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Active (Sirene)

GRAND TRAITEUR

SIREN 487 743 668 · Services des traiteurs · Montpellier

GRAND TRAITEUR (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 487743668, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 27 décembre 2005. Son activité principale déclarée est « Services des traiteurs » (code 56.21Z, NAF rév. 2). Son siège est situé à Montpellier (Hérault). Le répertoire recense 3 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).

Identité

DénominationGRAND TRAITEUR
SIREN487 743 668
SIRET du siège487 743 668 00039
Catégorie juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499)
Date de création27 décembre 2005
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 31 décembre 2014
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salarié10 à 19 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleServices des traiteurs (56.21Z)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202556.21Y — Activités de traiteur événementiel

Toutes les entreprises de l'activité « Services des traiteurs » · Entreprises de la commune Montpellier · Entreprises du département Hérault

Établissements (3)

1 actif

Siège

SIRET487 743 668 00039
AdressePARC D'ACTIVITE GAROSUD, 530 RUE RAYMOND RECOULY, 34070 MONTPELLIER
ÉtatActif
Établissements fermés (2)
SIRETCommuneActivitéCréation
487 743 668 00021Béziers56.21Z1er janvier 2009
487 743 668 00013Le Crès56.21Z27 décembre 2005

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/202412 mois*Complets5 076 613 €-13,0 %178 180 €224 733 €3,5 %Publics
31/12/202312 mois*Complets5 833 752 €+18,4 %470 314 €553 501 €8,1 %Publics
31/12/202212 mois*Complets4 926 170 €+85,3 %70 245 €43 155 €1,4 %Publics
31/12/202112 mois*Complets2 658 789 €+39,6 %175 448 €-127 063 €6,6 %Publics
31/12/202012 mois*Complets1 904 512 €-42,5 %-169 625 €-449 120 €-8,9 %Publics
31/12/201912 mois*Complets3 313 204 €—39 558 €-44 134 €1,2 %Publics
31/12/201812 mois*CompletsConfidentiel—128 441 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/201712 mois*CompletsConfidentiel—55 071 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/2016Non publiéeComplets2 435 464 €—34 508 €109 572 €1,4 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/12/2024
complet · 12 mois
31/12/2023
complet · 12 mois
31/12/2022
complet · 12 mois
31/12/2021
complet · 12 mois
31/12/2020
complet · 12 mois
Total du bilan4 547 305 €4 043 599 €3 110 282 €3 157 397 €2 786 116 €
Capitaux propres941 454 €763 274 €292 960 €222 716 €42 938 €
Capital social16 600 €16 600 €16 600 €16 600 €15 000 €
Emprunts et dettes financières500 904 €767 770 €1 043 239 €1 257 180 €1 162 210 €
Disponibilités79 169 €72 679 €739 479 €747 971 €522 476 €
Stocks3 809 €7 201 €1 034 €13 679 €7 538 €
Créances clients586 088 €795 979 €486 761 €530 987 €346 269 €
Dettes fournisseurs2 416 613 €1 824 594 €1 023 905 €939 597 €781 662 €
Charges de personnel289 452 €241 299 €146 461 €83 387 €340 775 €
Impôts et taxes10 357 €16 445 €14 699 €15 819 €20 725 €
Charges financières5 342 €7 706 €9 822 €8 313 €4 296 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (33)

  1. 2 novembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2024-12-31

    BODACC C n° 20250211, annonce 3254 · Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier · annonce source

  2. 11 octobre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2023-12-31

    BODACC C n° 20240198, annonce 916 · Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier · annonce source

  3. 30 avril 2024 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration.

    BODACC B n° 20240085, annonce 983 · Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier · annonce source

  4. 23 janvier 2024 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration.

    BODACC B n° 20240015, annonce 923 · Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier · annonce source

  5. 15 décembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2022-12-31

    BODACC C n° 20230242, annonce 1093 · Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier · annonce source

  6. 22 septembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2021-12-31

    BODACC C n° 20220184, annonce 5219 · Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier · annonce source

  7. 7 décembre 2021 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration.

    BODACC B n° 20210237, annonce 959 · Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier · annonce source

  8. 7 décembre 2021 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'activité, le capital.

    BODACC B n° 20210237, annonce 960 · Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier · annonce source

  9. 3 décembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2020-12-31

    BODACC C n° 20210235, annonce 1383 · Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier · annonce source

  10. 11 décembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2019-12-31

    BODACC C n° 20200241, annonce 766 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  11. 24 novembre 2020 · Ventes et cessions · Avis initial

    GRAND TRAITEUR Société à responsabilité limitée au capital de 15.000 euros Siège social 530 rue Raymond Recouly – Parc d’Activités Garosud – 34070 Montpellier 487 743 668 RCS Montpellier Numéro INSEE 487 743 668 M SERVICES Société à responsabilité limitée Au capital de 2 euros Siège social 530 rue R

    Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)

    BODACC A n° 20200228, annonce 899 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  12. 20 novembre 2020 · Ventes et cessions · Avis initial

    GRAND TRAITEUR Société à responsabilité limitée au capital de 15.000 euros Siège social 530 rue Raymond Recouly – Parc d’Activités Garosud – 34070 Montpellier 487 743 668 RCS Montpellier Numéro INSEE 487 743 668 M GASTRONOMIE Société à responsabilité limitée Au capital de 2 euros Siège social 530 ru

    Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)

    BODACC A n° 20200226, annonce 648 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  13. 8 août 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2018-12-31

    BODACC C n° 20190152, annonce 2227 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  14. 13 juin 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2017-12-31

    BODACC C n° 20190112, annonce 1217 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  15. 6 avril 2018 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20180067, annonce 974 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  16. 6 octobre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-12-31

    BODACC C n° 20170101, annonce 5256 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  17. 16 décembre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2015-12-31

    BODACC C n° 20160134, annonce 1471 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  18. 15 mars 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2014-12-31

    BODACC C n° 20160029, annonce 2579 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  19. 23 décembre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2013-12-31

    BODACC C n° 20140097, annonce 5219 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  20. 30 mai 2014 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur le nom commercial

    BODACC B n° 20140103, annonce 252 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  21. 28 décembre 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2012-12-31

    BODACC C n° 20130095, annonce 3299 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  22. 16 mai 2013 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20130093, annonce 423 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  23. 8 octobre 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2011-12-31

    BODACC C n° 20120074, annonce 5073 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  24. 5 septembre 2012 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur le nom commercial

    BODACC B n° 20120171, annonce 648 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  25. 24 juillet 2012 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur le nom commercial

    BODACC B n° 20120141, annonce 383 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  26. 26 janvier 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2010-12-31

    BODACC C n° 20120005, annonce 3719 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  27. 28 avril 2011 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'activité

    BODACC B n° 20110083, annonce 1368 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  28. 21 septembre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2009-12-31

    BODACC C n° 20100066, annonce 4569 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  29. 25 février 2010 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20100039, annonce 794 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  30. 3 septembre 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2008-12-31

    BODACC C n° 20090063, annonce 4255 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  31. 1er avril 2009 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur le nom commercial

    BODACC B n° 20090064, annonce 909 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  32. 1er avril 2009 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Transfert du siège social

    BODACC B n° 20090064, annonce 903 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

  33. 1er octobre 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2007-12-31

    BODACC C n° 20080075, annonce 3550 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.21Z) dans le département Hérault, dans l'ordre du répertoire.

Marchés publics attribués (17)

Marchés dont l'entreprise est titulaire (identifiant SIRET publié)
NotificationObjetAcheteurNatureMontant notifié
19 décembre 2025Prestations traiteurs pour le dept de l'HERAULT arrondissement Montpellier Lodève - Lot 2REGION OCCITANIEMarché858 000 € · 4 titulaires
3 novembre 2025PRESTATIONS DE PREPARATION DE PLATEAUX REPAS FROIDS OU CHAUDS ET SACHETS REPASMONTPELLIER MEDITERRANEE METROPOLEMarché120 000 € · 3 titulaires
3 novembre 2025PRESTATIONS DE PREPARATION DE PLATEAUX REPAS FROIDS OU CHAUDS ET SACHETS REPASCOMMUNE DE MONTPELLIERMarché400 000 € · 3 titulaires
31 octobre 2025PRESTATION TRAITEUR AVEC ET SANS SERVICE POUR DES PRESTATIONS TRADITIONNELLES A PARTIR DE 30 PERSONNES LOT 2CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALEMarché80 000 € · 5 titulaires
31 octobre 2025PRESTATION DE PREPARATION DE PLATEAUX REPAS FROIS OU CHAUDS ET SACHETS REPASCENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALEMarché120 000 € · 3 titulaires
31 octobre 2025PRESTATIONS TRAITEURS AVEC ET SANS SERVICE POUR DES PRESTATIONS VEGETALIENNESMONTPELLIER MEDITERRANEE METROPOLEMarché240 000 € · 3 titulaires
31 octobre 2025PRESTATIONS TRAITEURS AVEC ET SANS SERVICES POUR DES PRESTATIONS VEGETALIENNESCOMMUNE DE MONTPELLIERMarché240 000 € · 3 titulaires
31 octobre 2025PRESTATIONS TRAITEURS AVEC ET SANS SERVICE POUR DES PRESTATIONS TRADITIONNELLES A PARTIR DE 30 PERSONNESCOMMUNE DE MONTPELLIERMarché800 000 € · 5 titulaires
31 octobre 2025PRESTATIONS TRAITEURS AVEC ET SANS SERVICE POUR DES PRESTATIONS TRADITIONNELLES A PARTIR DE 30 PERSONNESMONTPELLIER MEDITERRANEE METROPOLEMarché600 000 € · 5 titulaires
7 octobre 2024PRESTATIONS DE SERVICES TRAITEURS POUR LE CHU DE MONTPELLIER - Plateaux et paniers repas pour le CHU de Montpellier CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE MONTPELLIERMarché750 000 €
7 octobre 2024PRESTATIONS DE SERVICES TRAITEURS POUR LE CHU DE MONTPELLIER - Prestations traiteurs pour le CHU de MontpellierCENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE MONTPELLIERMarché250 000 €
2 août 2024Prestations de traiteur pour le congrès USH à Montpellier le 25/09/24CAISSE DES DEPOTS ET CONSIGNATIONSMarché69 151 €
25 juillet 2024Repas assisUNIVERSITE DE MONTPELLIERMarché700 000 € · 3 titulaires
25 juillet 2024CocktailsUNIVERSITE DE MONTPELLIERMarché5 000 000 € · 3 titulaires
25 juillet 2024BuffetsUNIVERSITE DE MONTPELLIERMarché600 000 €
27 octobre 2021GROUPEMENT DE COMMANDE ENTRE LA VILLE ET MONTPELLIER 3M PRESTATIONS DE SERVICE TRAITEURCOMMUNE DE MONTPELLIERMarché1 016 300 € · 4 titulaires
27 octobre 2021GROUPEMENT ENTRE VILLE ET MONTPELLIER 3M PRESTATIONS DE SERVICE TRAITEURMONTPELLIER MEDITERRANEE METROPOLEMarché112 000 € · 4 titulaires

Le montant notifié est le montant prévu au contrat (parfois un maximum pour un accord-cadre). Il ne correspond ni à un chiffre d'affaires encaissé ni à une preuve de solvabilité ; pour un marché à plusieurs titulaires, il est partagé. Somme des montants des marchés à titulaire unique (sur l'ensemble des 17 marchés) : 1 669 151 €.

Données essentielles de la commande publique, fichiers consolidés (data.gouv.fr) — Licence Ouverte 2.0.