Sous-classe 10.89Z · NAF rév. 2

Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 2 458 entreprises actives déclarent l'activité principale « Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. » (10.89Z) et 2 575 établissements actifs l'exercent. 265 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la fabrication de préparations pour entremets, de desserts lactés de conservation, petits déjeuners en poudre ou granulés, etc.
la fabrication d'arômes alimentaires (caramel, etc.)
la fabrication de soupes, de potages ou de bouillons
la fabrication de succédanés du miel et de sucres et mélasses caramélisés
la préparation d'aliments préparés périssables tels que sandwiches et pizzas fraîches (non cuites)
la fabrication de levures
la production d'ovoproduits et d'ovalbumine
la fabrication de compléments alimentaires et d'autres produits alimentaires n.c.a.

Elle comprend aussi

la fabrication d'extraits et de jus de viandes, de poissons, de crustacés et de mollusques
la fabrication de succédanés du lait ou du fromage
la production de concentrés pour la fabrication industrielle de boissons
la fabrication de poudres pour boissons instantanées

Elle ne comprend pas

la préparation d'aliments préparés périssables à base de fruits ou de légumes (cf. 10.39)
la fabrication de pizzas surgelées (cf. 10.85Z)
la production de boissons alcooliques et de boissons rafraîchissantes (cf. 11)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

2 458

entreprises actives

2 575

établissements actifs

639

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

265

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	1 790
0 salarié	29
1 ou 2 salariés	170
3 à 5 salariés	130
6 à 9 salariés	83
10 à 19 salariés	78
20 à 49 salariés	92
50 à 99 salariés	33
100 à 199 salariés	22
200 à 249 salariés	12
250 à 499 salariés	16
500 à 999 salariés	3

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
SAS, société par actions simplifiée	990
Entrepreneur individuel	784
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	527
Société étrangère non immatriculée au RCS	94
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	23
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	13
Association déclarée	10
Société en nom collectif	3

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	167
Guadeloupe	104
La Réunion	85
Bouches-du-Rhône	82
Alpes-Maritimes	64
Haute-Garonne	63
Seine-Saint-Denis	60
Hérault	51
Rhône	51
Hauts-de-Seine	49
Gironde	47
Ille-et-Vilaine	47
Nord	46
Bas-Rhin	46
Loire-Atlantique	44

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 1 668 au total, page 9
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
DGPR-AROMES	499 036 283	Morcenx-la-Nouvelle	20 juillet 2007	—	Active
DI DOLCE DESSERTS	999 745 912	Porte-de-Seine	1er novembre 2025	—	Active
DIAMALTERIA ITALIANA	101 175 420	—	1er octobre 2001	—	Active
DIBALE	991 018 284	Paris 17e Arrondissement	5 septembre 2025	—	Active
DIOSCURES	388 909 988	Grasse	19 octobre 1992	3 à 5 salariés	Active
DISTILLERIE DE LA SAINTE FAMILLE	978 216 802	Voiron	28 juillet 2023	3 à 5 salariés	Active
DISTILLERIE JEAN GAUTHIER	320 015 225	Saint-Désirat	1er octobre 1980	6 à 9 salariés	Active
DISTRI AA CARAIBES	950 963 223	Saint-François	1er janvier 2023	—	Active
DOHATSU	910 286 061	Biarritz	10 février 2022	—	Active
DOLCE RIVA	801 386 483	Rivedoux-Plage	15 mars 2014	1 ou 2 salariés	Active
DOLEA	452 008 055	Nueil-les-Aubiers	16 janvier 2004	10 à 19 salariés	Active
DOMUSEO	752 130 781	Paris 8e Arrondissement	2 mai 2012	—	Active
DORCER	399 038 397	Altillac	15 novembre 1994	—	Active
DR OTTO SUWELACK NACHF & CO	390 706 877	—	6 avril 1993	—	Active
DR.OETKER FRANCE SAS	433 929 502	Strasbourg	19 décembre 2000	200 à 249 salariés	Active
DULFRANCE S A	475 681 516	Lezennes	1er janvier 1956	20 à 49 salariés	Active
DUMANI	838 655 181	Montreuil	2 avril 2018	3 à 5 salariés	Active
DVM REUNION	884 622 861	Le Port	15 juin 2020	1 ou 2 salariés	Active
E TORTE DI SABRINA	922 407 499	Lucciana	8 décembre 2022	1 ou 2 salariés	Active
E2S	914 785 399	Entre-Deux	13 mai 2022	—	Active
EAP GROUP	501 567 853	Saint-Orens-de-Gameville	14 décembre 2007	20 à 49 salariés	Active
EAT 4 GOOD HEALTH & CARE	989 036 637	Paris 8e Arrondissement	29 juin 2025	—	Active
EBLY	597 020 734	Marboué	1er janvier 1970	50 à 99 salariés	Active
ECOLIENCE	883 969 685	Genouillé	19 mai 2020	20 à 49 salariés	Active
ECRD	534 810 734	Toulon	1er août 2011	—	Active
ECRIN TERROIR	991 535 238	Toulouse	16 septembre 2025	—	Active
EDJI	104 652 482	Saint-Denis	5 mai 2026	—	Active
EDONIA	949 848 907	Bordeaux	10 mars 2023	6 à 9 salariés	Active
EHOUMAN FOOD AND BEVERAGE	108 936 360	Paris 20e Arrondissement	17 août 2026	—	Active
EKMEK	508 898 855	Pantin	15 octobre 2008	—	Active
ELIE ARNAUD DENOIX FLAVORING	450 159 728	Turenne	1er octobre 2003	—	Active
ELITEPHARM LABORATOIRES	413 515 883	Eckbolsheim	1er juin 1997	20 à 49 salariés	Active
ELIXALP	411 802 945	Orcier	8 mars 1997	3 à 5 salariés	Active
ELOIDE	751 028 051	Marseille 6e Arrondissement	11 avril 2012	—	Active
ELORA	888 116 985	Marseille 15e Arrondissement	17 juillet 2020	—	Active
ENCOEUR	951 022 664	Chatou	17 mars 2023	—	Active
ENNOLYS	389 013 491	Soustons	8 septembre 1992	50 à 99 salariés	Active
ENSEMBLE FOODS HOLDING	953 033 099	Moussy-le-Vieux	30 mai 2023	10 à 19 salariés	Active
ENTOINNOV	892 617 622	Vandœuvre-lès-Nancy	4 janvier 2021	6 à 9 salariés	Active
ENTOMA	788 416 709	Paris 7e Arrondissement	14 septembre 2012	3 à 5 salariés	Active
ENTOMO SOLUTIONS	852 971 183	Saint-Genest-Malifaux	30 juillet 2019	1 ou 2 salariés	Active
EPICES ET POIVRES DISTRIBUTION	978 060 473	Montigny-lès-Metz	21 juillet 2023	—	Active
EPIKUR'AL	754 071 488	Asnières-sur-Seine	1er octobre 2012	—	Active
EPOKA	103 095 436	Saint-Tropez	16 mars 2026	—	Active
EQUILIBRE 2000	378 122 915	Le Grau-du-Roi	1er avril 1990	—	Active
ERABLIERE ESCUMINAC INC	810 120 725	—	23 janvier 2015	—	Active
ESSENTIAL SUPP	930 672 787	Paris 1er Arrondissement	26 juin 2024	—	Active
ETABLISSEMENTS BLOIS	350 415 006	Argenteuil	1er avril 1989	—	Active
ETABLISSEMENTS LEGER	692 035 355	Courbevoie	1er janvier 1984	—	Active
ETABLISSEMENTS SCHEIB	349 418 467	Eschbach	2 janvier 1989	6 à 9 salariés	Active

790 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.