Sous-classe 47.24Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 5 242 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé » (47.24Z) et 6 861 établissements actifs l'exercent. 317 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie non auto-produite

Elle ne comprend pas

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie auto-produite (cf. 10.5, 10.7 et 10.8)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

5 242

entreprises actives

6 861

établissements actifs

1 758

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

317

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	3 395
0 salarié	89
1 ou 2 salariés	715
3 à 5 salariés	634
6 à 9 salariés	261
10 à 19 salariés	112
20 à 49 salariés	28
50 à 99 salariés	5
100 à 199 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	2 389
SAS, société par actions simplifiée	1 520
Entrepreneur individuel	1 246
Société étrangère non immatriculée au RCS	28
Société créée de fait entre personnes physiques	16
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	11
Association déclarée	9
Société en nom collectif	6

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	554
Bouches-du-Rhône	260
Nord	248
Alpes-Maritimes	207
Moselle	189
Hérault	178
Bas-Rhin	176
Var	163
Rhône	160
Hauts-de-Seine	154
Pas-de-Calais	150
Seine-et-Marne	135
Gironde	132
Haute-Garonne	128
Yvelines	122

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 3 996 au total, page 48
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
LE PALAIS DES DELICES	478 900 079	Forbach	12 octobre 2004	—	Active
LE PALAIS DU DELICE ORIENTAL	500 422 860	Créteil	1er septembre 2007	—	Active
LE PALAIS GOURMAND	991 184 979	Langres	26 août 2025	—	Active
LE PALET D'OR	811 904 978	Guilherand-Granges	5 juin 2015	1 ou 2 salariés	Active
LE PALET NOIR	841 099 500	Avignon	16 juillet 2018	0 salarié	Active
LE PALMIER	500 285 366	Hautmont	8 octobre 2007	—	Active
LE PALMIER DORE	521 691 576	Paris 12e Arrondissement	2 avril 2010	—	Active
LE PANIER DU BOULANGER	820 770 634	Marseille 2e Arrondissement	1er mai 2016	—	Active
LE PANIER VITAMINE	847 940 335	Lannion	1er février 2019	1 ou 2 salariés	Active
LE PARADIS DES GLACES	519 286 801	Les Abymes	7 janvier 2010	—	Active
LE PARADIS DES GOURMETS	902 919 430	Auchy-les-Mines	1er octobre 2021	3 à 5 salariés	Active
LE PARADIS DU CACAO	914 284 120	Paris 14e Arrondissement	7 juin 2022	1 ou 2 salariés	Active
LE PAVE DE MURIGNY	981 233 489	Reims	19 octobre 2023	1 ou 2 salariés	Active
LE PECHE GOURMAND D'AKSEL	934 281 353	Puteaux	1er octobre 2024	3 à 5 salariés	Active
LE PECHE MIGNON D'AKSEL	842 608 762	Puteaux	1er octobre 2018	10 à 19 salariés	Active
LE PETIT CHAUDRON	849 105 663	Moustiers-Sainte-Marie	8 février 2019	1 ou 2 salariés	Active
LE PETIT DEPOT	901 506 667	Mauléon	3 juillet 2021	—	Active
LE PETIT FOURNIL	825 112 840	Noyelles-sous-Lens	1er mars 2017	—	Active
LE PETIT LORRAIN	493 661 011	Saint-Julien-lès-Metz	1er septembre 2006	—	Active
LE PETIT PAIN DU BOULEVARD	992 792 960	Nancy	13 octobre 2025	—	Active
LE PETIT PERS	897 461 075	Pers-Jussy	26 février 2021	1 ou 2 salariés	Active
LE PETIT VILLENOYEN	810 145 128	Villenoy	1er février 2015	1 ou 2 salariés	Active
LE PETIT VOLTAIRE	401 504 071	Levallois-Perret	22 juin 1995	—	Active
LE PETRIN CHALONNAIS	533 859 534	Chalon-sur-Saône	9 juillet 2011	—	Active
LE PETRIN D'OPPIDUM	879 005 064	Villetelle	15 novembre 2019	1 ou 2 salariés	Active
LE PETRIN DE L'ARCHE	421 589 656	Puteaux	30 décembre 1998	—	Active
LE PETRIN VERSOLIEN	488 204 066	Saint-Affrique	1er février 2006	—	Active
LE PLATANE	518 995 915	Paris 17e Arrondissement	21 décembre 2009	—	Active
LE POINT CHAUD TAMARIN SARDA	106 577 273	La Possession	17 juin 2026	—	Active
LE POINT GOURMAND	934 745 217	Saint-Mandrier-sur-Mer	4 novembre 2024	—	Active
LE POINT GOURMAND DES 7 VALLEES	982 299 802	Fillièvres	6 décembre 2023	—	Active
LE PONT DORE BREIZH	102 837 812	Lorient	18 mars 2026	—	Active
LE PRALIN	036 921 112	Antibes	1er janvier 1969	6 à 9 salariés	Active
LE PRINTEMPS	443 250 519	Drancy	20 août 2002	—	Active
LE PTIT KREOL	994 941 714	Saint-Benoît	19 janvier 2026	—	Active
LE REGALIA SARL	447 924 630	Bouillante	6 mars 2003	—	Active
LE RELAIS DE L'ETOILE	932 702 996	Strasbourg	2 octobre 2024	6 à 9 salariés	Active
LE RENDEZ VOUS DES HALLES	898 104 302	Saint-Laurent-des-Arbres	9 avril 2021	0 salarié	Active
LE REVE AMERICAIN	937 599 652	Marseille 5e Arrondissement	13 novembre 2024	1 ou 2 salariés	Active
LE ROCHER DES BAUX	914 163 597	Les Baux-de-Provence	2 juin 2022	1 ou 2 salariés	Active
LE ROI AUX MILLE BONBONS	482 645 827	Créteil	1er mai 2005	—	Active
LE ROI DU BONBON	828 185 793	Paris 1er Arrondissement	30 janvier 2017	—	Active
LE ROI DU NOUGAT	904 780 145	Lusigny	1er novembre 2021	—	Active
LE ROYAUME DE LEO	820 329 449	Sarreguemines	18 mai 2016	1 ou 2 salariés	Active
LE ROYAUME DU BONBON	105 644 199	Douai	27 mai 2026	—	Active
LE RUISSEAU DES PAINS	792 026 296	Saint-Denis	18 février 2013	—	Active
LE SAHARA	499 058 147	Angers	1er juillet 2007	—	Active
LE SAINT GILLES	508 900 321	Sarreguemines	1er novembre 2008	—	Active
LE SALON	439 062 050	Hyères	1er juillet 2001	—	Active
LE SALON DE LA PLACE	819 090 465	Stiring-Wendel	1er mars 2016	—	Active

1 246 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.