Sous-classe 47.24Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 5 242 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé » (47.24Z) et 6 861 établissements actifs l'exercent. 317 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie non auto-produite

Elle ne comprend pas

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie auto-produite (cf. 10.5, 10.7 et 10.8)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

5 242

entreprises actives

6 861

établissements actifs

1 758

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

317

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	3 395
0 salarié	89
1 ou 2 salariés	715
3 à 5 salariés	634
6 à 9 salariés	261
10 à 19 salariés	112
20 à 49 salariés	28
50 à 99 salariés	5
100 à 199 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	2 389
SAS, société par actions simplifiée	1 520
Entrepreneur individuel	1 246
Société étrangère non immatriculée au RCS	28
Société créée de fait entre personnes physiques	16
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	11
Association déclarée	9
Société en nom collectif	6

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	554
Bouches-du-Rhône	260
Nord	248
Alpes-Maritimes	207
Moselle	189
Hérault	178
Bas-Rhin	176
Var	163
Rhône	160
Hauts-de-Seine	154
Pas-de-Calais	150
Seine-et-Marne	135
Gironde	132
Haute-Garonne	128
Yvelines	122

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 3 996 au total, page 55
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
M'TAALLAH	498 521 251	Eaubonne	14 juin 2007	—	Active
M.A CHOCOLATERIE	108 755 984	Auch	7 août 2026	—	Active
M.A.S.	820 189 595	Fleury-Mérogis	10 juin 2016	6 à 9 salariés	Active
M.C ANGELS	519 394 837	Saint-Paul-de-Vence	1er février 2010	—	Active
M.N.S	852 336 130	La Ferté-sous-Jouarre	10 juillet 2019	—	Active
M.O.D.	408 702 942	Bourges	31 août 1996	6 à 9 salariés	Active
M.S.	519 879 308	Faverges-Seythenex	21 janvier 2010	—	Active
MA DESSERT	100 648 351	Aix-en-Provence	22 janvier 2026	—	Active
MA MIE D' OR	839 009 271	Athis-Mons	26 mars 2018	—	Active
MA MIE SAVEUR	410 140 370	Nancy	8 novembre 1996	—	Active
MA PANIERE	528 397 243	Bouc-Bel-Air	1er décembre 2010	—	Active
MA PETITE BOITE	929 553 766	Vic-la-Gardiole	3 juin 2024	—	Active
MA.YA	829 217 744	Cannes	27 mars 2017	—	Active
MAAK 7	933 638 876	Orléans	15 décembre 2024	1 ou 2 salariés	Active
MABA	421 454 950	Milhaud	15 janvier 1999	10 à 19 salariés	Active
MABRI	485 390 249	Petit-Bourg	2 janvier 2006	—	Active
MABROUKA	413 165 127	Marseille 10e Arrondissement	1er août 1997	—	Active
MAC	813 759 057	Terville	17 septembre 2015	3 à 5 salariés	Active
MACA'DELICES	994 764 603	Saint-Genest-Lerpt	3 décembre 2025	—	Active
MACAROLA	795 136 928	Vichy	6 septembre 2013	3 à 5 salariés	Active
MAD	105 828 115	Ajaccio	29 mai 2026	—	Active
MAD&Y	979 434 677	Bordeaux	12 septembre 2023	6 à 9 salariés	Active
MAD'LEINE	803 655 448	Paris 16e Arrondissement	4 juillet 2014	—	Active
MADAAK PARIS	107 935 355	Ivry-sur-Seine	23 juillet 2026	—	Active
MADALAPA	504 315 284	Fontainebleau	1er mai 2008	—	Active
MADAME COOKIES KANOPEE	988 865 929	Saint-Pierre	17 juin 2025	—	Active
MADAUNE	828 435 123	Auriac	16 mars 2017	6 à 9 salariés	Active
MADELEINE & BERGAMOTE	900 518 861	Saintes	16 juin 2021	—	Active
MADI	499 135 549	Lyon 4e Arrondissement	16 juillet 2007	—	Active
MADIN CHOCO	828 145 805	Saint-Malo	6 mars 2017	3 à 5 salariés	Active
MADIN CHOCO LANGUEUX	107 657 462	Langueux	9 juillet 2026	—	Active
MADINA SWEET & BAKERS	107 219 859	Saint-Denis	15 mai 2026	—	Active
MADININA	418 891 495	Mimizan	11 mai 1998	—	Active
MADIRAA DELICES	821 777 919	Asnières-sur-Seine	25 juin 2016	6 à 9 salariés	Active
MAELEA	878 071 752	Châlons-en-Champagne	1er octobre 2019	3 à 5 salariés	Active
MAGALI SAINT-MANDE	900 822 339	Saint-Mandé	25 juin 2021	10 à 19 salariés	Active
MAGALIE	893 735 639	Poggio-Mezzana	8 janvier 2021	—	Active
MAGICO'S	831 450 598	Fourques	11 août 2017	—	Active
MAGREG CHOCO	850 436 916	Saint-Grégoire	24 avril 2019	1 ou 2 salariés	Active
MAHATSA	815 321 211	Bordeaux	2 janvier 2016	—	Active
MAHE	534 579 503	Alès	12 septembre 2011	—	Active
MAHE - ANGOT	523 608 552	Trignac	29 juin 2010	—	Active
MAIANALAND	933 455 784	Saint-Martin-d'Hères	24 septembre 2024	6 à 9 salariés	Active
MAIROT	498 654 482	Saint-Gervasy	31 mai 2007	—	Active
MAISON VALENTIN-BATUT	523 147 817	Albi	19 juillet 2010	3 à 5 salariés	Active
MAISON 17 C	844 339 580	Paris 15e Arrondissement	21 novembre 2018	—	Active
MAISON ARBI	995 177 227	Toulouse	29 décembre 2025	—	Active
MAISON AZALEE O'PARINOR	992 048 272	Clichy	30 mai 2025	—	Active
MAISON AZALEE QWARTZ	937 648 459	Clichy	8 novembre 2024	3 à 5 salariés	Active
MAISON BAUTES	775 587 223	Agde	1er janvier 1965	—	Active

1 246 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.