Groupe 10.8 · NAF rév. 2

Fabrication d'autres produits alimentaires

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 10 240 entreprises actives déclarent l'activité principale « Fabrication d'autres produits alimentaires » (10.8) et 11 148 établissements actifs l'exercent. 1 106 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Statistiques

10 240

entreprises actives

11 148

établissements actifs

2 856

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

1 106

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	7 293
0 salarié	91
1 ou 2 salariés	855
3 à 5 salariés	626
6 à 9 salariés	391
10 à 19 salariés	346
20 à 49 salariés	306
50 à 99 salariés	135
100 à 199 salariés	99
200 à 249 salariés	25
250 à 499 salariés	49
500 à 999 salariés	16
1 000 à 1 999 salariés	5
2 000 à 4 999 salariés	3

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	4 264
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	22
Société étrangère non immatriculée au RCS	186
Société en nom collectif	15
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	2 405
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	61
SAS, société par actions simplifiée	3 210
Association déclarée	21

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Bouches-du-Rhône	373
Haute-Garonne	228
Gironde	287
Loire-Atlantique	212
Nord	239
Pyrénées-Atlantiques	234
Bas-Rhin	192
Rhône	237
Paris	534
Var	216
Hauts-de-Seine	205
Guadeloupe	653
Martinique	192
La Réunion	335
Alpes-Maritimes	226

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Subdivisions

10.81 · Fabrication de sucre43 entreprises actives 10.82 · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie2 425 entreprises actives 10.83 · Transformation du thé et du café1 423 entreprises actives 10.84 · Fabrication de condiments et assaisonnements553 entreprises actives 10.85 · Fabrication de plats préparés3 113 entreprises actives 10.86 · Fabrication d'aliments homogénéisés et diététiques225 entreprises actives 10.89 · Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.2 458 entreprises actives

Les listes nominatives d'entreprises sont présentées au niveau des sous-classes ci-dessus.