Sous-classe 47.24Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 5 242 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé » (47.24Z) et 6 861 établissements actifs l'exercent. 317 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie non auto-produite

Elle ne comprend pas

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie auto-produite (cf. 10.5, 10.7 et 10.8)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

5 242

entreprises actives

6 861

établissements actifs

1 758

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

317

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	3 395
0 salarié	89
1 ou 2 salariés	715
3 à 5 salariés	634
6 à 9 salariés	261
10 à 19 salariés	112
20 à 49 salariés	28
50 à 99 salariés	5
100 à 199 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	2 389
SAS, société par actions simplifiée	1 520
Entrepreneur individuel	1 246
Société étrangère non immatriculée au RCS	28
Société créée de fait entre personnes physiques	16
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	11
Association déclarée	9
Société en nom collectif	6

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	554
Bouches-du-Rhône	260
Nord	248
Alpes-Maritimes	207
Moselle	189
Hérault	178
Bas-Rhin	176
Var	163
Rhône	160
Hauts-de-Seine	154
Pas-de-Calais	150
Seine-et-Marne	135
Gironde	132
Haute-Garonne	128
Yvelines	122

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 3 996 au total, page 53
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
LES POUX DE MARIE	981 293 202	Morzine	20 octobre 2023	—	Active
LES QUATRE OCEANS	448 513 366	Froges	1er juin 2003	—	Active
LES ROCHERS	509 797 585	Cavaillon	8 décembre 2008	1 ou 2 salariés	Active
LES ROUFCHOCS	934 685 769	Saint-Gilles-Croix-de-Vie	12 septembre 2024	1 ou 2 salariés	Active
LES SATES	539 871 517	Paris 11e Arrondissement	13 février 2012	—	Active
LES SAVEURS DE MASSALIA	828 117 150	Marseille 14e Arrondissement	20 février 2017	1 ou 2 salariés	Active
LES SAVEURS DE NOYEN	942 477 894	Noyen-sur-Sarthe	25 mars 2025	—	Active
LES SAVEURS DU LANGUEDOC	530 831 189	Lézignan-la-Cèbe	24 février 2011	3 à 5 salariés	Active
LES SAVEURS MARCELINE	509 316 857	Uzès	25 novembre 2008	—	Active
LES SPECIALISTES DE QUESNOY LE MONTANT	908 292 865	Amiens	16 novembre 2021	6 à 9 salariés	Active
LES SUCRERIES DE CHLOE	899 021 612	Forcalquier	12 avril 2021	—	Active
LES SUCRERIES DE LISANDRE	813 750 098	Villecroze	1er octobre 2015	1 ou 2 salariés	Active
LES TRESORS DE LILIE BY JEANNIN	993 313 626	Ottmarsheim	24 octobre 2025	—	Active
LES TROIS DESTINS	439 563 370	Fontenay-sous-Bois	1er octobre 2001	—	Active
LES TROIS FRERES	493 270 565	Bègles	3 janvier 2007	—	Active
LES TROIS GOURMANDS	885 021 832	Le Grau-du-Roi	25 juin 2020	0 salarié	Active
LES ZAZ'S	378 941 249	Paris 9e Arrondissement	10 août 1990	—	Active
LETISA	442 748 760	Chalon-sur-Saône	15 juillet 2002	1 ou 2 salariés	Active
LEVASSEUR	505 033 134	Soissons	1er juillet 2008	3 à 5 salariés	Active
LEYSIEFFER PARIS	419 829 015	Paris 14e Arrondissement	1er septembre 1998	—	Active
LFAC	981 099 948	Évry-Courcouronnes	27 octobre 2023	3 à 5 salariés	Active
LFB	509 006 045	Paris 12e Arrondissement	10 septembre 2008	3 à 5 salariés	Active
LFC TOURS	927 713 008	Saint-Pierre-des-Corps	15 mai 2024	1 ou 2 salariés	Active
LG GOMINOLA	951 925 528	La Tremblade	1er mai 2023	—	Active
LGC SANARY	505 329 680	Sanary-sur-Mer	21 juillet 2008	0 salarié	Active
LI & JU	831 355 052	Villerupt	14 août 2017	1 ou 2 salariés	Active
LIBERTE PONCELET	832 816 342	Paris 17e Arrondissement	19 octobre 2017	0 salarié	Active
LIBRA	931 456 040	Baie-Mahault	17 juillet 2024	6 à 9 salariés	Active
LILI BONBONS	884 956 178	Achicourt	7 juillet 2020	—	Active
LILI ET LA CHOCOLATERIE	513 139 865	Draveil	15 juillet 2009	—	Active
LILI ET LA CHOCOLATERIE	520 413 568	Sainte-Croix-du-Mont	1er février 2010	—	Active
LILLE AUX DELICES	502 482 532	Pau	15 février 2008	—	Active
LILLEENCHOCOLAT	979 251 931	Lille	5 octobre 2023	6 à 9 salariés	Active
LIMONETTE	951 413 335	Mulhouse	1er avril 2023	—	Active
LINDA	442 028 213	Paris 12e Arrondissement	6 mai 2002	—	Active
LINDT & SPRUNGLI (NORDIC) AB	993 550 813	—	1er juillet 2025	—	Active
LITHITRIS	504 751 256	Roquebrune-Cap-Martin	16 juin 2008	—	Active
LITTLE TOUSSAINT	102 419 330	San-Nicolao	11 mars 2026	—	Active
LIVERDUN DISTRIBUTION	903 375 426	Nancy	21 septembre 2021	3 à 5 salariés	Active
LIZA FOURNIL	809 693 187	Marseille 1er Arrondissement	17 février 2015	3 à 5 salariés	Active
LJ	532 332 764	Cayenne	1er juin 2011	6 à 9 salariés	Active
LL DONUTS	953 250 834	Châlons-en-Champagne	2 juin 2023	1 ou 2 salariés	Active
LM LE CHOCOLAT	851 883 223	Royan	25 juin 2019	3 à 5 salariés	Active
LMB	887 630 473	Aix-en-Provence	28 juillet 2020	6 à 9 salariés	Active
LMDM LYON	983 982 828	Saint-Martin-le-Beau	24 janvier 2024	3 à 5 salariés	Active
LMDM PARIS 17	910 001 973	Saint-Martin-le-Beau	3 février 2022	3 à 5 salariés	Active
LMDM19	951 210 384	Brive-la-Gaillarde	1er juin 2023	3 à 5 salariés	Active
LMK	753 714 203	Langon	15 octobre 2012	3 à 5 salariés	Active
LMSA CAP	103 681 565	Agde	10 avril 2026	—	Active
LNB MONTMARTRE	928 185 156	Paris 2e Arrondissement	25 avril 2024	—	Active

1 246 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.