Sous-classe 47.24Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 5 242 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé » (47.24Z) et 6 861 établissements actifs l'exercent. 317 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie non auto-produite

Elle ne comprend pas

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie auto-produite (cf. 10.5, 10.7 et 10.8)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

5 242

entreprises actives

6 861

établissements actifs

1 758

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

317

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	3 395
0 salarié	89
1 ou 2 salariés	715
3 à 5 salariés	634
6 à 9 salariés	261
10 à 19 salariés	112
20 à 49 salariés	28
50 à 99 salariés	5
100 à 199 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	2 389
SAS, société par actions simplifiée	1 520
Entrepreneur individuel	1 246
Société étrangère non immatriculée au RCS	28
Société créée de fait entre personnes physiques	16
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	11
Association déclarée	9
Société en nom collectif	6

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	554
Bouches-du-Rhône	260
Nord	248
Alpes-Maritimes	207
Moselle	189
Hérault	178
Bas-Rhin	176
Var	163
Rhône	160
Hauts-de-Seine	154
Pas-de-Calais	150
Seine-et-Marne	135
Gironde	132
Haute-Garonne	128
Yvelines	122

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 3 996 au total, page 57
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
MANAMA	534 629 191	Portet-sur-Garonne	13 octobre 2011	—	Active
MANATOFLO	489 911 602	Embrun	27 avril 2006	—	Active
MANGU	801 343 799	Granville	27 mars 2014	1 ou 2 salariés	Active
MANHATTAN.	538 734 526	Bastia	1er janvier 2012	—	Active
MANI	479 953 374	Ajaccio	8 décembre 2004	—	Active
MANJARA	922 631 700	Fagnières	28 décembre 2022	3 à 5 salariés	Active
MANON	937 782 902	Lempdes	20 novembre 2024	—	Active
MANON D'AZUR	437 962 632	Cannes	28 mai 2001	3 à 5 salariés	Active
MANUFACTURE ROYALE GUERIN-BOUTRON	933 740 052	Lamarche	24 septembre 2024	—	Active
MAOLO	507 765 345	Aujargues	22 septembre 2008	—	Active
MARCOPHIL	989 761 523	Chambray-lès-Tours	1er septembre 2025	—	Active
MARDO	951 266 238	Le Touquet-Paris-Plage	4 avril 2023	3 à 5 salariés	Active
MARENE	534 980 974	Annemasse	15 novembre 2011	—	Active
MARENNES CHOCO	914 645 684	Rennes	17 juin 2022	1 ou 2 salariés	Active
MARHEOR	792 205 098	Portiragnes	29 mars 2013	—	Active
MARIAM	489 061 879	Marseille 3e Arrondissement	14 mars 2006	—	Active
MARIE CHOCOLATS	811 369 917	Saint-Lô	5 juin 2015	1 ou 2 salariés	Active
MARIE PIERRE BELON	498 907 708	Asnières-sur-Seine	5 août 2007	—	Active
MARIE R BOUL-PAT	491 740 676	Paris 11e Arrondissement	25 août 2006	—	Active
MARIMIKA	522 147 255	Marseille 4e Arrondissement	1er avril 2010	—	Active
MARIPAULE	492 927 165	Paris 2e Arrondissement	20 novembre 2006	—	Active
MARJAC	399 045 673	Cagnes-sur-Mer	2 novembre 1994	—	Active
MARJIGA	418 446 746	La Tour	1er avril 1998	—	Active
MARJORIE	394 648 869	Paris 6e Arrondissement	11 mars 1994	—	Active
MARMATHI AULNOY-LES-VALENCIENNES	893 715 375	Aulnoy-lez-Valenciennes	26 novembre 2020	6 à 9 salariés	Active
MARMATHI RONCQ	980 510 374	Roncq	1er novembre 2023	6 à 9 salariés	Active
MARMATHI VALENCIENNES	795 041 136	Valenciennes	1er septembre 2013	6 à 9 salariés	Active
MARQUISE DE SEVIGNE DIFFUSION	452 526 940	Geispolsheim	20 février 2004	3 à 5 salariés	Active
MARTINE ET CHOCOLATS	842 302 960	Quincy-sous-Sénart	1er septembre 2018	—	Active
MARY CANDY	987 880 598	Lunéville	29 mai 2025	—	Active
MARY PATISS	403 619 190	Neauphle-le-Château	21 décembre 1995	—	Active
MASSALIA	752 717 223	Péron	1er juin 2012	10 à 19 salariés	Active
MATAFAN	537 636 151	Saint-Lary-Soulan	1er novembre 2011	1 ou 2 salariés	Active
MATCHA	952 242 212	Vichy	5 mai 2023	1 ou 2 salariés	Active
MATOK	514 889 476	Paris 19e Arrondissement	25 septembre 2009	—	Active
MATSOMI	899 569 453	Brion	5 mai 2021	1 ou 2 salariés	Active
MATTHIEU & PAULINE	813 164 282	Paris 16e Arrondissement	18 août 2015	20 à 49 salariés	Active
MAURICE CREATEUR PATISSIER CHOCOLATIER	523 077 634	Challans	18 juin 2010	10 à 19 salariés	Active
MAVOLTI	790 645 055	Limoges	17 janvier 2013	—	Active
MAXI BON-BON	102 576 436	Saint-Étienne	11 mars 2026	—	Active
MAYA	500 181 920	Sérignan	26 septembre 2007	6 à 9 salariés	Active
MAYER	818 496 234	Boulogne-Billancourt	29 janvier 2016	—	Active
MAYMANA FRANCE	795 343 037	Toulouse	17 septembre 2013	6 à 9 salariés	Active
MAZ 2022	919 328 427	Mantes-la-Jolie	1er septembre 2022	1 ou 2 salariés	Active
MAZAAR 95	888 334 653	Argenteuil	7 août 2020	—	Active
MAZE 91 LE SPOT	993 386 564	Juvisy-sur-Orge	13 août 2025	—	Active
MAZE 94	989 389 523	Paris 12e Arrondissement	19 juin 2025	—	Active
MAZE LUCIE	108 412 263	Juvisy-sur-Orge	12 mai 2026	—	Active
MAZEL	533 515 169	Cannes	4 juillet 2011	—	Active
MB ANCENIS	527 984 876	Ancenis-Saint-Géréon	15 octobre 2010	6 à 9 salariés	Active

1 246 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.