Sous-classe 10.89Z · NAF rév. 2

Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 2 458 entreprises actives déclarent l'activité principale « Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. » (10.89Z) et 2 575 établissements actifs l'exercent. 265 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la fabrication de préparations pour entremets, de desserts lactés de conservation, petits déjeuners en poudre ou granulés, etc.
la fabrication d'arômes alimentaires (caramel, etc.)
la fabrication de soupes, de potages ou de bouillons
la fabrication de succédanés du miel et de sucres et mélasses caramélisés
la préparation d'aliments préparés périssables tels que sandwiches et pizzas fraîches (non cuites)
la fabrication de levures
la production d'ovoproduits et d'ovalbumine
la fabrication de compléments alimentaires et d'autres produits alimentaires n.c.a.

Elle comprend aussi

la fabrication d'extraits et de jus de viandes, de poissons, de crustacés et de mollusques
la fabrication de succédanés du lait ou du fromage
la production de concentrés pour la fabrication industrielle de boissons
la fabrication de poudres pour boissons instantanées

Elle ne comprend pas

la préparation d'aliments préparés périssables à base de fruits ou de légumes (cf. 10.39)
la fabrication de pizzas surgelées (cf. 10.85Z)
la production de boissons alcooliques et de boissons rafraîchissantes (cf. 11)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

2 458

entreprises actives

2 575

établissements actifs

639

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

265

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	1 790
0 salarié	29
1 ou 2 salariés	170
3 à 5 salariés	130
6 à 9 salariés	83
10 à 19 salariés	78
20 à 49 salariés	92
50 à 99 salariés	33
100 à 199 salariés	22
200 à 249 salariés	12
250 à 499 salariés	16
500 à 999 salariés	3

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
SAS, société par actions simplifiée	990
Entrepreneur individuel	784
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	527
Société étrangère non immatriculée au RCS	94
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	23
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	13
Association déclarée	10
Société en nom collectif	3

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	167
Guadeloupe	104
La Réunion	85
Bouches-du-Rhône	82
Alpes-Maritimes	64
Haute-Garonne	63
Seine-Saint-Denis	60
Hérault	51
Rhône	51
Hauts-de-Seine	49
Gironde	47
Ille-et-Vilaine	47
Nord	46
Bas-Rhin	46
Loire-Atlantique	44

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 1 668 au total, page 8
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
CROUSTI'PAIN	752 013 524	Portiragnes	5 juin 2012	—	Active
CROUSTISUD	509 630 562	Mudaison	1er décembre 2008	10 à 19 salariés	Active
CRUNCHY BOL	888 069 093	Nice	15 juillet 2020	—	Active
CRYOPLANTES	347 841 520	Domène	1er août 1988	3 à 5 salariés	Active
CRYSTAL GOURMET	511 404 204	Jaunay-Marigny	1er avril 2009	1 ou 2 salariés	Active
CUPKIE FACTORY	853 070 829	Suresnes	15 septembre 2019	1 ou 2 salariés	Active
CURCUMAXX FRANCE	837 571 991	Cuq-Toulza	8 février 2018	1 ou 2 salariés	Active
CV PROD	839 547 080	Flagnac	3 mai 2018	10 à 19 salariés	Active
D'UN TERROIR A L'AUTRE	485 217 939	Le Buisson-de-Cadouin	15 novembre 2005	0 salarié	Active
DAE GROUP	105 091 540	Reims	17 mai 2026	—	Active
DAHE VEGETAL	894 257 104	Le François	1er décembre 2020	—	Active
DAKAROM	828 565 515	Villenave-d'Ornon	23 mars 2017	—	Active
DALIA LAB	919 967 596	Paris 10e Arrondissement	28 septembre 2022	3 à 5 salariés	Active
DAN INGREDIENTS UNIT	798 475 752	Paris 9e Arrondissement	30 octobre 2013	—	Active
DANIEL HUMBLOT NUTRITION	389 375 726	Réau	10 octobre 1992	3 à 5 salariés	Active
DANS LE JUS	939 575 445	Gentilly	6 janvier 2025	—	Active
DAT-SCHAUB FRANCE	413 724 923	Thiais	12 septembre 1997	200 à 249 salariés	Active
DATTISSIME PARIS	938 593 894	Massy	6 décembre 2024	—	Active
DAUNAT BOURGOGNE	420 990 491	Sevrey	27 novembre 1998	250 à 499 salariés	Active
DAUNAT BRETAGNE	420 985 962	Saint-Agathon	27 novembre 1998	250 à 499 salariés	Active
DAUNAT NORD	529 260 390	Monchy-le-Preux	23 décembre 2010	100 à 199 salariés	Active
DAUNAT PICARDIE	444 305 692	Chambry	21 novembre 2002	250 à 499 salariés	Active
DBC LABORATOIRE	105 983 886	Doué-en-Anjou	6 juin 2026	—	Active
DDK	978 281 186	Échassières	18 juillet 2023	—	Active
DE LA ROSEE	888 340 395	Montaigu-Vendée	24 août 2020	—	Active
DEBBY NUTRIFOOD	989 571 732	Annecy	23 juillet 2025	—	Active
DEBOTERAH PARIS	895 329 399	Paris 8e Arrondissement	9 mars 2021	—	Active
DEGUSSA TEXTURANT SYSTEMS FRANCE SAS	433 920 188	Saint-Germain-en-Laye	18 décembre 2000	—	Active
DEHYDRATION TECHNOLOGIES BELGIUM	402 920 029	—	1er décembre 1995	—	Active
DEJOURS LABORATOIRE	107 063 380	Paris 8e Arrondissement	26 juin 2026	—	Active
DEKROK FOOD	993 848 399	Lille	6 novembre 2025	—	Active
DELACHAUCHE	949 040 919	Lyon 7e Arrondissement	13 février 2023	10 à 19 salariés	Active
DELICE DE BEAUFOND SUCRE ET SALE	940 852 270	Saint-Benoît	31 janvier 2025	—	Active
DELICE MATIGNON	929 690 915	Le Malesherbois	27 mai 2024	—	Active
DELICE VENAISON	399 149 657	Mouroux	1er décembre 1994	—	Active
DELICES & SAVEURS	881 923 817	Montgeron	1er mars 2020	20 à 49 salariés	Active
DELICES DE LINA	930 341 797	Marseille 3e Arrondissement	21 avril 2024	—	Active
DELICES DES BARONNIES	533 985 230	Le Saix	1er août 2011	—	Active
DELICES ET SAVEURS DE CHEZ NOUS	495 374 621	Toulouse	2 avril 2007	—	Active
DELICES METISSES	830 980 975	Sainte-Soulle	17 juillet 2017	0 salarié	Active
DELICIOUS FARM	978 233 567	Nouan-le-Fuzelier	22 avril 2022	—	Active
DELPHINE DISTRIBUTION PRODUITS POUR PIZZA	515 016 186	Thonon-les-Bains	1er octobre 2009	—	Active
DENTO	944 691 096	La Gaude	1er octobre 2025	—	Active
DES FRUITS DANS LA GARRIGUE	810 959 247	Congénies	9 avril 2015	—	Active
DESIRS	982 917 130	Saint-Sulpice-de-Royan	1er janvier 2024	—	Active
DESTILLA GMBH	101 370 765	—	1er mars 2026	—	Active
DESTOMBES	394 272 595	Liévin	10 janvier 1994	1 ou 2 salariés	Active
DEUTSCHEBACK GMBH UND CO KG	924 747 710	—	1er janvier 2024	—	Active
DEVARHA	939 219 879	Paris 14e Arrondissement	1er janvier 2025	—	Active
DEVORE FOOD	852 407 576	Neuilly-sur-Seine	1er juillet 2019	—	Active

790 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.