Sous-classe 47.24Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 5 242 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé » (47.24Z) et 6 861 établissements actifs l'exercent. 317 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie non auto-produite

Elle ne comprend pas

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie auto-produite (cf. 10.5, 10.7 et 10.8)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

5 242

entreprises actives

6 861

établissements actifs

1 758

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

317

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	3 395
0 salarié	89
1 ou 2 salariés	715
3 à 5 salariés	634
6 à 9 salariés	261
10 à 19 salariés	112
20 à 49 salariés	28
50 à 99 salariés	5
100 à 199 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	2 389
SAS, société par actions simplifiée	1 520
Entrepreneur individuel	1 246
Société étrangère non immatriculée au RCS	28
Société créée de fait entre personnes physiques	16
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	11
Association déclarée	9
Société en nom collectif	6

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	554
Bouches-du-Rhône	260
Nord	248
Alpes-Maritimes	207
Moselle	189
Hérault	178
Bas-Rhin	176
Var	163
Rhône	160
Hauts-de-Seine	154
Pas-de-Calais	150
Seine-et-Marne	135
Gironde	132
Haute-Garonne	128
Yvelines	122

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 3 996 au total, page 50
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
LES BLES D'ECUME	508 233 236	Saint-Jean-de-Luz	25 septembre 2008	—	Active
LES BONBONS D'ALSACE	884 932 930	Grimaud	3 juillet 2020	3 à 5 salariés	Active
LES BONBONS D'AMBROISE	490 187 960	Grimaud	22 mai 2006	—	Active
LES BONBONS D'AMELIE	930 994 884	Neufchâtel-en-Bray	11 juillet 2024	—	Active
LES BONBONS DE CANNES	879 404 721	Grimaud	20 novembre 2019	0 salarié	Active
LES BONBONS DE CARCASSONNE	890 973 175	Grimaud	10 novembre 2020	0 salarié	Active
LES BONBONS DE NICE	879 392 447	Grimaud	21 novembre 2019	—	Active
LES BONBONS DE PARIS	839 824 786	Grimaud	23 mai 2018	3 à 5 salariés	Active
LES BONBONS DE STRASBOURG	879 698 157	Grimaud	5 décembre 2019	3 à 5 salariés	Active
LES BONBONS DU SUD-EST	849 906 516	Grimaud	5 avril 2019	3 à 5 salariés	Active
LES BONNES SAVEURS	892 733 494	Seilh	1er janvier 2021	1 ou 2 salariés	Active
LES BOULANGERS	510 047 293	Sarreguemines	2 janvier 2009	—	Active
LES CAPTEURS D'ENVIES	853 064 111	Fontenay-le-Comte	12 août 2019	1 ou 2 salariés	Active
LES CENT VINGT CHOC	881 428 742	La Rochelle	21 janvier 2020	1 ou 2 salariés	Active
LES CHOCOLATIERS DE L OUEST PARISIEN	403 266 208	Courbevoie	8 novembre 1995	—	Active
LES CHOCOLATS D ADAMVILLE	751 862 962	Saint-Maur-des-Fossés	4 juin 2012	1 ou 2 salariés	Active
LES CHOCOLATS D ANDERNOS	505 306 100	Andernos-les-Bains	17 août 2008	1 ou 2 salariés	Active
LES CHOCOLATS D'EMILIE	497 832 923	Alès	4 mai 2007	3 à 5 salariés	Active
LES CHOCOLATS D'ORNON	752 702 696	Villenave-d'Ornon	2 juillet 2012	—	Active
LES CHOCOLATS DE GAMBETTA	517 531 000	Cahors	9 septembre 2009	3 à 5 salariés	Active
LES CHOCOLATS DE MARIE	533 984 639	Annecy	28 juin 2011	—	Active
LES CHOCOLATS DE PAUMAGO	498 334 622	Osny	28 août 2007	6 à 9 salariés	Active
LES CHOCOLATS DU CAPITOLE - REMUSAT	978 953 164	Toulouse	29 août 2023	1 ou 2 salariés	Active
LES CHOCOLATS DU POHER	879 170 496	Quimper	21 novembre 2019	3 à 5 salariés	Active
LES CHOCOLATS VIROIS	981 259 237	Vire Normandie	3 novembre 2023	1 ou 2 salariés	Active
LES CHOCOS DE FLO	502 226 202	Paris 13e Arrondissement	21 janvier 2008	—	Active
LES CHOCOS DE MARCEAU	901 100 636	Istres	5 juillet 2021	1 ou 2 salariés	Active
LES CONFISERIES D'EMILIE	852 533 553	Étaples	30 juin 2019	—	Active
LES CONFISERIES DU MARAIS	945 053 098	Carentan-les-Marais	26 mai 2025	—	Active
LES CONFISEURS DE PARIS	389 267 683	Paris 16e Arrondissement	4 novembre 1992	—	Active
LES COULEURS DES SAVEURS	940 336 142	Pezens	1er mars 2025	—	Active
LES CREATIONS DE KAELLE	989 632 799	Antibes	22 juillet 2025	—	Active
LES DELICES	103 068 805	Paris 5e Arrondissement	1er mars 2026	—	Active
LES DELICES	445 300 916	Vigneux-sur-Seine	1er mars 2003	—	Active
LES DELICES	479 870 115	Chatou	30 novembre 2004	—	Active
LES DELICES BERBERES	811 603 208	Paris 20e Arrondissement	1er juin 2015	1 ou 2 salariés	Active
LES DELICES D'AIGUES-VIVES	499 944 189	Aigues-Vives	5 septembre 2007	—	Active
LES DELICES D'AMIRA	928 988 187	Vaulx-en-Velin	1er juin 2024	—	Active
LES DELICES D'ANAGALOU	752 172 239	Vannes	18 juin 2012	—	Active
LES DELICES D'ANDENIA	504 822 842	Saint-Jean-de-Luz	16 juin 2008	—	Active
LES DELICES D'ARIANE	514 580 547	Nice	31 août 2009	—	Active
LES DELICES D'ASCUMBAS	909 995 227	Saint-Émilion	4 février 2022	—	Active
LES DELICES D'ELIORA	832 315 154	Sèvres	27 septembre 2017	—	Active
LES DELICES D'HELENE	814 835 831	Mont-Saint-Martin	20 octobre 2015	3 à 5 salariés	Active
LES DELICES D'ORLEANS	938 949 658	Paris 14e Arrondissement	1er janvier 2025	—	Active
LES DELICES DE BIR HAKEIM	903 067 411	Nîmes	8 septembre 2021	3 à 5 salariés	Active
LES DELICES DE BRIIS	837 570 928	Briis-sous-Forges	1er mars 2018	3 à 5 salariés	Active
LES DELICES DE BRUMY	823 913 025	Bourg-Saint-Maurice	1er décembre 2016	—	Active
LES DELICES DE CATHERINE	904 876 604	Brunoy	1er décembre 2021	1 ou 2 salariés	Active
LES DELICES DE FLOR	989 968 557	Blagnac	25 juillet 2025	—	Active

1 246 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.