Sous-classe 56.21Z · NAF rév. 2

Services des traiteurs

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 39 525 entreprises actives déclarent l'activité principale « Services des traiteurs » (56.21Z) et 39 993 établissements actifs l'exercent. 5 001 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la fourniture de services de restauration sur la base de dispositions contractuelles conclues avec le client, à l'endroit précisé par celui-ci et pour une occasion particulière

Elle comprend aussi

l'organisation de noces, banquets, cocktails, buffets, lunchs et réceptions diverses à domicile ou dans des lieux choisis par le client

Elle ne comprend pas

la préparation d'aliments périssables destinés à la revente (cf. 10.89Z)
le commerce de détail d'aliments périssables (cf. 47)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

39 525

entreprises actives

39 993

établissements actifs

3 908

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

5 001

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	35 268
0 salarié	349
1 ou 2 salariés	1 734
3 à 5 salariés	980
6 à 9 salariés	517
10 à 19 salariés	383
20 à 49 salariés	215
50 à 99 salariés	56
100 à 199 salariés	16
200 à 249 salariés	1
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	1
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	28 924
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	5 576
SAS, société par actions simplifiée	4 708
Association déclarée	140
Société étrangère non immatriculée au RCS	85
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	15
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	9
Société en nom collectif	9

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 041
Bouches-du-Rhône	1 804
Rhône	1 514
Gironde	1 314
Alpes-Maritimes	1 285
Seine-Saint-Denis	1 283
Hauts-de-Seine	1 151
Var	1 004
Nord	987
Hérault	970
Val-de-Marne	934
Seine-et-Marne	923
Val-d'Oise	914
Yvelines	864
Haute-Garonne	817

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 10 589 au total, page 72
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
GOUTE & AIME	951 712 546	Cellettes	24 avril 2023	1 ou 2 salariés	Active
GOUTEO	993 522 721	Longevilles-Mont-d'Or	3 novembre 2025	—	Active
GOUTS & COULEURS	841 618 440	Crach	7 septembre 2018	—	Active
GOUTS DU MONDE	898 088 828	Marseille 7e Arrondissement	29 mars 2021	0 salarié	Active
GOUTS ET SAVEURS	504 494 840	Eaunes	2 juin 2008	10 à 19 salariés	Active
GOUVRAIS	944 239 797	Palaiseau	30 mai 2025	—	Active
GOUX EVENTS	335 158 283	Dardilly	28 mars 1986	3 à 5 salariés	Active
GOXELEKU	414 464 099	Ossès	14 novembre 1997	1 ou 2 salariés	Active
GOXO CAKES	102 028 974	Paris 8e Arrondissement	5 mars 2026	—	Active
GP SERVICES	810 748 723	Limoges	9 avril 2015	—	Active
GPP GROUPE PHOENIX PRIMPTANIA	819 037 474	Machecoul-Saint-Même	4 mars 2016	—	Active
GPSD	983 939 133	Antibes	18 janvier 2024	—	Active
GRACIA POISSONNERIE	994 625 077	Poussan	2 décembre 2025	—	Active
GRAF	487 427 882	Aulnay-sous-Bois	10 décembre 2005	—	Active
GRAF	820 311 736	Pollionnay	27 avril 2016	—	Active
GRAILLE CANTINE MOBILE	983 176 140	Lille	5 janvier 2024	1 ou 2 salariés	Active
GRAIN DE SEL	497 561 225	Thézan-lès-Béziers	13 avril 2007	1 ou 2 salariés	Active
GRAINE D IDEES	485 244 115	Saint-Denis	17 novembre 2005	—	Active
GRAINE D'OR	912 789 054	Armentières	13 avril 2022	3 à 5 salariés	Active
GRAINE DE TOAST	898 232 400	Mouvaux	1er juin 2021	—	Active
GRAINE DE VIE	811 340 215	Widensolen	4 mai 2015	6 à 9 salariés	Active
GRAINES DE MALICE BY SAB	983 112 517	Boulogne-Billancourt	3 janvier 2024	—	Active
GRAINES FERTILES	919 471 722	Cavignac	12 septembre 2022	—	Active
GRAINS D'ICI	104 680 756	Argens-Minervois	1er mai 2026	—	Active
GRANAT TRAITEUR	108 123 522	Paris 18e Arrondissement	9 avril 2026	—	Active
GRAND CHEMIN	444 026 868	Villers-en-Arthies	14 octobre 2002	50 à 99 salariés	Active
GRAND CHEMIN MARIAGE	839 217 015	Villers-en-Arthies	1er février 2018	6 à 9 salariés	Active
GRAND CHEMIN SERVICES	793 034 562	Villers-en-Arthies	2 avril 2013	50 à 99 salariés	Active
GRAND GOURMAND	880 260 930	Gigean	1er janvier 2020	—	Active
GRAND GOURMET	510 603 392	Arçonnay	2 février 2009	—	Active
GRAND MARCHE	488 093 808	Strasbourg	4 janvier 2006	1 ou 2 salariés	Active
GRAND TRAITEUR	487 743 668	Montpellier	27 décembre 2005	10 à 19 salariés	Active
GRAND TRAITEUR	525 139 549	Oyonnax	21 septembre 2010	1 ou 2 salariés	Active
GRANDE COTE	448 784 165	Lyon 1er Arrondissement	1er juillet 2003	—	Active
GRANDES TABLES D'AQUITAINE	853 275 865	Gradignan	28 juillet 2019	—	Active
GRANDES TABLES PAR CHRISTOPHE JEAN	788 545 069	Gradignan	2 octobre 2012	—	Active
GRANDSIRE TRAITEUR	400 885 810	Démouville	1er avril 1995	50 à 99 salariés	Active
GRASGUEULE	101 987 162	Chamrousse	4 mars 2026	—	Active
GRATTAGOURMET	852 220 912	Le Rouret	8 juillet 2019	0 salarié	Active
GRAVLAX. PARIS AB TRAITEUR	918 710 567	Paris 12e Arrondissement	25 août 2022	1 ou 2 salariés	Active
GRAZE IN PARIS	987 555 174	Clichy	1er mars 2024	—	Active
GRAZING MAYLIN	109 174 011	Varangéville	26 août 2026	—	Active
GREEK LAB	101 689 164	Strasbourg	1er mars 2026	—	Active
GREEN BY COLETTE	910 940 394	Arcachon	1er mars 2022	1 ou 2 salariés	Active
GREEN LIVRAISON	788 553 097	Lutterbach	24 août 2012	6 à 9 salariés	Active
GREEN&GREEN	100 992 429	Paris 3e Arrondissement	16 février 2026	—	Active
GREGORY COUTANCEAU TRAITEUR	453 971 905	Aytré	28 mai 2004	20 à 49 salariés	Active
GREGORY ET ALEXANDRE SAS	899 622 328	Lyon 6e Arrondissement	20 mai 2021	—	Active
GRENAILLE	893 638 692	Paris 18e Arrondissement	1er février 2021	—	Active
GRENETA	751 628 678	Paris 5e Arrondissement	9 mai 2012	—	Active

28 936 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.