Sous-classe 56.21Z · NAF rév. 2

Services des traiteurs

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 39 525 entreprises actives déclarent l'activité principale « Services des traiteurs » (56.21Z) et 39 993 établissements actifs l'exercent. 5 001 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la fourniture de services de restauration sur la base de dispositions contractuelles conclues avec le client, à l'endroit précisé par celui-ci et pour une occasion particulière

Elle comprend aussi

l'organisation de noces, banquets, cocktails, buffets, lunchs et réceptions diverses à domicile ou dans des lieux choisis par le client

Elle ne comprend pas

la préparation d'aliments périssables destinés à la revente (cf. 10.89Z)
le commerce de détail d'aliments périssables (cf. 47)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

39 525

entreprises actives

39 993

établissements actifs

3 908

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

5 001

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	35 268
0 salarié	349
1 ou 2 salariés	1 734
3 à 5 salariés	980
6 à 9 salariés	517
10 à 19 salariés	383
20 à 49 salariés	215
50 à 99 salariés	56
100 à 199 salariés	16
200 à 249 salariés	1
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	1
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	28 924
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	5 576
SAS, société par actions simplifiée	4 708
Association déclarée	140
Société étrangère non immatriculée au RCS	85
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	15
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	9
Société en nom collectif	9

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 041
Bouches-du-Rhône	1 804
Rhône	1 514
Gironde	1 314
Alpes-Maritimes	1 285
Seine-Saint-Denis	1 283
Hauts-de-Seine	1 151
Var	1 004
Nord	987
Hérault	970
Val-de-Marne	934
Seine-et-Marne	923
Val-d'Oise	914
Yvelines	864
Haute-Garonne	817

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 10 589 au total, page 200
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
TRADITION ZMAN	100 757 772	Paris 12e Arrondissement	30 janvier 2026	—	Active
TRADITIONNELLEMENT YOAN	987 390 325	Morangis	1er mars 2024	—	Active
TRADITIONS DU PORTUGAL	832 942 213	Osny	5 octobre 2017	—	Active
TRADITIONS ET DECOUVERTES	494 074 206	Nieppe	15 février 2007	1 ou 2 salariés	Active
TRAIBEL	841 411 945	Les Allues	23 juillet 2018	3 à 5 salariés	Active
TRAIT D'UNION	491 945 663	Saint-Herblain	2 octobre 2006	—	Active
TRAIT'ALPES	348 154 345	Saint-Martin-le-Vinoux	1er octobre 1988	20 à 49 salariés	Active
TRAITEL	500 189 923	Le Gosier	1er octobre 2007	—	Active
TRAITEMENT DE SAVEURS TRAITEUR	844 576 793	Châteauneuf-sur-Loire	1er décembre 2018	0 salarié	Active
TRAITEUR LA TRUITE D'ARGENT	513 259 325	—	1er juillet 2009	—	Active
TRAITEUR - LE CHATEAU DU MARECHAL FAYOLLE	802 290 619	Saint-Geneys-près-Saint-Paulien	13 mai 2014	—	Active
TRAITEUR 2L LAURENT LAPIERRE	403 722 952	Nanterre	2 janvier 1996	10 à 19 salariés	Active
TRAITEUR 62	509 679 486	Hénin-Beaumont	5 février 2009	—	Active
TRAITEUR A DOMICILE	919 839 134	Le Monastère	25 août 2022	—	Active
TRAITEUR A L'ANCRE D'OR	914 508 338	Oberbronn	1er juin 2022	—	Active
TRAITEUR A LUDO	911 377 836	Delle	1er avril 2022	—	Active
TRAITEUR AGROALIMENTAIRE RESTAURATION	377 776 711	Paris 8e Arrondissement	24 janvier 1990	—	Active
TRAITEUR AICHA	480 293 133	Laval	7 janvier 2005	—	Active
TRAITEUR ANDRE COMBES	532 262 524	Mios	1er mai 2011	—	Active
TRAITEUR ANTIBES	904 867 009	Antibes	1er novembre 2021	3 à 5 salariés	Active
TRAITEUR ARQUE	794 469 395	Ornaisons	19 juillet 2013	1 ou 2 salariés	Active
TRAITEUR ARTISANAL	837 801 430	Sainte-Foy-la-Grande	1er février 2018	—	Active
TRAITEUR AUBERGE ANDRE	879 819 035	Cambes	15 décembre 2019	1 ou 2 salariés	Active
TRAITEUR AURIELLE SAGNE	822 945 887	Roquessels	1er octobre 2016	—	Active
TRAITEUR AZEVEDO	994 310 746	Molsheim	30 octobre 2025	—	Active
TRAITEUR AZNAVOUR	900 989 906	Lyon 1er Arrondissement	25 août 2022	—	Active
TRAITEUR AZUREEN	832 076 624	Villeneuve-Loubet	18 septembre 2017	—	Active
TRAITEUR BAREIL	833 471 477	Alzonne	2 novembre 2017	3 à 5 salariés	Active
TRAITEUR BASILE CREMOUX	799 810 585	Saint-Sozy	2 janvier 2014	3 à 5 salariés	Active
TRAITEUR BEARNAIS	507 598 555	Saint-Médard	1er septembre 2008	—	Active
TRAITEUR BOISSY	829 235 837	Montoison	1er avril 2017	3 à 5 salariés	Active
TRAITEUR BOUCHERIE PRES DES COTES	830 524 922	Moutiers-les-Mauxfaits	1er juillet 2017	3 à 5 salariés	Active
TRAITEUR BRIOCHIN	320 554 629	Hillion	20 novembre 1980	20 à 49 salariés	Active
TRAITEUR CA MIJOTE COCOTTE	988 314 944	Morancé	18 juin 2025	—	Active
TRAITEUR CALADOIS	487 698 318	Villefranche-sur-Saône	15 décembre 2005	—	Active
TRAITEUR CALVADOS	980 469 050	Cuverville	1er octobre 2023	3 à 5 salariés	Active
TRAITEUR CHARCUTIER THOMAS HARRAULT	993 040 328	Veuzain-sur-Loire	28 novembre 2025	—	Active
TRAITEUR CHEZ CATHERINE	790 984 058	Gretz-Armainvilliers	14 février 2013	—	Active
TRAITEUR CHEZ NATH	492 195 938	Bischwiller	3 novembre 2006	—	Active
TRAITEUR CHEZ TANGUY	105 311 096	Ohnenheim	17 mai 2026	—	Active
TRAITEUR CHEZ VOUS	793 283 805	Dechy	15 avril 2013	6 à 9 salariés	Active
TRAITEUR CHICH	984 995 951	Marseille 8e Arrondissement	22 février 2024	—	Active
TRAITEUR COMTE	842 175 812	Le Pont-de-Beauvoisin	27 août 2018	1 ou 2 salariés	Active
TRAITEUR COOK HOME	793 814 328	Colmar	14 juin 2013	—	Active
TRAITEUR D'AMELIE	822 228 615	Mauguio	29 août 2016	1 ou 2 salariés	Active
TRAITEUR D'AZUR	850 218 306	Saint-Vallier-de-Thiey	18 avril 2019	1 ou 2 salariés	Active
TRAITEUR D'EMOTIONS	507 479 319	Paris 2e Arrondissement	1er juin 2008	6 à 9 salariés	Active
TRAITEUR D'ORIENT	814 886 271	Saint-Priest	28 octobre 2015	—	Active
TRAITEUR D'ORIENT	943 455 030	Liévin	1er mai 2025	—	Active
TRAITEUR DA SILVA	948 354 337	L'Île-d'Olonne	23 janvier 2023	—	Active

28 936 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.