Sous-classe 10.89Z · NAF rév. 2
Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.
Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 2 458 entreprises actives déclarent l'activité principale « Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. » (10.89Z) et 2 575 établissements actifs l'exercent. 265 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.
Définition de l'activité
Cette rubrique comprend
- la fabrication de préparations pour entremets, de desserts lactés de conservation, petits déjeuners en poudre ou granulés, etc.
- la fabrication d'arômes alimentaires (caramel, etc.)
- la fabrication de soupes, de potages ou de bouillons
- la fabrication de succédanés du miel et de sucres et mélasses caramélisés
- la préparation d'aliments préparés périssables tels que sandwiches et pizzas fraîches (non cuites)
- la fabrication de levures
- la production d'ovoproduits et d'ovalbumine
- la fabrication de compléments alimentaires et d'autres produits alimentaires n.c.a.
Elle comprend aussi
- la fabrication d'extraits et de jus de viandes, de poissons, de crustacés et de mollusques
- la fabrication de succédanés du lait ou du fromage
- la production de concentrés pour la fabrication industrielle de boissons
- la fabrication de poudres pour boissons instantanées
Elle ne comprend pas
- la préparation d'aliments préparés périssables à base de fruits ou de légumes (cf. 10.39)
- la fabrication de pizzas surgelées (cf. 10.85Z)
- la production de boissons alcooliques et de boissons rafraîchissantes (cf. 11)
INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.
Statistiques
2 458
entreprises actives
2 575
établissements actifs
639
avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié
265
créées depuis 12 mois
| Tranche | Entreprises |
|---|---|
| Unité non employeuse ou effectif non renseigné | 1 790 |
| 0 salarié | 29 |
| 1 ou 2 salariés | 170 |
| 3 à 5 salariés | 130 |
| 6 à 9 salariés | 83 |
| 10 à 19 salariés | 78 |
| 20 à 49 salariés | 92 |
| 50 à 99 salariés | 33 |
| 100 à 199 salariés | 22 |
| 200 à 249 salariés | 12 |
| 250 à 499 salariés | 16 |
| 500 à 999 salariés | 3 |
| Catégorie juridique | Entreprises |
|---|---|
| SAS, société par actions simplifiée | 990 |
| Entrepreneur individuel | 784 |
| Société à responsabilité limitée (sans autre indication) | 527 |
| Société étrangère non immatriculée au RCS | 94 |
| SA à conseil d'administration (s.a.i.) | 23 |
| Société commerciale étrangère immatriculée au RCS | 13 |
| Association déclarée | 10 |
| Société en nom collectif | 3 |
| Département | Établissements actifs |
|---|---|
| Paris | 167 |
| Guadeloupe | 104 |
| La Réunion | 85 |
| Bouches-du-Rhône | 82 |
| Alpes-Maritimes | 64 |
| Haute-Garonne | 63 |
| Seine-Saint-Denis | 60 |
| Hérault | 51 |
| Rhône | 51 |
| Hauts-de-Seine | 49 |
| Gironde | 47 |
| Ille-et-Vilaine | 47 |
| Nord | 46 |
| Bas-Rhin | 46 |
| Loire-Atlantique | 44 |
Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie
Entreprises actives
| Entreprise | SIREN | Commune du siège | Création | Effectif (tranche) | État |
|---|---|---|---|---|---|
| VOLT | 988 571 592 | Berlancourt | 25 juin 2025 | — | Active |
| VOODOORAMA | 909 441 305 | Palaiseau | 1er janvier 2022 | — | Active |
| WFG GROUP | 939 117 156 | Chaponost | 30 décembre 2024 | — | Active |
| WHAT THE FRESH | 953 055 761 | Le Controis-en-Sologne | 19 mai 2023 | 1 ou 2 salariés | Active |
| WITLON BRANDS INTERNATIONAL LLC | 841 586 753 | — | 10 août 2018 | — | Active |
| WU GP | 130 483 480 | Pointe-à-Pitre | 1er septembre 2026 | — | Active |
| WU WEI YUAN | 479 895 963 | Montreuil | 1er décembre 2004 | 20 à 49 salariés | Active |
| XO GOURMET | 818 000 192 | Niort | 13 janvier 2016 | 1 ou 2 salariés | Active |
| XTRACT | 990 181 679 | — | 1er février 2023 | — | Active |
| YAKI COOK TRAITEUR | 517 922 225 | Puteaux | 1er octobre 2009 | — | Active |
| YBAN | 801 638 602 | Saubion | 13 avril 2014 | 0 salarié | Active |
| YEASTY | 908 759 053 | Évry-Courcouronnes | 21 décembre 2021 | 10 à 19 salariés | Active |
| YNSECT | 534 948 617 | Évry-Courcouronnes | 14 septembre 2011 | 200 à 249 salariés | Active |
| ZERO4LIFE | 104 389 861 | Bernin | 28 avril 2026 | — | Active |
| ZESTE DISTRIBUTION | 106 946 460 | Limonest | 26 juin 2026 | — | Active |
| ZIDEN | 484 030 986 | Xeuilley | 1er septembre 2005 | — | Active |
| ZIO VINCENZO | 941 934 341 | Le Moule | 15 mars 2025 | — | Active |
| ZLS | 930 465 869 | Le Gosier | 1er août 2024 | — | Active |
790 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.