013
Société créée de fait entre personnes physiques211
Indivision entre personnes physiques98
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale52
Départements comptant le plus d'établissements actifs
DépartementÉtablissements actifs
Paris3 251
Nord1 991
Bouches-du-Rhône1 627
Rhône1 281
Pas-de-Calais1 264
Finistère1 040
Var1 031
Hérault1 018
Alpes-Maritimes1 009
Seine-Maritime1 002
Loire-Atlantique998
Gironde963
Morbihan950
Ille-et-Vilaine918
Seine-Saint-Denis907

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 39 498 au total, page 112
EntrepriseSIRENCommune du siègeCréationEffectif (tranche)État
CAFE ASSOCIATIF ET COOPERATIF DE GREZELS - LE COUDERC898 313 036Grézels30 mars 2021—Active
CAFE ASSOCIATIF ET CULTUREL DE CHATEAU THIERRY925 124 190Château-Thierry7 juillet 2023—Active
CAFE ASSOCIATIF JOIGNY923 764 500Joigny16 juin 2023—Active
CAFE ASSOCIATIF L'ABREUVOIR DE SAINT-SAULGE839 698 321Saint-Saulge4 juillet 2017—Active
CAFE ASSOCIATIF LA FORGE821 559 218La Tagnière10 mai 2016—Active
CAFE ASSOCIATIF LA PIERRE QUI POUSSE931 129 654Athis-Val de Rouvre28 juin 2024—Active
CAFE ASSOCIATIF LE SAINT PIERROIS3907 594 139Saint-Pierre-sur-Dropt29 mars 2021—Active
CAFE ASSOCIATIF ST TROPEZ924 224 611Saint-Tropez2 septembre 20210 salariéActive
CAFE AU BORD DU MONDE852 270 461Salvagnac8 juillet 20190 salariéActive
CAFE AU FRESNOY419 610 449Tourcoing15 juillet 1998—Active
CAFE AU HASARD483 297 891Quimperlé1er juillet 2005—Active
CAFE AUBER OPERA351 893 458Paris 9e Arrondissement28 août 198910 à 19 salariésActive
CAFE AUX SANGLIERS929 625 895Saint-Sérotin5 juin 20241 ou 2 salariésActive
CAFE BAILLE487 940 272Marseille 6e Arrondissement2 janvier 20061 ou 2 salariésActive
CAFE BAR DE LA MAIRIE930 045 703Oullins-Pierre-Bénite17 juin 20241 ou 2 salariésActive
CAFE BAR DES NATIONS493 038 137Mulhouse30 novembre 2006—Active
CAFE BAR LE VILLAGE821 224 961Paris 18e Arrondissement24 juin 20166 à 9 salariésActive
CAFE BAR RABOUSKI941 204 141Chazelles-sur-Lyon14 février 2025—Active
CAFE BAR XAVIER830 019 030San-Nicolao1er juin 2017—Active
CAFE BARCELEONE948 036 744Bourg-en-Bresse1er décembre 2022—Active
CAFE BAYARD101 846 632Grenoble25 février 2026—Active
CAFE BEAUMONT904 176 377Fontenay-sous-Bois1er juillet 2021—Active
CAFE BERLIN798 162 517Strasbourg24 septembre 20133 à 5 salariésActive
CAFE BIBI920 106 390Paris 20e Arrondissement11 mars 2022—Active
CAFE BIEBER FTL892 511 676Diemeringen24 décembre 2020—Active
CAFE BOHEME938 144 524Rouen2 décembre 20246 à 9 salariésActive
CAFE BONHEUR921 273 447Croix7 novembre 20226 à 9 salariésActive
CAFE BOURBON534 261 144Meilhan6 juillet 2011—Active
CAFE BOURGER921 540 993Falck16 novembre 2022—Active
CAFE BRASSERIE ARMAN921 210 415Perpignan4 novembre 20221 ou 2 salariésActive
CAFE BRASSERIE CHEZ HANSI810 742 304Pézenas25 mars 20153 à 5 salariésActive
CAFE BRASSERIE DU PALAIS444 038 038Arthez-de-Béarn1er novembre 2002—Active
CAFE BRASSERIE MICHEL508 387 487Mont-de-Marsan6 octobre 20083 à 5 salariésActive
CAFE BROC & CO106 317 613Jarcieu3 juin 2026—Active
CAFE BROCANTE DU CHATEAU DE COLOMBIER491 588 075Colombier1er septembre 2006—Active
CAFE BROCANTE L'EPHEMERE104 200 811Lamastre20 avril 2026—Active
CAFE BUDHAA BAR888 013 034Villemomble5 août 2020—Active
CAFE CAMOIN523 144 095Rousset15 mars 2010—Active
CAFE CARMEN432 131 381Paris 9e Arrondissement16 juin 200010 à 19 salariésActive
CAFE CASINO798 918 389La Tour-d'Aigues5 décembre 20131 ou 2 salariésActive
CAFE CHAUD525 376 877Pornic1er septembre 20103 à 5 salariésActive
CAFE CHAUD937 856 706Morzine13 novembre 20243 à 5 salariésActive
CAFE CHEZ MOUSS831 450 275Pantin3 juillet 2017—Active
CAFE CHEZ TONTON938 678 950Puceul16 décembre 2024—Active
CAFE CHOPINE979 184 983Saint-Nazaire5 septembre 2023—Active
CAFE CINARALTI952 826 253Cenon1er mai 2023—Active
CAFE CITOYEN482 458 130Lille19 mai 20056 à 9 salariésActive
CAFE CLARA849 400 916Bondy17 mars 20193 à 5 salariésActive
CAFE CLARENS488 325 853Lannemezan1er janvier 20063 à 5 salariésActive
CAFE CLEMENCEAU901 925 958Gémenos1er juin 20213 à 5 salariésActive

16 839 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.