SIFin

Sous-classe 56.30Z · NAF rév. 2

Débits de boissons

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 56 337 entreprises actives déclarent l'activité principale « Débits de boissons » (56.30Z) et 50 266 établissements actifs l'exercent. 3 136 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend les activités de préparation et de service de boissons destinées à la consommation sur place

Cette rubrique comprend

  • les bars
  • les cafés
  • les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons est prédominant
  • les vendeurs de boissons itinérants

Elle ne comprend pas

  • la revente de boissons emballées/préparées (cf. 47)
  • la vente au détail de boissons par le biais de distributeurs automatiques (cf. 47.99B)
  • les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons n'est pas prédominant (cf. 93.29Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

56 337
entreprises actives
50 266
établissements actifs
20 382
avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié
3 136
créées depuis 12 mois
Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
TrancheEntreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné34 342
0 salarié1 613
1 ou 2 salariés10 205
3 à 5 salariés6 239
6 à 9 salariés2 350
10 à 19 salariés1 277
20 à 49 salariés292
50 à 99 salariés18
100 à 199 salariés1
Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridiqueEntreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)19 431
Entrepreneur individuel16 810
SAS, société par actions simplifiée12 992
Société en nom collectif5 483
Association déclarée1 013
Société créée de fait entre personnes physiques211
Indivision entre personnes physiques98
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale52
Départements comptant le plus d'établissements actifs
DépartementÉtablissements actifs
Paris3 251
Nord1 991
Bouches-du-Rhône1 627
Rhône1 281
Pas-de-Calais1 264
Finistère1 040
Var1 031
Hérault1 018
Alpes-Maritimes1 009
Seine-Maritime1 002
Loire-Atlantique998
Gironde963
Morbihan950
Ille-et-Vilaine918
Seine-Saint-Denis907

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 39 498 au total, page 97
EntrepriseSIRENCommune du siègeCréationEffectif (tranche)État
BOULE PELUSSINOISE BUVETTE776 327 926Pélussin——Active
BOULE PONCINOISE BUVETTE776 329 211Poncins——Active
BOULE RIVERAINE779 118 074Beauzac——Active
BOULE USPLM DE BETTANT BUVETTE779 301 613Bettant——Active
BOULEAU FRERES945 316 313Privas5 juin 2025—Active
BOULEDOGUE839 173 804Combourg24 avril 20181 ou 2 salariésActive
BOULES DES GROGNARDS BUVETTE779 873 215Lyon 1er Arrondissement——Active
BOULES DU GOURCHAUD BUVETTE776 418 675Salt-en-Donzy——Active
BOULES SOANAISES BUVETTE779 725 399Saint-Clément-sur-Valsonne——Active
BOULET LEVEQUE401 229 448Rambouillet9 mai 1995—Active
BOULEVARD 36931 110 506Ausseing12 juillet 20243 à 5 salariésActive
BOULEVARD CAFE518 880 083Buire26 novembre 2009—Active
BOULEVARD COFFEE898 018 254Angers8 avril 20216 à 9 salariésActive
BOULEVARD DES BIERES849 564 976Istres4 mars 2019—Active
BOULFROY910 137 249Nontron9 février 20221 ou 2 salariésActive
BOULINEAU CLEMENT818 435 018Angers12 février 2016—Active
BOULLAIS534 700 844Nolléval12 septembre 2011—Active
BOULLIN792 865 610Caen29 avril 20131 ou 2 salariésActive
BOUMALI MULLER900 607 243Vagney17 juin 20211 ou 2 salariésActive
BOUMBAVEIS921 241 709Paris 20e Arrondissement8 novembre 20221 ou 2 salariésActive
BOUMEZIOUD AHM ET AMROUNI AHME541 073 003Colombes——Active
BOUNIA901 108 522Les Bordes-Aumont5 juillet 20211 ou 2 salariésActive
BOUNTY493 146 898Montceau-les-Mines6 décembre 2006—Active
BOURBIER CANO925 151 706Levallois-Perret1er avril 2024—Active
BOURCIER-MAIRE935 386 102Bethon14 novembre 202410 à 19 salariésActive
BOURG-BRUCHE SOURCE DE LIENS990 091 274Bourg-Bruche12 juin 2025—Active
BOURGINE912 740 867Paris 15e Arrondissement15 avril 2022—Active
BOURGUIGNON BEAUJARD910 548 114Thonon-les-Bains15 février 20221 ou 2 salariésActive
BOURHIS391 848 777Riec-sur-Bélon15 juillet 19933 à 5 salariésActive
BOURLITIO & JACQUOT931 578 793Roquebrune-Cap-Martin26 juillet 20246 à 9 salariésActive
BOURLOT FOUQUET443 394 432Mâcon1er septembre 2002—Active
BOURREL483 530 986Avène1er juin 2005—Active
BOURRIQUET493 934 962Caen22 janvier 200710 à 19 salariésActive
BOUSBOTS BAR988 095 527Besançon13 mai 2025—Active
BOUSQUET MERE ET FILS322 759 275Farnay25 mai 1981—Active
BOUSSEKINE M ET AGHROUD AHMED681 006 169Paris 15e Arrondissement——Active
BOUSSION844 262 022Bacilly30 novembre 20181 ou 2 salariésActive
BOUSSMONTPELLIER795 341 478Montpellier18 septembre 201310 à 19 salariésActive
BOUT LOZANO SAS340 831 825Fontaine-de-Vaucluse23 février 19873 à 5 salariésActive
BOUTEGRABET SASU842 801 722Paris 12e Arrondissement10 octobre 20181 ou 2 salariésActive
BOUTEILLE103 594 982Marseille 8e Arrondissement9 avril 2026—Active
BOUTEILLE MATHIEU884 613 811Saint-Hippolyte22 juin 20201 ou 2 salariésActive
BOUTEILLES899 142 517Felletin21 mai 2021—Active
BOUTIN918 124 538Vitry-aux-Loges30 juin 2022—Active
BOUTIQUE DINDIN921 674 354Saint-André1er décembre 2022—Active
BOUTON CARE DIX VINS822 958 849Landresse30 septembre 2016—Active
BOUVALIER891 985 301Saint-Héand14 décembre 20201 ou 2 salariésActive
BOUVIER853 393 312Évaux-les-Bains23 août 2019—Active
BOUVIER 3SCA840 457 683Saint-Germain-en-Laye14 juin 20181 ou 2 salariésActive
BOUVIER COZAN798 846 283Château-Gontier-sur-Mayenne26 novembre 20133 à 5 salariésActive

16 839 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.